导语:中华民族五千年历史长河孕育了华夏大地深厚的酒文化,好山好水出好酒,在这个万物复苏生长的最美五月天,新浪时尚将邀请生活方式各领域意见领袖及专家十余人,探访安徽霍山迎驾贡酒厂,一同感受醉美酒乡与迎驾文化,传递蕴含在酒中的故事。
好山好水出好酒
迎驾酒厂坐落于首批国家级生态保护与建设示范区、“中国好水”优秀水源地、中国天然氧吧、中国竹子之乡——安徽省霍山县。迎驾贡酒依托大别山自然保护区内的无污染山涧泉水,以中温包包曲为糖化发酵剂,运用多粮型传统工艺和现代科技手段精心酿造而成。迎驾酒厂是中国生态酿酒的倡导者与引领者,采用“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”的全产业链生态模式,铸就了迎驾贡酒“醉得慢、醒得快、有点甜”的鲜明风格。
豪华专家团齐聚迎驾酒厂
在为期两天的活动中,沈宏非、董克平等来自全国各地的生活方式领域专家十余人将齐聚迎驾,一同感受醉美酒乡与迎驾文化,传递和分享迎驾的好酒好故事。
本次活动内容十分丰富多彩,专家大咖们除了参观迎驾酒文化博物馆、了解酿酒文化、迎驾贡酒发展历史与品牌故事外,还将参观酿酒厂、了解传统酿酒工艺流程、体验女工踩曲等环节。来到醉美酒乡,绝不能错过的就是如画般的秀丽山水,探访团还将走进大别山,观竹海、游淮河,并沿途游览佛子岭水坝、佛子岭宾馆、黄岩洞等文化景点。在迎驾贡酒的洞藏基地黄岩洞,嘉宾们还将有机会品尝到原浆酒。
本次活动的主旨是希望专家团了解迎驾贡酒的历史渊源、酿造工艺、发展历程以及企业规模,深入了解迎驾的迎宾文化、生态文化,探寻迎驾在绿色发展、转型升级方面的经验做法,并通过自己的切身感受,分享迎驾文化与生态酒乡之美。
迎驾贡酒的待客之道是“以酒和人”,敬请期待我们的探访活动,跟随大咖们一起在如此秀美的自然山水中品尝生态美酒,达到“以酒合天”和“人酒合一”的绝美境界。