导语:“我不节食,但我不会胖”,法国女人一句话,羡煞多少减肥女。。。 我们的印象中,法国女生总是对美食情有独钟,同时还有优雅曲线、匀称身形,到底是怎么做到的啊!内容来源:时尚COSMOPOLITAN
若要问全世界哪里的女人最爱吃,除了我们自己,恐怕就是法国人了。虽然爱吃,她们也是怕胖的,只是她们懂得“用脑瘦身”——她们也减肥,用新鲜美味多样化的健康饮食取代在健身房挥(tong)汗(ku)如(bu)雨(yi)。下面就是她们保持身材的秘诀:
1、既要吃饱,也要吃得精巧
法国女生懂得享受生活,每天一定吃足三餐,然而既不会把自己撑个半死,更不会吃半饱饿肚子。世界上有一种叫做“巴黎瘦身法”的减肥概念,其实核心就是“Chic”,把生活态度回归到法语中的“别致”。
举个例子,法国女生宁愿吃一片上好的手工黑巧克力,也不要一包廉价的花生夹心巧克力,后者过于粗糙,而且热量很高。对于女生远远看着流口水但是不敢动的甜品,她们并非来着不拒,而是会选择品质最好的。她们也不吃那些经过人工方法剥夺自然风味的东西,像是脱脂牛奶、无糖食品等等,永远记住一点:食物本身是无罪的,重点在于你怎么选择。
2、慢食文化,把进餐变成一种另类的艺术
美食不是为了填饱肚子,而是一种享受,一门艺术。享受美食,除了让舌尖上的味蕾跟着食物跳动,还有一点我们可能都忽略了,就是“把玩食物”——相较于中国人喜欢大啖美食,法国人反而更享受就餐时的氛围与感觉,他们会花一小时来就着几片饼干品尝开胃酒,把饥饿感消除之后,才到了细细品味美食的时候。
传统的法国料理菜单,从冷热开胃菜开始,进入海鲜、主菜、冷热盘、冰淇淋、烧烤到甜品,前后加起来共有13道菜,每道菜份量小但很精致,缓慢用餐、细细品味,这样不仅享受,还能慢慢消解热量。几个小时下来,人家吃的和你半小时大快朵颐一样多,但是因为慢食,对身体更健康呀。
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