导语：吃什么减肥食谱最快最有效，卷心菜是日常生活中非常常见的食物，同时也是非常好的减肥食品，今天爱美网给大家介绍一种日本非常流行的减肥食谱—卷心菜减肥法，到底这种减肥方法的原理是什么，具体要怎样操作呢？快来看看吧！(文章来源：爱美网)

什么叫卷心菜瘦身法

　　所谓卷心菜减肥法就是利用餐前吃卷心菜瘦身。完完全全就是名字本身的一种瘦身方法。

　　一般我们吃的卷心菜含大量食物纤维和水分，生吃也好，调理后吃也好，卷心菜都是一种非常健康的蔬菜。 卷心菜富含大量维他命C,每一百克的热量也只有23卡洛里。并且卷心菜一年四季都能够采购到，可以在每天的饮食中充分利用，将摄取的热量降低。 控制每天摄取的热量，就与瘦身联系了起来。

　　卷心菜瘦身法作为最正统的方法，是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提倡的，实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。 吉田医生向患者实施了这种疗法，并取得了显著的疗效。 

　　所谓卷心菜瘦身，就是一日三餐，餐前摄取卷心菜，这样的一种单纯的瘦身法。

　　卷心菜瘦身的秘密

　　1每天晚餐前一定要吃掉约1/6个卷心菜；

　　2生吃或加柠檬汁最有效果；

　　3不习惯生吃，可以把卷心菜放进微波炉加热2分钟；

　　4同时一天一定要摄取70g的豆腐/鱼/牛奶/蛋/肉类，主食如米饭类比平时减少2/3;

　　5食用油最好是芝麻油或橄榄油。

卷心菜4大瘦身Power

　　100g只有30卡，还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失！

　　1热量超低，还能抑制脂肪吸收。

　　增强饱足感，多吃也不会热量超标！而且其中所含的维生素U，可有效抑制脂肪吸收！

　　2降火消肿、去热解毒。

　　卷心菜能除邪热、解劳乏，春冬季使用，能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积。

　　3增强免疫力、美容养颜。

　　丰富的维生素C，能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生和伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！

　　4降低血糖。

　　卷心菜含有促进胰岛素分泌的成分，帮助控制血糖，预防糖尿病。

　　星期一：卷心菜汤+水果(香蕉NG)

　　星期二：卷心菜汤+完全不加油的蔬菜(生吃，水煮都可以)

　　星期三：卷心菜汤+水果+蔬菜(吃到饱为止)

　　星期四：卷心菜汤+脱脂牛奶+香蕉三根(记得要喝很多水)

　　星期五：卷心菜汤+肉+番茄6颗

　　星期六：卷心菜汤+牛肉+根茎类以外的蔬菜(即土豆，花菜等不能吃)

　　星期日：卷心菜汤+玄米+蔬菜+水果

为什么要餐前吃卷心菜呢

　　这是因为卷心菜在餐前吃的话，会减轻空腹感，有效控制食量，利于瘦身。 

　　餐前摄取的卷心菜，尽可能选择生吃的方法来摄取。卷心菜含丰富的维他命C，而加热的过程，会破坏掉维他命C。

　　瘦身中容易大量不足的维他命C就不能在此过程中摄取到了。

　　卷心菜富含的维他命C是抵抗肌肤松弛的必要维他命，想要漂漂亮亮瘦身的话就不要加热，选择生的卷心菜食用。

　　除了卷心菜以外，生菜、芹菜一类的蔬菜也是可行的。选择别的蔬菜的时候，只要是具有饱腹感的餐前沙拉，对瘦身也是有利的。

　　卷心菜是一年四季都能采购到的一种食品，也不是什么昂贵的蔬菜。虽然现在有很多瘦身食品以及辅助药物，但是比较起来，卷心菜更具有实践性。 再加上坚持，一定会成功。

　　卷心菜瘦身并不是意味着单吃卷心菜。那样的话只会造成营养不良。

　　所谓卷心菜瘦身是利用一种餐前菜的饱腹感觉达到控制食量的功用。主食还是要保证摄取适量的营养。并且一日三餐要均衡，是最重要的。

　　食用卷心菜时最好是不要浇任何调味料，但是这样会很难下咽。不容易坚持。

　　但是这里需要注意的是，蛋黄酱绝对是不能使用的，因为蛋黄酱的高热量是瘦身的大敌。一定要调味的话，可以使用酱油、柠檬汁、香醋、盐，以及不含油分的调味料。

　　然后就是吃卷心菜一定要细嚼慢咽，细嚼慢咽，细嚼慢咽……这样才能最大程度的消灭掉空腹感。

　　卷心菜可以用生菜，黄瓜，番茄，芹菜替换。

　　不能用菇类，菌类来替换。

　　豆腐一天只能吃150克左右。

　　调理的时候尽量不要使用砂糖和油。

　　晚饭不要拖到晚上8点之后。

　　一天尽量步行一万步……以上

　　压力会招致暴饮暴食，所以尽量想办法解消压力。发泄出来，或者转移注意力。

　　饮酒要注意控制量。烟要尽量戒掉。