导语:如果以高碳水化合物为早餐,那么这个清晨你可能会感到行动迟缓,不得不喝上第二杯咖啡。那现在要不要试试高蛋白、低碳水的早餐呢?不管你是拒绝麸质、古式饮食、还是素食主义,都有能给你满满饱腹感,又提供充足能量的早餐计划!(来源:VOGUE)
1。蛋白煎蛋饼
辣椒、洋葱、菠菜带来了经典的地中海风味和口感,同时蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白质,这款低热量的菜肉馅煎蛋饼即方便在工作日时快速完成,作为周末招待朋友的早午餐也足够优雅。
菜谱:
2勺橄榄油
1个红辣椒切碎
1个绿辣椒切碎
1/4个洋葱切碎
1勺盐
8个鸡蛋白
1/2杯样奶酪切碎
1把新鲜菠菜
步骤:
预热烤箱到190度(如果用全蛋代替蛋白,用215度);
在平底锅中倒入橄榄油,调中火;
放入洋葱和辣椒翻炒到变软,大约7分钟;
撒上黑胡椒和盐;
将蛋白搅拌均匀后倒入平底锅,煎3分钟;
将菠菜和羊奶酪铺在蛋饼表面;
将平底锅放入烤箱,烤8--10分钟;
取出,完成!
2火腿杯烤蛋
醒来后,做上一批这种富含高蛋白的火腿杯烤蛋,在上班之前你就能享受一份浓香四溢的早餐了。它虽然简单易做,但是当你想要一 个低碳水化合物的早午餐时,它也绝对能胜任。
菜谱:
12片火腿
12个鸡蛋
盐、黑胡椒和辣椒粉少许
步骤:
烤箱预热190度;
将一片火腿放入Muffin模具底部,然后打入一个鸡蛋,撒上少许盐、黑胡椒和辣椒粉,烤20分钟;
取出冷却2到3分钟,脱模,enjoy!
3。低碳水化合物烤饼
即使你在控制碳水化合物的摄入,但是依然可以享受烤饼哦!我们用杏仁粉和亚麻籽代替小麦粉,这样我们就可以摄入足够的高纤维和高蛋白质,而无需担心糖分了。
已收藏!
您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。
知道了