醉在湄南河之夜 曼谷莲花酒店创新鸡尾酒
导语：最近常被大家挂在嘴边的一句话便是“人生应该经历两件事，一次说走就走的旅行和一次奋不顾身的爱情。”后者多少需要点天时、地利、人和，而前者则更容易实现些。如果黄金周国内各景区拥堵的现象让人望而却步的话，不如在节后整理行囊向海外进军。而泰国签证政策的利好以及消费优势无疑使其成为错峰旅游的不二之选。
醉在湄南河之夜 曼谷莲花大酒店推出三大系列创新鸡尾酒
醉在湄南河之夜 曼谷莲花大酒店推出三大系列创新鸡尾酒
如今大街小巷推崇的泰国佛牌，为暹罗之国镀上了一层浓重的佛光。因而前往曼谷的游客白天必去参观的就是曼谷大大小小的寺庙、佛塔，在小乘佛教中体会这个城市的历史与沧桑。当暮色降临时，曼谷街道形形色色的酒吧开始演绎故事，整个城市犹如换上夜行装的猫女，展现着隐藏在传统习俗下的青春活力。抛开背包客趋之若鹜的考山路酒吧街，曼谷值得一去的是一家位于湄南河畔，极具异国情调的Distil酒吧。位于曼谷莲花大酒店64层的Distil蒸馏酒吧也许并不像街边酒吧那样显眼，但对于熟知它的常客来说，鸡尾酒是吸引他们流连忘返的理由。酒吧里才华横溢的调酒师罗纳德·拉米雷斯先生时常创意无限，不断推出全新鸡尾酒。而这一次，他带来的三个系列分别名为Aged, Art和 G&T的鸡尾酒， 用丰富的质感惊艳了味蕾。
第一大系列——“Aged“是此类旧式鸡尾酒首次亮相于泰国。其制作工艺总体分为两个流程——浸渍和陈化。罗纳德提到：“首先是浸渍。我们先将水果浸泡在茉莉比特酒中三天，然后放入波本威士忌中并将其陈化在法国橡木桶内50天。”虽流程繁琐，但味道绝佳。而酿造好的波本基酒最终会调制出三款经典之作。其中一款盛在冰杯中的“盛世浮华”也许是女士的心头之爱，酒呈淡淡草莓色，并且添加了鲜树莓，柠檬，蛋白和菠萝。浅尝一口，粉红色的梦在舌尖恣意。
而Distil推出的第二大系列鸡尾酒“Art”，顾名思义是极具艺术美感的。听调酒师介绍，由于制作这一系列鸡尾酒需要七个流程(摇，混合，熏制，打泡，浸渍，成型以及搅拌)，因此他们也戏称其为“七大奇迹”。用精湛的技艺展现艺术的作品是Distil酒吧所致力追求的。系列中的“伯爵之河”低度鸡尾酒主要成分即格雷伯爵茶(将冷剂伏特加与新榨柠檬汁完美搅拌，然后倾倒在用伯爵茶树叶包裹的干冰中)；而另一款名为“天堂之界”的鸡尾酒用秘制香料打制的泡沫，则带给饮者彷佛漫步天空云端的体验。
值得一提的还有罗纳德创造的第三系列鸡尾酒，他骄傲地介绍道：“首次在曼谷亮相的‘G&T‘ 系列代表着另一种创新。我们不仅率先使用来自英格兰的斗牛犬杜松子酒，还站在了使用冷冲剂流程的前沿。”在低温情况下注入其他口味，往往会使饮者因其口感顺滑而易误认为是伏特加。因此将斗牛犬杜松子酒制成冷冲剂两天后，罗纳德又在其中用新的搭配组合加以点缀(红毛丹和莲藕，板栗和甘菊，苹果和浆果，茉莉和生姜)，四款鸡尾酒独具特色。不容错过的是苹果和浆果一款，甜美的苹果口感顺滑清爽。
或偎依在邻窗的座位，或倚靠在露台阳台的沙发，点上一款来自Distil酒吧的创新鸡尾酒，望一眼脚下缓缓流过的湄南河，不禁感叹夜太美，酒不醉人人自醉。