导语：“晨起如春，夜眠如秋”，7、8两月平均温度仅为24 ，使得莫干山的夏天极富诱惑。但现在，这份诱惑被越来越多有腔调的“洋家乐”抢去，它们以安缦为标杆，学着遗世独立，学着带客人融入自然，做一朵“闲云”，做一回野鹤……

山居莫干山，迷失“洋家乐”

　　谁是洋家乐的“始作俑者”现在还没定论。外人看来，是裸心乡的高天成，他让莫干山成为了世界的；也有人说是法国山居的司徒夫，因为他最早圈了地。而司徒夫说，应该是“山上”的英国人马克，因为他，司徒夫才来到了莫干山。而如今，除了这三足鼎立外，韩国人、英国人，以及许多台湾人纷至沓来。金发碧眼或是高鼻英气再也不会被侧目。

　　另一方面，“洋家乐”的概念已不局限于“洋人开的酒店”。此处的“洋”更大意义上应理解为“洋气”，更富有设计感和时尚生活气息的民宿或精品酒店。因此，马克给它起的英文名是Hill Station，山居，早已越过是土是洋的界限，人们追求的，不就是那种拥抱自然的山居梦想吗？

西坡29

　　莫干山的样板

　　下榻处 西坡29

　　西坡29所在的位置是在三九坞村子的外沿。地势高，用卵石砌成的地基离地面约5米，硬生生地把房子拔高了一截，而整栋房子连同院子一起要在住客爬上那近30层台阶后才会展露眼前。如此一来，整个民宿的私密性就变得极好。可能也正因此，西坡29的院子变得很好玩，甚至是整个三九坞最有趣的院子。院子里夺人眼球的除了吧台、篝火晚会区，还有一个小型戏水池。夏天的时候约上几个好友来这开比基尼派对不错，有篝火、烧烤、美酒，又对着山林美景，实在是完美。

　　房内所有的设计十分用心，包括插座等配件的选取、灯具与木质家具的融合，与自然合为一体。舍馆内随意摆放着一些旧东西，古董太师椅、老书刊、老式的收音机……都是老板到处搜罗的藏品，他骄傲地说，我们没有一样装饰物是从城市的商店里买来的。

　　关于西坡29，有一点比较神：无论是做艺术民宿的设计师，还是法国山居自视甚高的老板，或是附近的村民，没有不认为西坡是整个莫干山的样本。据说，这里服务极好。传说西坡试营业时，市场总监Jack曾带着部分员工杭州一日游，行程相当高端洋气：安缦中饭，西子湖四季下午茶，悦榕庄SPA。待到我和Jack面对面，得到证实，就是为了让员工充分感受“服务”。

西坡29

　　因为西坡都是独门独栋，没有前台，所有的check in和check out都由管家亲自上门服务。入住后想先休息下，然后趁着夕阳还在拍点照片都没问题，想要什么时候办理入住，打个电话就ok。

　　预防针：因好奇而去，往往没房间。所以记得提前预订。

　　Tips

　　地址：德清县莫干山镇西皮劳岭村岭坑29号(近劳岭隧道，0572-883 0666)

　　房价：880元/晚起(节假日有所上浮)

法国山居

　　跟着法国老板探索莫干山

　　下榻处 法国山居

　　法国，玫瑰，这两个词生来就是绑定在一起用来形容浪漫的。这个季节，莫干山紫岭的玫瑰开得正艳，为连绵起伏的绿色茶园涂抹上一笔珊瑚粉和皇家红。村民们从没想过自己生长的地方还能如此娇艳。

　　倚靠着古典玫瑰园的便是法国人司徒夫的法国山居。一座主楼和五座独栋别墅藏在茶园竹林中，黄泥外墙掩映下的是超大的浴室、古老的木质地板，额外增高的门窗和白色百叶窗……成长于法国南部的主人司徒夫说，这就是他在故乡的生活。

法式生活从早餐开始

　　法式生活从早餐开始，轻松惬意，法式和中式两套供选。除了进口自澳洲的牛羊肉，和来自冰岛的鱼，新西兰的牛奶外，蔬菜都是当地农民种植。吃完爬山，穿过大片玫瑰园，和园丁一起采集玫瑰并参与制作花束，用以装饰每间客房和公共区域。回来后，跃入山泉泳池。下午则交给cooking class，或是鸟类知识的学习。

　　法国山居的客房和公共区域，陈列着法国画家Francois-Nicolas Martinet对各种鸟类的临摹作品。这断然不是无心之作。大约150年前来到此地的外国植物学家和鸟类学家，寻找的不是金子，也不是宝藏，而是灌木和小鸟。这些探索家们为后来的旅行者揭开了莫干山的神秘面纱。为纪念祖辈探索家，除了陈列画外，山居另设De Buffon阅览室，内藏一系列关于莫干山早期植物探索家、鸟类学艺术和古典玫瑰园的资料，也有各类杂志、报纸和DVD光盘供客人阅读和观看。

　　预防针：去Armand David西餐厅进晚餐的客人被建议不能带iPad或是iPhone。因为晚餐对于法国人来说，是一场仪式。

　　Tips

　　地址：德清县莫干山镇紫岭村仙人坑茶厂(0572-805 2958)

　　房价：3200元/晚起

大乐之野

　　面朝山景，听泉泡汤

　　下榻处 大乐之野

　　由环绕塔山的公路越林穿竹，经过莫干岭，到达莫干山的最北面，碧坞的青石门楼拔地而起。向西行两里山路，天泉山巅的百道泉流从山崖上倾泻而下，冲出五丈高的悬崖，形成了深不可测的龙潭，水极清。顺着潭水流淌而出的小溪，恬静的村庄散落着农舍疏篱，大乐之野精品山居就藏在山势较高的一处。

　　阿姨用后院刚刚摘下的韭菜，做好一盘热气腾腾的韭菜炒蛋；上午在村里流动肉摊上买的新鲜猪肉做成的肉圆饱满扎实。泡好温泉、换上睡袍的客人自己动手泡一杯莫干黄芽，没敢相信真的要迷失在山林中。而这正是大乐之野的英文名：lost。

大乐之野

　　大乐之野目前只有四间客房，以节气命名，谷雨、小满、白露、小寒。所有的床都正对山景，只要从床上起身，巨大落地窗让对面重山叠岭一览无余，早上打开门，呼吸一口新鲜的空气，顿时觉得，一切都值了。

　　山居最东的一室是温泉汤池，设计灵感来自新西兰小镇的一间民宿。在沙沙的落雪声中，泡着氤氲的山泉水，手握一杯红酒，与满天繁星为伴，便是山居能奉上的最好的享受了。

　　预防针：酒店不靠路，汽车不能直接开到酒店门口，需要步行上山一小段。

　　Tips

　　地址：德清县莫干山镇碧坞村(0572-802 8800)

　　房价：1050元/晚(非周末标准间)

清境·原舍

　　竹声涛涛，直至“桃源”

　　下榻处 清境·原舍

　　沿阡陌小道从后山盘踞而上，来到南路村。一路竹声涛涛，小溪湍湍。复前行，山腰豁然开朗处忽现野地近60亩，在旁俨然落有数间废弃的老宅旧址，原来是乡间的村公所、竹编厂、茶场。几座老房子傍着开阔的野地，静静躺在群山中，凌乱而萧瑟。环顾四周，这片耐人寻味的地方正对一座座郁郁葱葱的林荫山脉，后边则是规整的茶园梯田。这儿的一切瞬间把人带入时空长廊，学堂传出的朗朗读书声和着田园中的鸡犬相闻，回荡在山谷中。去原舍，最好有当地人带领。

　　用山间的绿竹扎起凉棚，用河滩的石子铺设路面。面朝青山，5栋清水砖小房，离门最近的一幢里，客人们正在享用免费下午点心，几个巧妇还在开放式厨房忙乎，我，一个陌生人的到来，立刻受到欢迎。另一客人提议，晚上就让他来露一手，大家热烈鼓掌。家养的小白和小黄欢快地在外面嬉戏。据说当时主人家看到这两只狗狗在村里流浪很可怜，带回来养。

　　推开靠山的房间木门，视线立即被一面墙大小的巨幅落地窗牢牢抓住，窗外便是苍翠茫茫的竹山，难怪老板没在房间里放电视。一小包熏豆是当地特色，丢一颗到嘴里，面朝山色，细嚼慢咽。

　　因为原舍边就是条小溪，山间生态维护良好。每年到了夏季，萤火虫便在太阳落山后悄悄地冒了出来，就看你找不找得到它们咯！

　　山腰原舍住，山间农田耕，山脚市集游。从城市带到乡镇，从乡镇带来更淳朴自然的村庄。一间民宿，是城乡联动所带出的精神连动。

　　预防针：原舍在莫干后山，离前后村800米左右的距离，比较“世外桃源”。另外，没有酒店标准式服务，点个小吃饮料什么的，需自己去客厅取。

　　Tips

　　地址：德清县莫干山镇南路村(0572-803 6111)

　　房价：观山花园标间房平日710元/晚，周末890元/晚。

　　周边逛逛

　　武陵村里看民国：莫干山屋脊头岗顶上，地势高，视野最好的武陵村不可不到。蒋介石和宋美龄的婚房松月庐就在那里。从剑池景区步行到武陵村约半小时，村口，人工开凿的滴翠潭，潭水清澈、内植睡莲。潭边赭红色巨岩，高20余丈，镌“风月无边”及钱君陶所题“翠”字。再往里走，绿荫蔽天，景色秀丽，掩映于绿树芳趣之中的武陵村宾馆别墅群，曾接待过诸多中外名流，除松月庐外，山海楼住过蒋经国、觉音楼系陈叔同旧居。游荡了一圈，才悟到“武陵村”名字的由来——环境幽静，自成天地，犹如陶渊明笔下之“世外桃源”，故名“武陵村”。(文/蒋瞰 摄影/阿步)