原标题:不夸张!湖南这座小城的夏天,比长沙还要好吃100倍!
作者:Feekr旅行
最近全球高温!一整个Hot summer!
阿球采访了身边人,夏天吃什么最爽🧐?
![@纪录片《人生一串》](http://n.sinaimg.cn/fashion/gif_image/138/w600h338/20230720/1158-gif2a1875e1765ab0fc73c1c24b64f7c940.gif)
![@网络](http://n.sinaimg.cn/fashion/gif_image/674/w404h270/20230720/f3d4-gif2531bc780edd36824b868fe032c44258.gif)
得到的答案无疑是:太阳落山的凉爽夜晚,嗦小龙虾撸烧烤串再来两瓶啤酒🍻
想想就巴适!
![@图虫创意](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/575/w550h825/20230720/12c2-316c8a99daea1056566dba71e2973e13.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
说到吃小龙虾,湖南才是真正的隐藏大佬!
![](http://n.sinaimg.cn/fashion/gif_image/723/w460h263/20230720/7070-gifd0e0f1adf877b042bc245734510be6d7.gif)
由于洞庭湖的清澈水质,夏天一到,每天都有大于2000万只小龙虾送往全国各地!
就在大家都一窝蜂冲向网红城市长沙时,距离长沙高铁33mins的岳阳,才是真正的小龙虾之城。
说起岳阳:
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“庆历四年春,滕子京谪守巴陵郡”
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“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”
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“不以物喜,不以己悲”
小红书@IU
这两句从小背诵脍炙人口的千年名言诗句来自《岳阳楼记》,文中提到的“巴陵郡”,就是今天的岳阳。
![](http://n.sinaimg.cn/fashion/gif_image/31/w1078h553/20230720/264a-gif40dbf785a9676aee24fecce6672e1885.gif)
![@纪录片《湘北之城》](http://n.sinaimg.cn/fashion/gif_image/31/w1078h553/20230720/fec9-giff2ed4b91752b902b601d99cefed645f7.gif)
岳阳古称“巴陵”,又称“岳州”,是长江以南最早的古城之一,是一座有着2500多年悠久历史的文化名城。
提起岳阳楼,古时的诗人都为此提笔赞叹。
![岳阳楼图@中国美术馆](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/451/w400h851/20230720/cc3c-4da320c0c98c5302034260637a85a675.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
滕子京曾被贬至岳州,洞庭湖边的岳阳楼当时已坍塌,滕子京重建岳阳楼后,找人画了一幅《洞庭晚秋图》,并附上一封书信,寄给好友范仲淹,请他为岳阳楼作记。范仲淹看着这幅画,欣然奋笔疾书,写下了名传千古的《岳阳楼记》。
自此岳阳楼也成为了天下名楼。
![小红书@给我来一杯焦糖玛奇朵](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/162/w550h412/20230720/be65-6e50b0fc720e21548d2ef23b1bc4be62.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
还有风景毓秀、浮光跃金的绝美洞庭湖,绝美的日落令人无法自拔。
在岳阳,不仅拥有绝世的美景,还有称霸全国的宝藏美味,每年夏天吸引各地的吃货到这儿寻觅美味。
![@纪录片《人生一串》](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/59/w550h309/20230720/faa1-7b23b1013bed6dbabeac0d2f56d1a89e.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
被综艺青睐的岳阳烧烤,经典烤牛油令人无法自拔,拿手的虾尾更是不用多说,热辣鲜活馋哭吃货,名副其实的夜宵扛霸!
![小红书@没关系 多吃点](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/474/w550h724/20230720/a946-19a7b26b5c41705616a224188681ff42.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
还有当地卤粉,本地湖鲜+各式小吃令人挑花了眼。
阿球此番整理多家当地美食,带你掀开这座城市的烟火气,感受“岳”夜“岳”好吃!
![](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/607/w550h57/20230720/3585-e464b5e5cc18335ddeb0debe5f72e67a.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
岳阳的夏夜
是小龙虾味的!
![@图虫创意](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/575/w550h825/20230720/fbd3-1def7415aa1d8bd5f43fd29fecf5321d.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
湖南本就是吃小龙虾大省,据不完全统计,油焖,蒜蓉,麻辣,清蒸,卤味,还有猎奇款咸蛋黄,东南亚,芝士龙虾……小龙虾能解锁的花样味道无一不惊喜,分分钟get全套宴席。
这个季节来湖南岳阳,就是吃小龙虾的天堂!
![@图虫创意](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/574/w550h824/20230720/88b5-d5bf58d8cd06f32b2b1217f17bb88a03.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
岳阳人最拿手的小龙虾做法就是高汤卤出的“秘制虾尾”,入口浓香辣,一剥一嘬一吸溜,十分上头。
汤汁用来拌米饭裹面条都是绝佳。深夜食堂C位选手小龙虾,来看看岳阳哪家最好吃~
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黄天保
![大众点评@0128889487](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/425/w550h675/20230720/50ae-5b18f4a85d957a3e1e8db0a29a3d1ecb.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
天宝龙虾算是岳阳一代人的记忆了。
店面毫无装修而言,隐藏在老街里头,但每一位吃完的食客都对比十分挂念。
![](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/94/w550h344/20230720/c7b4-0158552b5c3796464fb50ce47fd3e7db.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
![小红书@廖美丽](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/103/w550h353/20230720/56a3-a2f665bcfc523ebaae3faa1f1cf68bef.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
秘制虾尾是他家一等一的招牌,虾尾新鲜,口味偏辣,肉质鲜嫩,一口一个令人上头,嗦到停不下来。
![大众点评@滕王聚远](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/466/w550h716/20230720/b8ba-b1b6a8f5aaad2c28b19d92047c175825.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
除了小龙虾以外,她家的卤菜也十分不错,几十种配料熬制出来的卤汁味道浓郁,有滋有味,值得前往。
地址:乾明寺129号(岳阳市三中旁)
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细毛蒸虾
![大众点评@咕嘟咕嘟kk](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/299/w550h549/20230720/443e-0180d68f6c939e1a9d702490b7fbcac3.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
传说中的岳阳龙虾天花板的一家小龙虾店!如果说虾尾是浓郁版,蒸虾就是清爽版。
这家店的蒸虾品质没得说,个个口感香甜,虾肉肥美,蘸酱油吃更令人意犹未尽。
![](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/128/w550h378/20230720/aab2-d6ccdb1a2a6fe6372e401a6f0ad229a8.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
![大众点评@小馅馅馅馅](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/126/w550h376/20230720/751c-7c804f3732621a69336595206a1fd66f.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
秘制虾尾也很不错,每个虾尾的背上都细心去虾线,开刀方便剥壳,配有紫苏调味很有特色。
![大众点评@樂也烘焙](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/97/w550h347/20230720/abcc-b1dc0b3e34f673c3367c2bd9819a1a2b.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
还有值得一提的糖饺,软软糯糯甜甜十分惊艳,搭配爆辣小龙虾十分顶,解辣好帮手。
地址:花板桥路372号
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何小姑虾蟹楼
![小红书@廖美丽](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/460/w550h710/20230720/b742-3bb6bda0b26340106b0892bf6aa9d769.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
开业了十几年的岳阳本土老店,以虾和蟹深的本地人喜爱。
这个季节进门就能听到有食客大喊“上盆油焖大虾”,辣椒和其他香料完美搭配,吸饱汤汁的龙虾嗦钳子太爽快了,虾的个头也很大。
![大众点评@黄小仙](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/463/w550h713/20230720/aa67-205f27620cfaf27c28f5799c6368e11e.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
吃完虾一定要下粉,浸满汤汁的粉嗦一口满嘴流油,唇齿留香,好吃到晕倒!
![大众点评@Sajia](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/287/w550h537/20230720/f35f-f582325f908b3b99f8d53e035b256f1f.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
他家的姜辣鸡爪也有不少人推荐,来岳阳吃姜辣味也是一大特色,鸡爪对比虎皮鸡爪的软烂要更有嚼劲些,姜辣味别有一番体验,夜宵时间嗦爪的快乐值得拥有。
地址:青年中路324号
![](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/607/w550h57/20230720/c4f7-d40cd8c3db95d1cf45f3fdf691780784.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
极品岳阳烧烤
炭火与肉的狂欢!
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纸厂老李烧烤城
![小红书@别吵我的猫](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/471/w550h721/20230720/0729-ddf18e80aa6d0879565dca7fe32b319c.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
岳阳本地家喻户晓,外地慕名而来的纸厂老李,是来岳阳必打卡烧烤之一。
![大众点评@CY](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/142/w550h392/20230720/283c-9ec87725f10b89db533f3213628a6c1a.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
味道口碑都是拔尖的赞,传闻中老李曾一天烤过8000串烧烤,店里一直人来人往生意红红火火。
与碳火烤制不同,这里的烧烤全部为铁板烤制,铁板刷油、下料烤串、烈火烤熟后撒葱花辣椒孜然,一口令人彻底沦陷。
![大众点评@ing](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/440/w550h690/20230720/28ea-348ebaa343eea971976542e064deb51a.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
他家只卖七种烤串:肉筋、皮筋、管筋、板筋、鸡杂、羊肉和牛肉串,每种都很抗打,肉筋是每桌必点,又嫩又香,强烈推荐,连吃20串都不够;
![大众点评@ing](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/407/w550h657/20230720/a55f-5711135fadf559f3ed0c04459da5d229.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
还有外焦里嫩的特色烤鲫鱼,肉质鲜嫩、焦香四溢,不爱吃鱼的都会被这道招牌所折服。
这家店曾经有许多职工夜宵时最爱前往,是当地人心中的烧烤之光,烟火气十足令人不得不爱。
地址:通海路附近
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阳历烧烤
![@纪录片《人生一串》](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/115/w550h365/20230720/a550-6a555f319578fa6c387918e7bdd40a38.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
曾被称之为岳阳烧烤界的传奇——王阳历;《人生一串》取景的岳阳烤串就是这家——阳历烧烤。
![](http://n.sinaimg.cn/fashion/gif_image/674/w404h270/20230720/f3d4-gif2531bc780edd36824b868fe032c44258.gif)
![@纪录片《人生一串》](http://n.sinaimg.cn/fashion/gif_image/674/w404h270/20230720/4475-gif35d31e1a4b30e4eb79630c654477e8eb.gif)
他家的烤牛油是真没的说,牛油就是公牛的胸,一头牛只有五六两,所以岳阳老一辈人称之为黄金肉。
![大众点评@爱吃素的yoki](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/151/w550h401/20230720/7189-599b2ddee37d33c3d8b8cc1939255359.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
烤出来的牛油香甜可口,脂香四溢,外面酥脆,慢慢咀嚼有爆汁口感,油脂在牙缝里涌动的快感令人越吃越想吃,还有一股淡淡的奶香味;
![](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/56/w550h306/20230720/2979-5df89cd6475cc8598a49c9ccc65b200e.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
![@纪录片《人生一串》](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/59/w550h309/20230720/828a-3f30d83b1d3675281bfa94fa56726d86.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
老板几十年的经验可以根据客人的偏好控制油脂渗出的程度,这个程度也代表了牛油的口感软硬度,咬开牛油串,油花四溅,喷喷香!
现在很多时候是徒弟在烤串,有许多网友表示品控不稳定,不过整体味道大差不差,喜欢吃牛油串的定不能错过哦,万一就碰到老板本人了!
地址:际华路3517生活区菜市场旁
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猪肉婆婆
![小红书@奕奕妈](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/136/w550h386/20230720/93b5-74683a9659dd522cbbb8882a8242ef08.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
一家烧烤店名字很好记“猪肉婆婆”,却被当地人称之为神店。
为什么?因为她没有招牌、没有装修、没有吆喝、没有菜单还没有服务员!
![小红书@奕奕妈](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/118/w550h368/20230720/8598-8e652d9fc2876cd025ab8cb753c938a0.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
店里就是一排烧烤架和门口的几张桌子,一般是婆婆和她老公在传统碳炉面前烤串。
只有猪肉串一个单品,凭借这一根串每天排队人爆满;价格十分亲民,一块钱一串,令人不得不服。
![小红书@酒酿甜茶](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/282/w550h532/20230720/6b4e-4e4f6a98ae3ab634ccded166294c43c4.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
猪肉串烟熏口味,鲜嫩口感,油而不腻,调味刚好,听闻已经烤串了30多年了,不过看这烤串架势,倒有种炉火纯青所得的猪肉神串,好味道值得一试。
地址:岳阳楼景区停车场对面
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定三毛烧烤
![小红书@Jason学长](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/483/w550h733/20230720/bc2d-bb29bdbe42aacc27cd8d8c030f90a245.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
被湖南卫视《天天向上》大力推荐的定三毛烧烤,在当地也是家喻户晓的老字号了。
环境好、味道好,双重口碑占据岳阳烧烤热门Top1。
烤串是腌制过的肉串,肉质嫩香,碳火气十足,佐料恰到好处,不甜不咸不腻,在岳阳界名气响彻二十多年丝毫不让人失望。
![大众点评@糊涂糊涂小土豆](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/357/w550h607/20230720/8256-6f64b8f64a857f0d080736f5079b0521.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
他家的招牌烤韭菜鸡蛋,最令人惊艳,生韭菜鸡蛋上桌,需要自己烤;
![大众点评@乌饲尤一](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/149/w550h399/20230720/c6f6-3bcf59384ecfd38174977bf8d3396a35.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
铁板放油打入鸡蛋铺上韭菜,咔咔一顿乱烤,味道竟一点也不差,味道浓郁口感鲜嫩,不得不服这道菜的魅力。
如果你怕自己手残的话也可以让店家烤好上桌,不容易翻车。
地址:东茅岭街道新胜路与得胜南路交口处
![](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/607/w550h57/20230720/9bab-ef34a9673cf6aaabb9b5c24e0afa57a5.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
岳阳美食半壁江山
小吃卤粉不一般!
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府前手工米粉
![大众点评@LL晴](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/483/w550h733/20230720/ffc0-cdf8007f20e0dc7f2f455c40f03a06f8.jpg/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
来岳阳除了夜宵吃到够,吃到饱!早餐必打卡地标也不能错过。
这家开业13年的老字号手工米粉每天的人也是爆满,凭借现炒现盖的飘香炒码在本地别有一番名气。
![大众点评@彭莎莎](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/465/w550h715/20230720/e035-f9a5de8a9392da3c195e0e2fc35c31f9.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
辣椒炒肉干挑是招牌第一名,现炒的码字盖到米粉上,粉是滑溜溜的口感,搅拌开味道浓郁好吃,加一点醋更是点睛,辣椒炒肉味道不辣,属于所有人都可以get不出错的一款。
地址:建湘路天伦城对面
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红云卤粉
![大众点评@何小囡](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/471/w550h721/20230720/0473-4d3279539216c066426a30038645cc04.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
爱吃卤粉的朋友们阿球必须推荐这家岳阳老字号;扎根多年,低调的很,店里拥有各式各样的卤粉,到了饭店人气红火的很。
![大众点评@驼背的羊驼](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/470/w550h720/20230720/bafb-f599b84c5df7069f393a01afeb039a8a.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
进店就能闻到卤粉汁水的飘香浓郁,这汤汁浇上粉上果真不一般,牛肉卤粉牛肉大块料足,配上其他小料,花生米酸豆角榨菜。
小料裹粉一起吃真的超级满足,还可以加煎蛋和兰花干,各种不同的浇头直让人挑花了眼,桌上的辣椒油也十分香,吃辣椒废面,两碗都不够系列~
地址:南湖大道592号
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丑小鸭
![小红书@小鹿Mio](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/463/w550h713/20230720/03d0-c12ac6d02c0ab68c70f8d393a3c1d9c3.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
来岳阳除了烧烤龙虾,有一家90年代就开业的鸭子火锅也值得一试。
招牌鸭火锅汤汁浓郁,鸭肉香辣软烂,加入鸭肠面条吸饱汤汁吸溜一口,香翻~
每桌还会免费送冬瓜白菜,泡到汤汁里就是全场mvp,满是浓厚汤汁的冬瓜压碎拌米饭,过瘾!
地址:花板桥路四化建(近天伦城步行街)
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蔡师傅豆皮
![大众点评@酱团子](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/438/w550h688/20230720/e4d9-124da34e4e5f253a88e7497773c9b586.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
卖了40多年的蔡师傅豆皮比阿球的年龄都大,陪伴了岳阳人数年的老味道,不少当地节目都来采访打卡过。
听名字以为是纯豆皮,其实是豆皮包裹糯米饭,招牌瘦肉豆皮铁板慢煎,整整齐齐十分治愈。
![大众点评@辣妹好甜](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/468/w550h718/20230720/43c1-0529dc30664045ac56532601a33c4ba6.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
香菇糯米味是点的最多的选手,刚出炉的豆皮表面金黄,酥酥脆脆,内馅的糯米肉香菜香,滋味浓郁,辣椒裹里面别有一番风味。
地址:洞庭南路与茶巷子交叉口
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俏巴蛋煎糍粑
![小红书@肉肉的小媛子](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/433/w550h683/20230720/d395-391378417d9067bc58ff489c548bd3e5.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
岳阳也有吃糯唧唧的好地方,在汴河街上。阿姨先用鸡蛋液包裹糍粑反复煎出,金黄酥脆软软糯糯。
![小红书@bryant](http://k.sinaimg.cn/n/fashion/crawl/247/w550h497/20230720/b173-d3c7fa4349ce773b9f1ef8297259bc33.png/w700d1q75cms.jpg?by=cms_fixed_width)
趁热吃能拉丝,爱吃甜糯口味的必冲,当作小零食超幸福,因为是油煎难免有点腻,但满嘴流油的香气真抵挡不住啦!
地址:岳阳楼区岳阳楼街道
阿球发问:
岳阳还有哪些地道美食值得安利?
以上店铺地址:
黄天保:乾明寺129号(岳阳市三中旁)
细毛蒸虾:花板桥路372号
何小姑虾蟹楼:青年中路324号
纸厂老李烧烤城:通海路附近
阳历烧烤 :际华路3517生活区菜市场旁
猪肉婆婆:岳阳楼景区停车场对面
定三毛烧烤:东茅岭街道新胜路与得胜南路交口处
府前手工米粉:建湘路天伦城对面
红云卤粉:南湖大道592号
丑小鸭:花板桥路四化建(近天伦城步行街)
蔡师傅豆皮:洞庭南路与茶巷子交叉口
俏巴蛋煎糍粑:岳阳楼区岳阳楼街道
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