督威啤酒荣获2018年布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖

督威啤酒荣获2018年布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖
2018年11月28日 12:25 新浪时尚

  导语:一年一度的国际性啤酒大赛2018年布鲁塞尔啤酒挑战赛(Brussels Beer Challenge 2018),于11月19日完美落幕,由大赛评委团在比利时根特市的Horeca Expo宣布了获奖者名单。最终,督威集团旗下旗舰款产品 – 督威啤酒(Duvel)荣获本次赛事金奖,这一令许多参赛者觊觎的奖项,最终被督威啤酒收入囊中。这是今年,继督威啤酒夺得在英国伦敦举行的世界啤酒大奖赛(World Beer Awards)“最佳风格金奖”(啤酒风格:比利时烈性黄金艾尔)和“比利时金奖”之后的第三个国际大奖。

  布鲁塞尔啤酒挑战赛(Brussels Beer Challenge 2018)被誉为世界上最重要和最负盛名的啤酒比赛之一。由88位世界知名啤酒专家组成评委会品评来自世界各地的啤酒,其中包括美国,巴西,意大利,中国,澳大利亚和约旦。参赛啤酒将按照起源、类型和风格等,分为8大类和60种不同风格。每个类别中最优质的前三名将分别获得金牌,银牌和铜牌。

  此次大赛共有来自48个不同国家的1522种啤酒参赛,由88位国际知名啤酒专家组成品鉴小组对76种不同的啤酒类型和风格进行品评。在“淡色/琥珀艾尔:烈性黄金艾尔”(Pale & Amber Ale : Strong Blonde / Golden Ale)这一组别中,督威啤酒(Duvel)脱颖而出,被评选为最佳啤酒,一举斩获大赛金奖。

  督威啤酒(Duvel)源自1871年,是一款卓尔不群的比利时烈性黄金艾尔。采用与众不同的“90天酿造法”和精妙的“瓶中二次发酵工艺”,历时3个月的酿造过程使啤酒苦味精妙,香气馥郁,泡沫极为丰富,酒花滋味醇正。“这对我们的酿酒师和员工来说是一个巨大的认可”, 督威集团CEO,米歇尔摩盖特(Michel Moortgat)赛后表示,“为了酿造出完美的督威啤酒 - 一款具有良好平衡感、微苦的、清醇和浓郁的啤酒。他们不断完善酿造过程,努力实现完美无瑕的酿造工艺。精酿啤酒正在经历创新不断、不同风格和不同口味的新型啤酒层出不穷的时代,而督威坚持将这一传承已久、令人赞叹不已的酿造工艺发挥到了极致并在这里得到了认证。”

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