2018风格大赏乐活口碑榜年度最佳意餐：IL RISTORANTE NIKO ROMITO

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2018风格大赏乐活口碑榜年度最佳意餐：IL RISTORANTE NIKO ROMITO

　　获奖理由：来自意大利阿布鲁奇的米其林星级名厨 Niko Romito 为北京宝格丽酒店 Il Ristorante 臻呈专属意式珍馐。料理概念选用来自意大利和其他国家的优质原料，在食材处理过程中秉持简单的核心理念，使食材呈现美味最大化。

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奢华雅致餐厅氛围 呈上完美用餐体验

　　无论是Barovier & Toso 定制款Murano Salviati水晶吊灯，还是与浅色墙壁和地板交相辉映的深棕色罗马柱及餐椅，II Ristorante 中的每一处元素都经过精心设计。甄选宝格丽精致银器以及手工切割的Murano Salviati 水晶杯，餐桌的布置也很好地衬托出当代意大利料理的精髓。

　　来自意大利阿布鲁奇的米其林星级名厨Niko Romito 为Il Ristorante 构思了全新的美食概念。秉承其餐厅所坚持的享誉全球的料理哲学：最基本的简式有机结合，对食材本味与精华的不懈追求，以及不断融入的个人创意与灵感。

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秉持简单的烹饪理念 简单的食材呈现美味最大化

　　来自Romito 先生核心团队的Diego Ottaviani 常驻北京宝格丽酒店。料理概念选用来自意大利和其他国家的优质原料以及本地有机食材，在食材处理的过程中将秉持简单的核心理念，同时将Romito 先生的烹饪研究成果注入其中，使简单的食材呈现美味最大化。

　　餐厅提供三种不同的菜单供客人选择：零点、套餐及分享菜单。后两部菜单还有精心甄选的葡萄酒供宾客选择。餐厅亦提供来自意大利和其他国家500 余种的佐餐美酒，这其中包括有机葡萄酒以及使用生物动力法酿造的葡萄酒。包房与一个可容纳20 人的露台相连，客人亦可在餐厅的花园露台尽赏葱郁美景。

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北京宝格丽酒店 IL RISTORANTE NIKO ROMITO

地址：北京朝阳区新源南路8号院2号楼

电话：010-85558555