整顿风暴持续 北京长安大饭店等8家五星酒店遭摘星

　　导语：文化和旅游部再出重拳出击对酒店卫生和安全问题展开整顿。4月22日，据文化和旅游部官方微信公众号发布消息称，该部门近期开展的第二轮暗访发现，部分五星级酒店卫生和消费安全存在严重问题，并依据《旅游饭店星级的划分与评定》及相关规定对全国存在严重问题的13家五星级酒店作出处理，其中8家酒店被摘星。（来源：北京商报）

　　实际上，今年2月，文化和旅游部就针对酒店行业频出的卫生问题组织暗访，进行整顿，当时全国有7家五星级酒店被摘星。在业内人士看来，酒店行业卫生、安全整顿之风已势在必行。

　　据了解，此次被取消五星级旅游饭店资格的分别为北京长安大饭店、北京九华国际会展中心大酒店、北京南宫温泉度假酒店、湖州太湖（雷迪森）温泉度假酒店、青岛麒麟皇冠大酒店、淄博世纪大酒店、淄博万豪大酒店、蓬莱华玺酒店；此外，北京国际艺苑皇冠假日酒店、北京西国贸大酒店、浙江上虞国际大酒店、浙江国际大酒店、杭州索菲特西湖大酒店等5家酒店被要求限期整改12个月。根据公告，这些酒店主要存在卫生和消费安全问题，还有一些酒店服务不规范问题突出。

　　其实此前文旅部就明确表示，将切实履行对星级饭店的行业监管职责，严格监督实施《旅游饭店星级的划分与评定》，持续组织开展对五星级饭店的暗访检查。

　　今年2月，文旅部组织暗访对全国酒店行业进行整顿，当时有7家五星级酒店遭到摘星，另有10家酒店被予以限期整改12个月的处理。文旅部公告还指出，对这些问题严重的五星级饭店予以取消星级资格和限期整改的处理，目的是切实加强住宿业行业管理，维护《旅游饭店星级的划分与评定》的权威性和严肃性，促进星级饭店行业提升服务质量和管理水平。

　　近年来，酒店行业卫生问题频出。2018年11月，在备受关注的高端酒店“抹布擦杯子”事件之后，去年年底，酒店行业又持续发生了经济型酒店“床单门”事件。今年2月，又有媒体曝出7天酒店、锦江酒店存在卫生问题。一系列酒店卫生事件的频出也让业界对酒店卫生清洁方面的信任跌至谷底。目前，行业内虽有床单布草卫生等相关的规范性文件，但并未能有效遏制和根治酒店乱象。

　　华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示，住宿业的安全和卫生是基本要求，企业在安全和卫生方面的成本是不能压缩的，这是品牌建设最基本要求。北京第二外国语学院酒店管理学院院长谷慧敏指出，目前酒店行业存在的问题比较多，从文化和旅游部到行业协会，都在加强酒店卫生、服务质量方面的建设。