导语：午餐永远是头等大事，不用操心这事儿的福气指数和走路上班不相上下。全世界的绝大多数白领每天都在发愁一件事，就是中午吃什么。

午餐永远是头等大事

　　想起了一本书，台版的译名走的是过气言情小说的路线，叫《爱在巴黎午餐时》(Lunch　in　Paris:　A　Love　Story　with　Recipes)，作者伊莉莎白˙巴德(Elizabeth　Bard)是个定居巴黎的美国自由撰稿人。文艺女青年伊莉莎白是来自纽约，浑身上下躁动着不安份的灵魂，对于不可知的未来有着笃定的期待。来到巴黎，她遇到了嘈杂露天市场里的美妙舒芙蕾，街边小酒馆杂牌大厨出品的珍珠糖粒小泡芙娇软甜润、香槟卡士达扇贝鲜味四溢，她还遇到了自己的法国老公——重要的是，这一切都发生在午餐时。

　　最后，这本书下了个结论，巴黎午餐可以是场完美盛宴，也可以改变人生。无论你有多想吐槽后半句，当年出版时，这本名字腻歪歪的书还是在《纽约时报》的畅销书榜上盘踞了两个月，可见心存高远，无奈环境恶劣的上班族还是占了大多数，妄图逃离现实以至于忽略掉了整场故事的发生地。

　　午餐永远是头等大事，不用操心这事儿的福气指数和走路上班不相上下。一位在某超大型国企工作的朋友就从不发愁这件事，从规模上说，他们的食堂的吞吐和作业量相当于一家四星级酒店的自助餐部，除了太生僻的，基本上你想吃的东西都有，而且粥和馒头无限续。不过，能够享受此等福利、吃得如此潇洒惬意的人当然是少数，全世界的绝大多数白领每天都在发愁一件事，就是中午吃什么。

　　午餐这件事的严重程度在于，无论你穿着多么精致的职业装、穿梭多么高档的写字楼、一句话里夹着再多国的单词，只消通过它，很轻易地就能把你打回原形。

　　搞定午餐这件事绝对是办公室情商的附加题。自己带饭？你是要告诉同事昨晚自家的食谱吗？定盒饭，隔着五个办公室都能闻到的地沟油味哪是掩得住的？下馆子拼饭，那肯定是男同事更划算。话题虽然老，却能常聊不衰，因为这话题的主体是人，千变万化的人。

　　华尔街也有一众苦主。一家叫Seamless的小型订餐公司汇总了他们的信息，并根据企业账户内午餐时间订单的数量，希望能发现一些华尔街午餐的规律。他们的统计是，熟食、三明治、汤和沙拉是最常见的的午餐订单，而不同的行业也呈现出自己的偏好，比如，投资银行家多点寿司而对冲大佬们更爱熟食。

　　他们吃的东西也没有想象中的那么高级，以一家点餐量颇高的日料餐厅为例，一份日式饺子3.95美元，午餐还有特价套餐。不过，好吃足量的肯定不代表他们乐意和同僚公开自己的午餐。“我忙于接一个客户的电话，没能及时取餐。当我下楼见到送餐员时，第一件事就是向他道歉，让他久等了。他可倒好，站在大厅中间最显眼的位置朝我尖叫，所有人都停下来看我，别提多尴尬了。”这位匿名的老客人简直要抓狂，“我永远不会再订他家的外卖了，免费送我都不行！”

　　一家沙拉店在数据统计中荣登榜首，一盘子9块1的加州沙拉就让他们满足不已——英国人Melis-sa在来到北京三里屯太古工作之前，在香港呆过几年，别以为香港选择多，可是店面都很小，挤是常态，在中环，从中餐馆到西餐厅，从贵价的酒楼到平民化的小食铺，在午饭高峰，门外大排长龙是常态。任何经营学上的优胜劣态在这里都无法发挥作用，只要价格合理、味道及格的，永远人满为患。一个午餐时间，翻台率高得吓人，老板也很精，采取流水线作业，食物是成品或半成品，顾客下单之后只需放在微波炉里转一圈即可上菜。“我和他们去吃过几次，有时一张直径一米左右的圆桌旁，围坐了六七个人。大家都穿着笔挺的职业装，可是筷子却常常打架。”中西方对于午餐的重视程度全然不同，她不理解其他人对于午餐时间和内容的执着。她的解决方式就是叫一份沙拉，或者干脆不吃。“一个小时时间可以用来健身或者休息。”

　　在北京呼家楼附近一家外贸公司上班的Ann曾为从澳大利亚出差归来的大老板安排了接风盛宴。几个同事都趁机点了无比丰盛的午餐，而轮到老外大老板时，他只叫了个分量很轻的蔬菜沙拉。很快吃完沙拉的大老板一边查看邮件一边等待大嚼特嚼的其他人，一场饭吃下来，场面很是尴尬。

　　就算没有老板到场，在Ann看来，同事们一起吃饭也是件头痛的事。在饭点儿需要花大把时间等位不说，还有更让人无法言说的事情。一次他们部门去吃小火锅，其中一位男同事的锅子半天不见动静，喊服务员来看火。服务员把小锅一端起，火苗呼一下窜起老高，服务员倒很淡定，把锅放回原位，从锅里找原因，掀开锅盖，只见里面满满地挤着肉片，原来，这个男同事把几乎一盘子羊肉都下进锅里了。从那以后，拼饭的摊子也散了。地沟油盒饭终于回归了公司主流，”大多数人都在想，至少这是人手一份的东西，甭管好不好吃、吃不吃得饱，公平就是它最大的优点。”

　　饭品即人品，这件故事在大多数办公室的午间里都发生过，没有更好解决办法的大家只好继续为午餐伤着脑筋，一边吃着大多情况下都差强人意的饭菜，一边借机窥视着形色各异的人性。“爱在北京午餐时”的剧情有没有在别人身上发生过Ann不知道，她有一天和同事打算偷偷在写字楼背后的小店吃碗面时，意外碰到了部门老大，正露天坐在一张破旧简陋的餐桌前，埋着头吃一碗酸汤水饺。Ann反应迅速，跟同事对视一眼，以最快的速度退了出去，假装从来没在这个地方出现过。谁过得容易？

　　商圈附近的优质午餐套餐：

　　1.国贸大饭店79餐厅的圣诞特色午餐套餐

　　大厨提供了两种选择。一个是传统的头盘、主菜和甜点，每个种类又有四种不同选择；另一个是主打圣诞特色的午餐套餐，共有四款菜式供客人选择。午餐前菜包含多种经典西餐菜，如充满土耳其特色的扒茄子和芝士沙拉、南瓜汤、热扇贝沙拉，主菜则有倍受欢迎的烤多宝鱼、招牌鸡胸、意式菠菜饺子和主厨特色推荐的26小时慢炖小牛脸。传统的提拉米苏还有爽口的香蕉冻糕是甜点菜单上的亮点。如果是圣诞特色午餐套餐，可以选择鹅肝批、米兰式意饭、火鸡以及圣诞布丁。两道菜式的套餐价格为每位人民币180元，三道菜式套餐价格为每位人民币215元，圣诞套餐价格为每位人民币360元(不含15%服务费)。

　　2.　北京王府半岛酒店凰庭餐厅超值点心午餐3道菜式的菜单包含：

　　开胃四拼、一道汤和十道点心精选。开胃四拼包括陈皮黄瓜条、酱拌脆口、香辣老式熏鱼和椒麻莴笋手撕鸡。可以选择的汤品有传统虾球酸辣汤、鲜磨玉米带子羹、杏仁海底椰炖乌鸡、洋参川贝炖水鸭。港式点心有十道，都是比较经典的，有菜肉煎饺、罗汉素春卷、蜜汁叉烧包、松露野菌饺、香麻蜜味叉烧酥、咸水饺、酥炸五香芋角和天麸萝卜糕，点心任选，当然，如果你食量够大，10种可以全选。套餐价格为88元(不含15%服务费)。

　　3.金茂北京威斯汀大饭店舞日本餐厅午餐套餐

　　这家日料餐厅7月底才开张，目前还处于积极的推广期。对于附近的上班族而言，如果你喜欢有品质的日料，那么，这里有一些午餐套餐的性价比非常高。其中，照烧鸡肉套餐和炸猪排饭套餐，包括了开胃菜、沙拉、主菜、汤和水果在内，价格是138元，炸虾盖饭套餐也不贵，168元每位，还有一些价位相当的便当可以选择。(文/心力)