精英晚餐怎么吃：北上广高大上餐厅推荐
新浪时尚综合 导语：“赢在中国”里有这样一句话：“这个世界上，有这么一小撮的人，打开报纸，是他们的消息；打开电视，是他们的消息；街头巷尾，议论的是他们的消息，仿佛世界是 为他们准备的，他们能够呼风唤雨，无所不能。你的目标，应该是努力成为这一小撮人。”毋庸置疑，这一小撮人就是社会的精英。精英人士是一个群体，这个群体 里的人虽然拥有各自的独特偏好，但整体来看，又有着共同的鲜明特征。他们的生活是由“品质”构成的。
到高级餐厅用餐不可不知的15项餐桌礼仪
美食，是大多数人都非常重视的一个生活环节。不论是小吃店或是高级餐厅，老饕们一定会想尽找到他们，并报导宣传。但其实很多人忽略了，到高级餐厅用餐，享用的不仅仅是美食，更是一种氛围，而用餐礼仪则是其中非常重要的一环。
除了不要满嘴食物说话之外，还有另外还有15项由重要的用餐礼仪，千万要注意：
1.一定要穿着合宜：
到高级餐厅用餐，服装一定要注意。最好都能穿着正式服装，避免穿着凉鞋。
2.不要把电话、钥匙或钱包放在桌上：
餐桌是摆放食物的地方，千万不要把自己私人的物品摆放在餐桌上。
3.让客人优先点餐：
身为主人，一定要让客人优先点餐，尤其对方是女性。千万不要一股脑儿就把菜都点好了。
4.如果你是主人，一定要先买单：
这是非常基本的常识，相信大家都知道。如果你是邀请饭局的人，也是一样，不要让客人付款，这会相当失礼的。
5.不要告诉侍酒师，你的酒钱预算：
可以告诉服务生你喜欢的酒或是指出你所能接受价格内的酒，不要直接告诉侍酒师你的预算。但也不要假装出品酒行家的感觉，很容易会露出马脚。
6.不要退酒(除非真的很糟)：
对于一支你不喜欢的酒，也不要退还给餐厅，因为这种行为会相当失礼。就算真的很糟，也要礼貌地向服务生解释，你不喜欢它的原因。
7.一定要了解餐巾所放置的位置：
餐巾是放在腿上，不是挂在领口，就算你要离开位子，也要将餐巾放置在椅子上。用餐完毕，请将你的餐巾整齐地放置在盘子的左边。
8.不要跨越桌子分享你的食物：
好东西总要跟好朋友分享，这种行为可不能在高级餐厅用餐时发生，尤其对象是不太熟的人。
9.不要对服务生吼叫：
相信大家在餐厅用餐，一定有听过有人大叫“服务生！“这也是非常失礼的行为。如果你真的有需求，尽量利用眼神交流，高级餐厅的服务生都是受过专业训练的，会非常注意顾客们用餐时的状况。
10.如果食物没煮熟或有问题，一定要将食物退回：
如果你所点的食物没煮熟，将食物退回，并请其他宾客先开始用餐。千万不要勉强自己吃下不好的食物。
11.确保大家点餐的数量都一样：
为了避免尴尬的等待，尽量确保大家所点的道数一样。尤其是主人千万不要为了省钱而点的比宾客少道，这样会让宾客感觉很有压力。
12.用餐完毕，不要将餐具摆放在盘子旁边：
如果你已经用餐完毕，请将刀叉放置成10:20的方向，这样一来，服务生就会了解你已经用餐完毕，而将餐盘收走。
13.用餐中，不要讨论公事：
一顿高级的晚餐，想要有愉快地气氛，就不要讨论公事，这样可是会坏了大家的胃口。
14.千万要记得餐桌礼仪：
用餐巾纸擦手和嘴；
将食物切成一小份量，吃完再切；
把面包放在碟上涂牛油，不要拿起面包在“空中”涂牛油；
拿起杯子喝饮料时，眼睛不要望进杯子里；
不要将手肘放在桌上等等。
15.选择一家好餐厅吧！
北上广高大上餐厅推荐
对中国人来说，吃饭是绝顶重要的社交活动。一餐美味往往代表着上一年的完美收官和下一年的精彩开始。然而宴会、饭局、鸡尾酒餐，想不落俗套仿佛难上加难。
北京
主席台 老派矜贵
位于京城最繁华CBD，餐厅是四合院格局，一进门就能感受北京特有气质，欣赏木头、泥土、石头和木炭等元素组合的不朽之美；徜徉走廊时即可移步换景，宛如置身一段文化旅程。同时，你还可以从老火靓汤享用到生猛海鲜，并以当日手工点心和中国茶为完美的一餐画上句号。
这老派且矜贵的就餐体验最与商务宴请的基调相契合——亲切而不随意、温暖又体贴、细致入微却大气从容，更重要的是，餐厅全部为包间设计，每间都配有专属备餐间及盥洗室，每一个用餐细节都由管家细心照料，从设计到服务充分考虑到私密感和客人需求。更有多间带户外露台的私人包间，最多可容纳20位。
主席台中餐厅的芥末金丝大明虾菜品是原汁原味粤菜精选。精致的头盘小食，讲求原料本来的口味和新鲜；由主厨精心烹制的海鲜料理，无论是选料、刀工、调味等都精工细作，体现了粤菜“鲜”的真谛。值得一提的是老火靓汤，全部由最纯净的天然矿泉水炖制而成，且为当日鲜炖。
另外，餐厅藏酒丰富，专业的侍酒师会根据菜单向客人介绍最佳搭配餐酒，扭转了中餐不适合配高级葡萄酒的片面概念。
地址：朝阳区建国门外大街2号柏悦酒店5楼
电话：(8610)85671118
人均消费：包间3000-5000最低消费
国贸79餐厅的融合菜品猪排国贸79 绝顶体验
在79层上鸟瞰长安街，远眺紫禁城，美酒佳肴相伴，再挑剔的客户都会满意吧。
餐厅设计极具视觉冲击力，红色的水晶吊灯搭配木制墙壁和豪华的酒红色皮质家具，营造出温暖、华贵的用餐环境。
餐厅烹饪食材取自天然，拒绝冷藏食品和加工食品，特别适合对口味、食材挑剔的“美食家”享用。
国贸79是北京红酒藏酒最丰富的餐厅之一，有众多新世界精选酒品，专业荐酒师会根据每一道菜式推荐一款佳酿，贴心周到。
地址：朝阳区建国门外大街1号国贸大酒店79楼
电话：65052299转分机6313
人均消费：午餐：每位人民币230元；晚餐：每位人民币800元
金阁餐厅装饰风格中西合璧，典雅精致。金阁 盆菜心意
