导语：韩国人吃即食面通常都是煮着吃，用这样一种特殊的淡金色的锅来煮，搭配上菜心和煎好的午餐肉，5分钟就能搞定，香喷喷的滋味无穷。半夜肚子饿的时候，要填满这样的空洞感，还有什么比这碗热腾腾的拉面更好的方法呢？(文章来源：美食美酒网)

韩国拉面

　　近年来韩国即食面演变出越来越多的口味，甚至有超过日本的风头，连美国某知名即食面网站挑选全球Top10，韩国也大包大揽近一半的名额，不愧是全世界最爱即食面的民族。

　　韩国将即食面也叫作拉面，味道多以辣味为主，除了辛辣，还有甜辣、麻辣、酸辣、地狱辣、咖喱辣等，不辣的汤底有蔬菜味、鱿鱼汤、鸡汤等选择。面条柔韧又筋道是韩国拉面被人喜欢的最主要的原因，他们在制作面条的时候会加入较多的高筋小麦粉，韧性较足，之后会经过风干处理，抽走面条里的水分，更会加入土豆粉来增加面条的滑溜度，有更好的口感，且久煮也不糊。

　　尽管你的味蕾和胃口挑剔，但漫长的人生中，总有需要即时面的时候，亦是都市人生活不可或缺的一部分。韩国拉面最适合煮来吃，可加入自己喜欢的各种蔬菜，如大白菜、胡萝卜等，再加一个鸡蛋或两片煎香的午餐肉，更是正宗的韩式拉面吃法。

各种各样的韩式拉面 (从左至右，从上至下)

　　农心韩式担担面

　　面条非常滑溜筋道，细细的很方便吃。汤底呛辣要小心，料包中的黑芝麻是惊喜，在热汤中香味完全被激发。

　　辣度：●●●●●

　　面条：圆细

　　筋道：○○○○○

　　汤：辛辣浓郁

　　农心土豆面

　　因为有土豆粉的加入，面条自然滑溜有咬劲，甚至能尝出土豆的香味，非常受欢迎的一款拉面。

　　辣度：●

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：清雅鲜美

　　三养杂菜面

　　健康辣面的典范，调味包包含了10种蔬菜粉，胡萝卜、青菜、西蓝花、彩椒、蘑菇等等，入口还有芝麻香，酸辣清新。

　　辣度：●●

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：蔬菜味足，汤底浓香甘甜

　　八道极地麻辣汤面

　　面条非常耐煮， 滑溜。汤底鲜美，辣得爽快。

　　辣度：●●●

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：麻辣

　　不倒翁鸡丝面

　　这款面是绝对的“辣人于无形”，外表看上去毫无杀伤力，但辣度惊人，青辣椒的辣味直接没商量。

　　辣度：●●●●

　　面条：圆细

　　筋道：○○○

　　汤：鲜辣

　　八道芝士辣面

　　特别之处在于一包独立的芝士粉，倒下之后，芝士飘香。

　　辣度：●●

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：浓郁鲜美，芝士味明显

各种各样的韩国拉面 (从左至右，从上至下)

　　农心鱿鱼面

　　汤有浓浓的海鲜味，面条筋道，整体微辣鲜香。

　　辣度：●●

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：海鲜味足，鲜甜

　　农心呼噜噜拉面

　　面条细细滑滑的，却不失筋道，汤底清雅鲜甜。

　　辣度：无

　　面条：幼细

　　筋道：○○○

　　汤：清鲜

　　不倒翁芝麻拉面

　　很有特色的一款韩国拉面， 下足量的芝麻，汤香面滑。

　　辣度：无

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：鲜香

　　八道男子拉面

　　名叫“男子”拉面，是很辣的意思，汤色火红一片，但其实辣度却不算太狠，汤味浓郁，面条很耐煮。

　　辣度：●●

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：肉味浓郁

　　农心咖喱拉面

　　咖喱微小的辛辣完全可以忽略不计，咖喱香明显。

　　辣度：无

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：清鲜

　　不倒翁泡菜拉面

　　面条十分滑溜，并有咬劲。不过只有一包调料包， 没有蔬菜包，整体味道惊喜度不高。

　　辣度：●●

　　面条：圆粗

　　筋道：○○○○

　　汤：浓郁