导语：拉斯维加斯著名调酒师塞尔瓦托·卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）创造了世界上最古老的马天尼鸡尾酒。（来源：红酒世界网 编译/碧云天） 

世界上最古老的马天尼鸡尾酒

　　一杯由来自1900年的金酒和比特酒调配而成的马天尼（Martini）被认为是世界上最古老的马天尼鸡尾酒。它由拉斯维加斯的著名调酒师塞尔瓦托·卡拉布雷塞（Salvatore Calabrese）在与之同名的“Bound by Salvatore Calabrese”酒吧里进行调配。

　　这杯马天尼使用均产自1900年的帕克&蒂尔福德（Park & Tilford）的纽约金酒和橙子比特酒作为基酒，同时加入产自1890年左右的诺伊普拉（Noilly Prat）味美思酒，这些酒的平均年龄达到300年。

　　2012年，卡拉布雷塞打破吉尼斯世界纪录，创造了世界上最昂贵的鸡尾酒——塞尔瓦托传奇（Salvatore’s Legacy），每杯价格为5,500英镑。在那时候，塞尔瓦托传奇被认为是世界上最古老的鸡尾酒，它包含来自美国独立战争和18世纪末库克船长（Captain Cook）登陆澳大利亚时期的利口酒和干邑。

　　不过，卡拉布雷塞创造的世界最昂贵鸡尾酒纪录后来被澳大利亚调酒师约尔·赫弗南（Joel Heffernan）以其价格8,200英镑的温斯顿鸡尾酒（The Winston）打败。

　　卡拉布雷塞现在创造的世界上最古老的马天尼鸡尾酒将从4月15日起开始在其位于伦敦花花公子俱乐部（London’s Playboy Club）的酒吧里供应。

　　（原文作者： Lauren Eads 载自： the drinks business）