寻找城市里的无霾餐厅
导语：“EAT、DRINK、BREATHE”是Tribe 餐厅的橱窗上写着的三个单词，黑白分明地大声宣告着都市人对于饮食的态度：我们不仅要吃喝像呼吸一样自然而然，我们还想要饮食和空气无污染零负担。在雾霾袭来的城市里，还好有一些像氧气一般存在的餐厅，在这里，我们能探出头透口气，暂时忘记外面的天气。(来源：时尚网)
无霾餐厅 基本款
小时光，一切都是小而美
在这家多肉主题咖啡馆，绿植和咖啡有机融合于一处，店铺二层被整墙的“肉肉”们包围着，在胡同里搭建起一片生态小自然，一个乐于呼吸和饮食的小乐园。这里提供休憩、温暖和日子里所有小且美好的事物。
店里的所有咖啡用的都是有机咖啡豆
沙拉
最好的时光莫过于阳光与花都在这里有
店主自己也要吃的homemade 美食
店主微微每天都在这里吃饭，所以店里卖的都是她的“专属口味”，比如说意大利面和金枪鱼沙拉。“我吃的东西和客人吃的是一样的，我们对食物把关很严，酱料一定是自己调的，甜品也全都是homemade。”
养眼又美味的植物们
店里种植着月桂、三角梅、吊兰、薄荷、迷迭香、罗勒等植物，随着四季更迭，植物们攀爬成长，小时光也越来越贴近自然。出餐时都是用自产的植物调味，养眼又美味。这里的多肉多达几百个品种，共几万株，完全是“多肉森林”。
微微希望未来的小时光有一棵大大的三角梅，能爬上屋顶开满鲜花，一年四季散发出芬芳。
自拍不求人的清新环境
咖啡店保留着胡同里建筑的特色，唯一的点缀是店主从世界各地旅行淘回来的心水小物，以及满目鲜活的植物。带着对自然和植物的爱，她也经常在店里搞一些相关活动，像是多肉组合的制作、插花、自制手工饼干等。从最早的一间破旧屋子，到现在“阳光与花都在”的繁荣。
出镜专家 Adela Stoulilova无霾美食小课堂
出镜专家 Adela Stoulilova
维果清创意总监、产品开发总监和营养专家
食物能够帮助排毒或者抵御污染的原理是什么？
其实健康的身体本身就具备排毒代谢的功能，无论是服用食物还是调节心情，它们真正起到的作用不是清理身体内的毒素，而是帮助身体轻松下来，从而能没有负担地正常代谢。现代人们爱吃重口味的食物、吸烟喝酒、作息不规律，只会让身体的代谢越来越累、越来越慢，这才是容易囤积毒素、受到污染的根本原因。
壹勺子糖无霾餐厅 进阶款
壹勺子糖把苦变甜
“壹勺子糖” 源自歌舞剧《欢乐满人间》里那句著名的“A spoonful of sugar helps the medicine godown”，壹勺子糖就像是天使洒向人间的星星，也像一个魔咒，可以把苦变甜。这正是店主LinLin创造这个咖啡馆的初衷：即使再繁重的生活，只要有这壹勺子糖，也可以很甜蜜，可以安享其中。
店铺隐藏在大栅栏西边的胡同里，前身是北京继电器厂的销售部，白色小洋楼干净利落，通过设计挑空和大块玻璃门窗，为室内引进了充沛的自然日光，令人实在无法想象这里曾经是一栋危楼。LinLin有意要把这里营造成一个环保再生空间，店内的桌椅都使用米缸盖子和废旧木材重新设计制作而成，灯罩则是切割之后的瓶子和杯子。一切都是旧的，一切又都是新的。
Re-up 城市农作空间就像是胡同上空的一片绿洲
“辣妹”巧克力：在白巧克力中加入辣椒和柑橘，先甜后辣的微妙体验有一种小时候吃跳跳糖的刺激感。
调高的屋顶和落地窗，让阳光倾泻铺满整个餐厅这里有
让人脑洞大开的菜名
在壹勺子糖，每一道菜都拥有独特而非同凡响的名字：“激情负心汉”“马铃薯手风琴”“这里不是三里屯”，每道菜似乎都有个故事。
看看菜单，你一定会生出满满的好奇心，想一探究竟。店内主打的“无愧疚甜点”也是源于健康有机的真诚特制，少糖的甜品让人放心沉浸在美味之中，甜品爱好者可以大胆地说：“喜欢就可以放肆。”
