记住这10款好喝不醉的日本国民果汁酒

　　导语：这类预调鸡尾酒在日本统称果汁酒，包括 Chu-hi（酎ハイ）和 沙瓦（サワー）两类，Chu-hi 是烧酒 + 苏打水 + 果汁调制的饮品 ，沙瓦则由蒸馏酒类 + 苏打水 + 果汁调制而成，它们口味丰富，包装好看。（来源：界面）

　　Horoyoi 在日本人气一直很高，它不会有太呛口的酒的味道，清爽的气泡感和果汁风味招人喜欢，并且正如“ほろよい”的意思——微醉，它的酒精度仅为 3% 左右，不擅长喝酒的人群偶尔当饮料喝喝也无妨。不止 Horoyoi，其实还有许多其他选择。

　　// Suntory 集团 //

　　包括 Horoyoi、Strong Zero 等在内的果汁酒隶属 Suntory 旗下。

　　ほろよい（Horoyoi）

　　当然第一个还是要讲下 Horoyoi，在日本，Horoyoi 的广告由佐藤健和泽尻绘理香出演，如果你最近收看岛国电视，就会在上面看到两位爱豆唱着《Over the rainbow》的广告循环播放。

　　虽然国内只有白桃、乳酸菌和葡萄三款常年畅销的口味，但在本土，它的味道可多了。黑醋栗柳橙味酸甜可口，梅酒味道偏清淡，柠檬苏打口味人气很高。

　　时不时还会有限定款推出，时令水果草莓味道的正在贩售中，接下来还有 2 月 5 日即将上架的柚子味，以及 2 月 26 日的 Apple Punch 味道。

　　-196°C Strong Zero

　　Strong Zero 是 Suntory 旗下另一款果汁酒，代言人是天海佑希女王。虽然名字里有个 Strong，酒精度数也高一些，是 8%，mars 帮你尝过了，它更像喝气泡感更强的 Horoyoi，直喝一听不会有任何感觉。

　　要说比较特别的，就是 Strong Zero 的制作方法，将水果以 -196°C 急速冷冻并榨汁，所以这个系列喝起来有非常新鲜的水果风味，菠萝口味尤其好喝，猕猴桃味与青苹果味也比较推荐。

　　另外，该系列还有以低热量作为卖点的 Strong Zero Dry，含糖量低，比较适合在晚餐时饮用。

　　こくしぼり（Kokushibori）

　　Kokushibori 系列算是升级版的 Horoyoi，它的果实感更浓郁，基酒也更香醇，是味道稍微奢华一些的 Chu-hai。

　　系列中经典的“丰润白桃”口味，便是使用在指定农园采收的稀有“黄金桃”浸渍酿造，调制而成。

　　现在售卖中的期间限定产品是馥郁的 Sangria 口味。

　　// Kirin 集团 //

　　Kirin集团的果汁酒包括氷結、本搾り等系列。

　　氷結

　　说到在便利店能买到的好喝的果汁酒，与 Horoyoi 相比，其实 mars 更偏爱冰结。这个 Kirin 旗下的酒精饮料于 2001 年登陆日本，与 Horoyoi 同样受欢迎，在 7-11 里大概各占据冰柜一横排位置，由高桥一生代言。别看它的度数也不高，只有 5%，但一杯下去就能让你有些微茫，非常神奇，Horoyoi 在它面前完全就是不堪一击的甜饮料了。

　　冰结用伏特加做基酒，经典早摘系列柠檬口味采用幼期柠檬，榨取成熟前的柠檬芳香，尽量降低酸味，创造出迎合大众市场的特有风味。凹凸不平的棱角包装也是它的一大特征。

　　冰结也有五花八门的水果口味，并不时推出季节限定，吸引人不断尝新，比如正在热卖的静冈草莓味道。

　　旅する氷結

　　这是冰结在 2017 年诞生的新系列，以世界各地的在地特色酒为概念，口号是“Taste the world”，自推出以来大受好评。

　　每一支酒的 CM 都会搭配对应城市的美食，巴塞罗那用加利西亚风味章鱼搭配 Sangria，西西里岛用各式柠檬料理佐以 Lemonchino，哈瓦那则用古巴吐司三明治搭配口感轻盈的 Mojito……最新款是和新加坡对应的新加坡司令口味。

　　本搾り

　　本搾り系列的特色是无添加，不含糖、香料和酸化剂。和其他罐装果汁酒比，本搾り是一款真正的 Chu-hi，你可以在其中享受只有果汁和酒的本味。

　　这款果汁酒中的果汁含量很高，甚至包含一些果肉，所以卖家建议喝前摇一摇。本搾り的经典口味有爽口柑橘、伏特加柳橙和伏特加凤梨。

　　// Asahi 集团 //

　　作为日本四大酒巨头之一，Asahi 旗下的果汁酒品牌也不少。

　　贅沢搾り

　　贅沢搾り是 Asahi 集团于去年春天发售的全新系列，找来了日本大人气 Arashi 的相叶雅纪代言，最新版 CM 也由上户彩与爱拔共同出演。

　　贅沢搾り的意思是奢侈果实烧酒，主打一瓶酒使用 1/2 颗以上果实的果汁，不添加人工甘味剂，所以糖分和热量都很低，正顺应了全世界流行的健康饮料风潮。

　　比如桃子风味的贅沢搾り中果汁含量就高达 31%，使用不同种类桃子汁调和而成，桃香丰润，复杂口感中又带有绝妙的平衡，甜度适中，没有呛辣的酒味，易于饮用。

　　果実の瞬間

　　品名取自四季变换的那一瞬间，每一款酒严选当季才可以品尝到的日本产水果果实榨成的果汁。

　　属于春季的桃子与樱桃口味，使用桃子的甘甜与樱桃的酸甜调配，入口时的温和口感加上饮用时的舒爽气泡刺激感，是款多层次口感的酒。冬天则一般是草莓或苹果限定口味。

　　Calpis Sour

　　没有什么配上可尔必思是不好喝的，Asahi 深谙此理，将可尔必思作为基底调配的 Calpis Sour 系列从 1994 年设立以来从来是畅销品。

　　其中又以“手摘み白桃”味道最大人气，酸甜的可尔必思搭配清香白桃，限定款一上架就卖断货。

　　// Sapporo 集团 //

　　梅酒カクテル

　　“梅酒カクテル”是以日本国产梅子制成的梅酒作为基酒，再加上果汁、苏打水调成的发泡酒，粉红的酒色及复古的包装设计让人印象深刻。其中的“ウメカク桃子”可以同时品尝梅子与桃子的果实滋味，口感甜中带酸，余韵中还带有浓浓的梅子香。

　　Chu-hi 99.99

　　最后再来推荐一款 Sapporo 集团去年夏天推出的话题之作——Chu-hi 99.99（Four Nine）。这款酒具有透明度，使用纯度达到 99.99% 的伏特加，是一款纯粹的 Chu-hi。大人感的长谷川博己是它的代言人。

　　虽然以 99.99% 的伏特加作为酒底，但它并没有浓烈的酒精感，被评价为像喝气泡水一般，会不知不觉一直喝下去，小心连喝两罐直接醉倒。