日本大阪神奇咖啡店 出售有史以来最大三明治

　　文章来源：食堂物语

　　原标题：大阪神奇咖啡店，出售有史以来最大三明治，一斤吐司10个蛋！老板一个月亏15万！

　　这家售卖超大份的三明治的咖啡店，开在大阪，店铺名字叫做喫茶Y。

　　地址：日本大阪府大阪市北区豊崎1-3-1

　　营业时间：8：00~18：00

　　定休日：星期日、节假日

　　早上10点，这家店就被客人挤满了，店里分早餐、午餐和晚餐菜单。

　　各种套餐价格不贵，分量却惊人。

　　比如这个早餐的套餐，这个套餐由两块巨大的吐司面包，一大盘煎蛋、生菜以及培根土豆泥组成。

　　吐司是不添加乳化剂、防腐剂的吐司，那么厚的吐司才切成5片，可想而知分量有多实在。

　　别看吐司面包看着很厚，实际上特别松软。

　　培根下面藏着的是10个煎蛋，不敢想象把这样的套餐，竟然只要1000日元。

　　还有这家店的招牌菜单，就是这个巨型三明治，一份就要消耗10个蛋。

　　比起以前来现在好了很多，据说在明治40年前，一份三明治要消耗20个蛋，现在的10个蛋才是当年的一半。

　　现在为了节约食物，在制作三明治之前，老板娘都会先询问顾客要几个蛋？

　　能吃几个放几个，10个以内都免费，而且用的都是30日元一个的高级蛋。

　　瞧瞧老板娘这纯熟的打蛋技术。

　　把10个鸡蛋摊成饼状，从中间划成4份。

　　挤上满满番茄酱，再铺上整整13块火腿。

　　天哪，想象一下，这样的三明治一口咬下去，不是全部是蛋和火腿吗？这也太幸福了！

　　咖啡店里的冰咖啡都是现磨的，而且还可以免费续杯。

　　小店充满了烟火气和人情味，老板娘时不时会送客人味增汤。

　　看到小孩老板娘就忍不住，送上小零食。

　　有时候还会赠送顾客，超大份的便当。

　　看到这儿不禁有人问了，这么做，老板娘难道不亏本吗？事实上，老板娘每个月都要赤字15万日元。

　　可是老板娘每天还是乐呵呵的，热情的不行，一直嘻嘻哈哈招呼客人，世界上怎么会有这么傻的老板娘呢。

　　今年67岁的老板娘经营这家店已经40年。

　　每次看到客人在外面拍照，老板娘总会热情的凑上去，摆出Y字和客人合照。

　　店里挂着40年来，与许许多多客人的合照。

　　其实老板娘追求的根本不是赚钱，她只是想给客人们提供一个，像家一样温暖的地方。“因为人一生只有一次，所以想做的事情就去做吧。”

　　另外，一个小提醒，去那儿吃饭要量力而行哦。可不要贪便宜点多了，店里没有办法打包带走，这也是日本的饮食店与国内不同地方，要求新鲜的食材，例如海鲜、鸡蛋等，一般都不提供打包服务，因为只要在店里，店家就会对你负责到底，如果打包后食物变质吃坏肚子，他们是负担不起这个责任的，所以干脆就不提供打包服务。