西餐韩料?来试试无敌泡菜热狗吧

2016年04月20日 06:59 新浪时尚 微博
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  导语:估计不少童鞋跟我一样,出国留学后对热狗越来越有喜欢。在腐国总是可以看到买热狗的移动摊位,特别是饿到不行的时候买一份热狗,挤上番茄酱和黄芥末酱,站在摊位边吃真是件相当幸福的事情。可是吃惯了传统版的热狗,你有想过改良一下嘛?今天就跟着我尝试一下亚洲风味的无敌泡菜热狗吧!(来源: StyleMode中文网 )

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无敌泡菜热狗无敌泡菜热狗

  食材

食材食材

  热狗面包:一个

  香肠:一根

  泡菜:20克左右

  胡萝卜、洋葱:适量

  黄瓜:适量

  日式bull-dog蔬菜酱:少许

  日式美乃兹:少许

热狗面包沿中间切开待用热狗面包沿中间切开待用

  制作过程

  1、热狗面包沿中间切开待用

  2、香肠斜着切几道花纹,这样煎后的成品比较好看

  3、中小火煎香肠至表皮微微变脆

  4、煸炒胡萝卜与洋葱,加少许的盐与胡椒,大概煸炒5分钟直至蔬菜变软

煸炒泡菜出香味煸炒泡菜出香味

  5、煸炒泡菜出香味(煸炒后的泡菜味道更加赞)

  6、将蔬菜,香肠按照自己喜欢的顺序塞入热狗面包中,黄瓜片卷成卷点缀(有没有发现半成品的热狗已经非常诱人了)

倒适量Bull-dog蔬菜酱以及美乃兹倒适量Bull-dog蔬菜酱以及美乃兹

  7、倒适量Bull-dog蔬菜酱以及美乃兹(这两种日式酱都可以在华人店找到,如果你所在的区域采购不方便,那就用传统番茄酱就好)

倒适量Bull-dog蔬菜酱以及美乃兹倒适量Bull-dog蔬菜酱以及美乃兹

  OK~美味的泡菜热狗就完成了,因为加了泡菜以及日式酱汁,所以整体尝起来还是偏亚洲口味的。吃惯了传统热狗的你赶快试试!

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