不时不食 十月就该吃这些

2016年10月25日 07:57 新浪时尚 微博
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  导语:十月的农贸市场果蔬琳琅满目、应有尽有,到底该购买哪些呢?让小编带你看看十月最值得吃的当季食物有哪些吧!  (来源:红酒世界网)

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  十月可是逛农贸市场的好月份。摆在铺架上的蔬果像一个个可爱的小娃娃,眨巴眨巴着眼睛,一排排、一列列地展示在你眼前,一个比一个色泽鲜艳,一个比一个清新可人,真是让人垂涎欲滴啊!如果看着这些诱人的小宝贝们你实在不知道从何下手,那就让小编带你看看十月到底吃什么好吧!

  1、青豆

  功效:青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的功效。

  用法:沙拉、砂锅菜、汤等。

 图片来源:Fine Dining Lover 图片来源:Fine Dining Lover

  2、卷心菜

  功效:卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素,具有杀菌、增强人体免疫力、防癌抗癌、促进消化的作用。

  用法:沙拉、汤、家常菜主料等。

 图片来源:Baidu 图片来源:Baidu

  3、花椰菜

  功效:花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于儿童的生长发育,更重要的是能提高人体免疫力,同时还能促进肝脏解毒。

  用法:砂锅菜、汤、披萨等。

 图片来源:Fine Dining Lovers 图片来源:Fine Dining Lovers

  4、梨

  功效:梨富含维生素A、B、C、D和E,具有生津、润燥、清热、化痰等功效,还可以帮助人体净化器官,同时还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。

  用法:红酒浸渍、冰糖雪梨汤等。

 图片来源:Baidu 图片来源:Baidu

  5、西葫芦

  功效:西葫芦含有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C,具有润泽肌肤、除烦止渴、润肺止咳等功效。

  用法:松饼、沙拉、意大利面等。

 图片来源:Fine Dining Lovers 图片来源:Fine Dining Lovers

  6、菊苣(Radicchio)

  功效:菊苣中的氨基酸、维生素、胡萝卜素和钙含量丰富,具有清肝利胆、健胃消食、利尿消肿的作用。

  用法:沙拉、奶酪等。

 图片来源:Baidu 图片来源:Baidu

  7、苹果

  功效:苹果中含有较多的钾,能与人体中过剩的钠盐相结合,使之排出体外。因此,当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果有利于平衡体内的电解质。此外,苹果中含有的磷和铁等元素较易被肠壁吸收,故其又有补脑养血、宁神安眠等作用。

  用法:沙拉、苹果酱、苹果派等。

图片来源:Baidu图片来源:Baidu

  除了以上七位“种子选手”,还有哪些也是营养可口、不容错过的当季食物呢?小编特意为大家整理了以下清单。

十月就该吃这些!

  这些食物好吃又养生,还在等什么,赶紧到市场准备食材吧!(文/Lavender)

标签: 十月食谱

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