吃惯了妈妈的味道 母亲节带她去尝这些好味道

　　导语：从顶级大厨到普通人，有多少人提起最爱的口味时答案都是出奇的一致：妈妈的味道。妈妈给了你关于好味道的最初记忆，这个母亲节，带她去尝尝这些用心的味道吧。（Curly）

　　无论后来的你走过多少地方，尝过多少不寻常的美味，记忆深处永远抹不去的是对妈妈的味道的依恋。

　　可能只是一碗热汤面、一块酥皮点心，或是一盘她自己舍不得动筷子的红烧鱼，但这些看起来似乎微不足道的食物，却是无法复制的味觉记忆，是让人一下子温暖起来的有魔力的食物。

　　母亲节将至，带妈妈去尝尝这些甜蜜、用心、温暖的味道吧！

　　用心的味道：蛏子

　　妈妈做的小海鲜最能让人感受到细心的爱，精心处理过的海味带着家里的温度上桌，是童年美味记忆中的小高潮。

粉丝蒸苍南蛏子

　　这个母亲节带妈妈去汤城小厨品尝苍南野生金壳蛏，把肥厚鲜嫩的蛏子肉一次吃个过瘾。

　　温州玉苍山之南，鳌江入海口，这里只有细腻的海泥，没有颗粒的沙子，出产的蛏子不用担心吃到沙。而且这里远离港口和工业区，蛏子没有侵染汽油等人工杂味，保持鲜甜味道。

辣椒里挖蛏子

　　经典吃法粉丝蒸苍南蛏子、重口味的辣椒里挖蛏子、用蛏子鸡蛋和香椿搭配而成的春夏的偶遇，还有粤味大火快炒的葱姜爆炒蛏子。每种吃法都把蛏子肉的鲜甜肥嫩发挥得恰到好处，让人停不了口。

春夏的偶遇

葱姜炒蛏子

　　地点：汤城小厨各门店

　　时间：即日起到六月中旬

　　甜蜜的味道：三奶蛋糕

　　蜂蜜蛋糕是童年时代的精致点心，要是能再泡上牛奶一起吃，简直是奢侈美味。QMEX墨西哥餐吧的自制三奶蛋糕堪称这种吃法的梦幻升级版。

　　松软的海绵蛋糕在进口牛奶、Q MEX秘制奶、新鲜椰奶三种混合奶汁中浸泡6小时，抹上淡奶油，淋上焦糖和烤椰子薄片。

　　吸足了奶汁的蛋糕湿润绵密，裹着香甜浓郁的奶味入口，让人幸福感爆棚。和妈妈一起分吃这道著名墨西哥甜品蛋糕，分享只属于你们的甜蜜。

墨西哥辣椒黄油扒虾塔可

　　Q MEX除了三奶蛋糕，还有更多值得一试的墨西哥菜式，辣玉米粒杂烩浓汤、墨西哥辣椒黄油扒虾塔可都是来自餐厅老板Marcus家里“妈妈的味道”。

辣玉米粒杂烩浓汤

　　跟妈妈喝上一杯鸡尾酒，又酷又贴心的小棉袄就是你本人了。

椰林飘香

　　地址：工体北路4号院机电研究院餐饮街内 Q MEX库迈墨西哥餐厅

　　电话：+ 86 10 6585 3828 或 135 2069 3900

　　温暖的味道：日式火锅

　　妈妈的温暖永远不会降温，像咕嘟咕嘟冒着热气的火锅，让人从胃暖到心。

澳洲牛肉

　　和妈妈一起去伊豆野菜村吃日式火锅，从口味鲜甜的寿喜烧到浓郁养颜的胶原豆乳锅底，爱吃辣还可以选择日式魔鬼辣或台式无老辣锅底，涮上一片柔嫩多汁的澳洲进口牛肉，蘸上新鲜的生鸡蛋液，入口顺滑细嫩，香甜可口。

寿喜烧+胶原豆乳锅底

　　除了随意吃的放题火锅，这里还还能吃到媲美居酒屋的刺身拼盘、各式寿司和让人惊喜的甜品。午餐128元/位，晚餐168元/位的实惠价位让妈妈吃得安心。

甜品

　　地址：伊豆野菜村各门店