春光明媚 到这些绝世好餐厅约会去

　　导语：在这个春光明媚的三月，我们精心挑选了世界各地最适合情侣约会的好餐厅，它们有的能边享用美食边欣赏美景，有的天然且私密，有的拥有名厨坐镇，还有的既好吃又好睡……快带上你的亲密爱人一起出发吧。（来源：悦游CondeNastTraveler）

　　（原标题：《有些爱，始于唇齿；有些情，浓于餐桌》）

　　私岛好时光

　　“生为冰山，就该淡淡地爱海流、爱风，并且在偶然接触时，全心全意地爱另一块冰山。”——《似水柔情》，王小波

　　Tavaru ：爱在制高点

　　这栋纯白的建筑高22米，座落于眼下马尔代夫最奢华的度假岛屿——Velaa私人岛，它不仅是Velaa私人岛上最高的建筑，还是马尔代夫所有度假岛的制高点、唯一一座配备升降梯的建筑。马尔代夫政府规定所有度假岛上的建筑高不得超过岛上最高的棕榈树，于是霸气的Velaa岛主为了修建Tavaru，从其他岛上运来了一棵超高的棕榈树。

　　于是，坐在Tavaru通透的用餐空间里，不仅能环顾四周的碧海蓝天，还能看到岛上葱翠的植被在风中摇曳。在Tavaru餐厅全新推出的“便当”概念以日式定食为灵感，呈现出几款适合不同口味的便当盒，将高级食材用更加轻松的方式呈现在餐桌上。

　　值得一提的是藏身在Tavaru白塔中的酒窖，这里的五百多个酒柜中不乏世界难觅的珍品好酒，包括1956年份的罗曼尼· 康帝陈酿。想要更加私密的用餐体验，不妨请管家在海边备好宴席，尽情享受海风轻拂中的二人世界。

　　velaaprivateisland.com

　　意式“饭祷爱”

　　“有的时候，为爱失去平衡也是平衡生活的一部分。”——《美食、祈祷和恋爱》

　　Panorama Restaurant 

　　海拔1，230米的全景餐厅

　　Panorama餐厅坐落于意大利北部的山麓之中，海拔1，230米的高度和全景落地玻璃窗使得它拥有极具震撼力的景观。在这里，你可以看到不时被云朵遮蔽的雪顶高山，还能俯瞰不远处声名远扬的温泉小镇Merano。

　　不管一顿浪漫的午餐还是晚餐，你都可以坐在舒适的意大利皮质椅子中，看着窗外的无敌美景享用盘中美食和来自提洛尔南部的葡萄酒。同时，头顶轻盈的灯光仿佛夜空中的星星柔和地洒在伴侣身上，足以让这顿饭被铭记于心。

　　hotel-miramonti.com

　　Borgo San Jacopo Restaurant 

　　文艺与美味可兼得

　　正对着阿尔诺河的Borgo San Jacopo餐厅不仅能将最著名的佛罗伦萨老城景致尽收眼底，同时还提供由主厨Peter Brunel创作的实验性意大利当代菜肴。

　　餐厅位于Small Luxury Hotels集团旗下酒店Hotel Lungarno内，每一道菜都可以找到的最佳食材烹饪而成。你可以在一天繁忙的文艺复兴之旅后享用餐厅的零点菜单，或者选择一套主题鲜明的品尝菜单——这里提供三种与众不同的主题套餐：“我的托斯卡纳”“土豆，土豆”和“来自小花园”。

　　不要错过厨Peter最经典的菜式——土豆意面配意式青酱，喜欢甜品的人也会为甜品师 Loretta Fanella的创意甜品赞叹不已。

　　lungarnocollection.com

　　Themà ：梦想假期

　　对游遍世界的高配情侣来说，西西里岛的美丽传说仍不够传奇，海峡一侧的”地中海珍珠”潘泰莱里亚岛则更令人神往。它由受设计媒体喜爱的罗马建筑设计事务所 Alessandrelli Pazienza设计，他把摩尔式Dammuso的老建筑改造得风生水起，为情侣们筑起了梦幻假期应有的样子。

　　这是一间外部通体纯白的迷人酒店，从房间内外拥有高耸的穹顶就能看出它的与众不同，就像你们的偶遇。光滑的墙壁和地面如同丝绸一般细腻、光滑，当然，不会让你们因激情跌倒，也与那些精心挑选的设计家具搭配得天衣无缝。

　　餐厅Themà与米兰的著名餐厅Il Ristorante Trussardi della Scala合作，行政总厨 Roberto Conti提供创意美食。你们也可以在酒店的葡萄园和酒窖中支起一张餐桌，品尝地中海的浪漫味道。

　　sikeliapantelleria.com

　　大厨的餐桌

　　“有些爱，只能止于唇齿，掩于岁月。我喜欢来日方长的男人和不堪回首的女人，是他们把生活搞得意味深长。”——《甜蜜蜜》

　　Ultraviolet by Paul Pairet 

　　新晋米三

　　如果想要让另一半的用餐体验用“WOW”来形容，只能去一间用声色俱全来形容的餐厅了。要说中国现在最具形式感的餐厅，非Ultraviolet by Paul Pairet莫属。刚刚登顶上海米其林餐厅榜首、三年前开业就跻身世界五十家的Ultraviolet在上海滩无人不知、无人不晓，只是餐厅的地址至今还是个迷。

　　你们会在位于外滩18号的Mr&Mrs Bund 被“劫持”上车去到一个未知的厂房，然后进入电影大片场景般的餐厅，开始四小时的神秘用餐。比如吃到“海水浸龙虾”的时候，四周的屏幕就投射出海边的景观，并被海浪的节奏和海鸥的低鸣所环绕，晚宴主理人会捧着有海水鲜味儿的食器皿在餐厅绕圈儿。餐厅的预订已经排到了四个月后，所以，现在你可以开始准备六月的浪漫晚餐了。

　　uvbypp.cc

　　le Comptoir de Pierre Gagnaire

　　沪上魔厨

　　在石库门建筑经典的“外铺内里”格局中，“马头山墙”“清水红砖”“半圆拱券门洞”等上海滩元素尽显其中。上海建业里嘉佩乐酒店正是还原这样一个场景，你们大可化身为万众瞩目的许文强和冯程程去吃一顿浪漫晚餐。而此时站在厨房里的是在法餐江湖上同样叱咤风云的大神 Pierre Gagnaire。

　　他在全球拥有12家餐厅，摘取的米其林星数共达17颗之多，上海这间是他在中国的首秀。“面向明天，但尊重昨天”是 Gagnaire独有的表达方式。在厨房中，他凭借自己对烹饪的情感，将食材演变成一首由味道、质感和温度构成的交响乐曲。

　　与伴侣在这里用餐是其乐融融、温馨舒适并且平易近人的，和那些追求高昂食材和炫耀环境的法餐完全不同。

　　地中海艳阳下

　　“我喜欢我望向别处时他落在我身上的目光。”——《爱在黎明破晓前》

　　马略卡

　　春天的地中海是地球上最接近天堂的地方，在地中海相邻的岛屿间做跳岛旅行并不奇怪，而在布满橄榄树和杏树的马略卡岛上，享受一年三百天以上的日照时，你仍然可以一餐浪漫晚宴找到有着最无敌景致的三张餐桌。

　　Quadrat Restaurant & Garden

　　日落之城

　　马略卡南部首府帕尔马以日落闻名，这座位于老城中心、曾经是西班牙贵族庄园的宅邸经过翻新后，成为来帕尔马领略西班牙历史魅力和通向马略卡海岛度假人生的不二下榻地。情侣们可以在带泳池的私人楼顶露台啜饮冰镇香槟和招牌鸡尾酒，遥望桑特佛兰西斯可广场的熙熙攘攘与人来人往。

　　拥有葱郁庭院的Quadrat餐厅是每对璧人想要在餐间耳鬓厮磨的绝佳场所，此时简单、熨帖的食物比那些花样百出、摆盘形式大于内容的盛宴更讨人喜欢。

　　主厨 Alfonso Lillo将用最新鲜的渔获为你烹制最简单的地中海传统料理，清爽的蔬菜烩饭加入了手指胡萝卜和芦笋，比千篇一律的西班牙海鲜饭更值得期待。除了户外，室内地窖穹顶的空间也给烛光晚餐的气氛增添了一分古典风情。

　　hotelsantfrancesc.com

　　Cala De La Reina

　　峭壁之上

　　和心爱的人在面对大海的悬崖峭壁间独享日落晚餐，餐桌就在山崖间洞穴般的军事城堡岩崖内。酒足饭饱后，并排躺在餐桌旁的躺椅上看落日消失在海平面。此时不需要任何的言语和时间计量工具，一不小心就打了个盹，伴随着海浪声醒来时，露台上的月光最适合再来杯夜色鸡尾酒。

　　Cala de la Reina城堡餐厅的无敌海景是此时美食当前的你们最好的摆盘帮手，一望无际的各种蓝色与眼前红色的甜虾和蟹肉是最完美的组合。这里有最地道的马略卡料理，新鲜无比的食材杯被放在木材上烤制，拥有岛屿植物独有的香气。

　　配上西班牙本地的香槟和气泡酒，看着不远处出海的游艇和渔船在港湾间缓缓移动，你们的二人世界仿佛一场相对静止的移动盛宴。

　　caprocat.com

　　Oleum 

　　创意地中海

　　同属于Gran Hotel Son Net酒店的Oleum餐厅以拉丁语的橄榄油为名，向这种有着“地中海液体黄金”的美妙食材致敬。

　　从菜单来看，你会惊讶于厨师将复杂、高超的烹饪手法运用于西班牙南部富饶食材上的丰富想象力，比如椰浆泰式鱼汤配墨鱼饺子、酸辣芒果酱佐蔬菜配烤鸭肉，就连国菜牛肉冷汤也要加上帕玛森奶酪和马略卡独有的松露来增加味蕾层次感。

　　选择这张餐桌，除了美景当前，你更完全不用担心另一半会抱怨度假生活的餐食千篇一律。

　　sonnet.es

　　沙漠迷情

　　“世界上有那么多的城镇，城镇中有那么多的酒馆，她却偏偏走进了我的酒馆。”——《卡萨布兰卡》

　　Dar Ahlam 

　　没有餐厅，也没有菜单

　　地球上没有比这里更奢华的美食体验了——虽然没有菜单，但是拥有一部由世界级大厨联合撰写的包括450道菜的食谱，甜品更是由马卡龙大师Pierre Hermé先生创作——这里的每道菜背后都有故事。“我们没有菜单，没有酒吧，也没有餐厅，但我们永远不对客人说‘不’。”

　　在Dar Ahlam，你和伴侣的每顿饭都是私密的，是精挑细选且富有戏剧效果的。比如，你们很有可能会在大西洋蜿蜒的Legzira海滩边的天然玄武岩拱门下野餐；或是在阿加迪尔（Agadir）12世纪由Berber部落人建造的房屋中吃一顿浪漫的正餐；又或是迎着晨曦在流浪者帐篷中享用丰盛的早餐。

　　夜幕降临，你们可以在酒廊喝一杯鸡尾酒，在侍者的带领下穿过黑暗，抵达19世纪的城堡——餐桌会被专属于你们的一百支蜡烛点亮。Dar Ahlam从所在部落村庄的邻居农户手中采买最天然的当地食材，也在酒店美丽的花园中种植有机作物。和伴侣在芬芳的香料园中漫步也可以是沙漠中最浪漫的一件事。

　　darahlam.com

　　撰文 / A   摄影 / 双份

　　原文编辑 / Seraph   微信编辑 / Aileen