墨西哥人吃了啥 让他们赢了德国?

墨西哥人吃了啥 让他们赢了德国?
2018年06月23日 09:06 新浪时尚

  导语:据说前几天买了墨西哥独赢的人,假期后已经搬到海景别墅度假去了。真实就是如此,成功的人总是在你放假的时候比你更努力。(来源:悦游)

  不过没关系,我们给你准备了一份墨西哥美食的冷门要点,让今年世界杯的爆冷控制在你的知识范围内。

  1、 墨西哥卷饼Burrito起源于墨西哥北部,但真正把它发扬光大的却是美国人,中国人最熟悉的莫过于KFC改良的墨西哥鸡肉卷。

  2、一切墨西哥小吃和菜肴都可以和玉米饼Tortilla搭配,你可以理解为中国的馒头。

  3、和Burrito的区别在于,Taco只是用薄饼将里面的食物包裹住一半,而并非全部。

  4、理论上,所有的肉类都能加在Taco里,因为在正宗墨西哥路边摊上能买到放昆虫当肉的。

5。 墨西哥的铁板烤肉Fajita,也是用米饭或玉米饼随意搭配来吃的。

  5、墨西哥的铁板烤肉Fajita,也是用米饭或玉米饼随意搭配来吃的。

6. Chile en Nogada被称为墨西哥的国菜,其实是一款用一整只辣椒做的主菜。

  6、 Chile en Nogada被称为墨西哥的国菜,其实是一款用一整只辣椒做的主菜。

  7、之所以选为国菜,是青椒搭配核桃奶酱与石榴籽后,色彩配比与墨西哥国旗相似。

8. Nachos是一道起源于洛杉矶,扬名于美国的墨西哥小吃。

  8、Nachos是一道起源于洛杉矶,扬名于美国的墨西哥小吃。

9. 看到叫Pambazo的食物不要随便买,墨西哥人喜欢用红辣酱泡这种三明治面包。

  9、看到叫Pambazo的食物不要随便买,墨西哥人喜欢用红辣酱泡这种三明治面包。

10. 摩尔酱不是辣酱,不是巧克力酱,也不是咖喱酱,而是三种综合的百搭酱料。

  10、摩尔酱不是辣酱,不是巧克力酱,也不是咖喱酱,而是三种综合的百搭酱料。

  11、在盛产牛油果的墨西哥,你可以把Guacamole牛油果酱当作腐乳,一天三顿都能吃。

  12、墨西哥也有粽子,不过是用玉米叶或香蕉叶包裹着玉米饼做成的,每年2月2日是墨西哥玉米粽节。

13. 墨西哥人的早餐,依然是玉米饼,只不过加了煎蛋,叫Chilaquiles。

  13、墨西哥人的早餐,依然是玉米饼,只不过加了煎蛋,叫Chilaquiles。

  14、Huevos Divorciados由两个味道完全不同的煎蛋组成,中间还被一堵炸豆泥墙隔开,所以叫 “离婚煎蛋”。

15. 墨西哥人都是拎着袋装炸猪皮赶去球场看球的。

  15、墨西哥人都是拎着袋装炸猪皮赶去球场看球的。

  16、呛口版水果捞Fruta con Chile,红红火火的辣椒粉能让你恍恍惚惚上好一阵子。

  17、Horchata明明是一款大米饮料,但加了肉桂之后,反有一股浓浓的杏仁露的味道。

18. 大米露、酸角汁和洛神花茶并称三大墨西哥国民饮料。

  18、大米露、酸角汁和洛神花茶并称三大墨西哥国民饮料。

19. 墨西哥人喝的咖啡,是加了做饭用的香料的重口咖啡。

  19、墨西哥人喝的咖啡,是加了做饭用的香料的重口咖啡。

  20、墨西哥人的解酒药是Michelada,在啤酒中加入果汁、酱油、辣椒酱、酸橙汁,杯子口抹上一圈盐。

  21、每家酒馆和餐厅的Michelada都不一样,最突破自我的组合是虾酱、香蕉片、花生碎、凉薯和黄瓜。

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