导语:如果要订得提前两周,据说CNN首席主播Anderson Cooper都没能给自己的生日订到Cronut。每天只有150个幸运儿可以吃上这个甜点界的新宠。(来源:YOKA时尚网)
万众期待的Cronut叫可颂甜甜圈,长这样↓
Cronut是纽约的创意甜点大师Dominique Ansel自创的一种甜点,他将甜甜圈(donut)和法国牛角面包(croissant)合二为一,花了两个多月时间研发而成。
一个Cronut出炉要3天时间。第一天和面揉面,第二天反复折叠做出羊角面包的多层形状,第三天下锅油炸、打进奶油挤上点缀出炉。
你看那丰富又蓬松的夹层↓
如果你排队还没有买到可颂甜甜圈,那么其实这家店还有很多Dominique Ansel的作品你可以吃到。
比如曲奇饼做的牛奶杯↓
这款甜点推出仅仅2个月的时间,Cronut就让全城的纽约客都疯狂了。不仅是纽约客,甚至有艺人用私人飞机外带到洛杉矶。每天早上5 点,Dominique Ansel的面包店门前就已经排起了长龙,有人甚至凌晨3点就到面包店门前排队,只为品尝一口美味到让人魂牵梦萦的Cronut。
售价5 美元一个,一天限量 200 个,每人限购 2 个。而更为夸张的是,因这种人气爆棚的美食而应运而生了一门生意,专门替人排队购买。现在美国知名分类网站上要价为每个50。正因如此,Cronut的出现被《时代》杂志评为2013年世界25大发明之一。
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