导语：在我们看来西瓜这种东西既便宜又解渴，绝对是夏天的必备品，今天我们来聊聊它吧！（来源： 时尚先生网）
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西瓜（Citrullus lanatus），在古时称寒瓜，是原产于非洲的一种果实，形状有点像藤蔓，叶子呈羽毛状。果实外皮光滑，呈绿色或黄色有花纹，果瓤多汁为红色或黄色。西瓜的产量十分丰富，差不多每一株藤就可以结出达100个果实。
现时很难知道种植西瓜是由何时开始，而自有纪录以来，第一次记有西瓜收成的要在5000年前的古埃及。西瓜果实经常被放在法老的陵墓，作为来世享用。事实上，在埃及神话中，他们相信西瓜是由赛特的精液所产出。
直至公元10世纪，契丹人首次从中亚将西瓜带回中国，陶弘景在《本草经集注》时，曾述“永嘉有寒瓜甚大，可藏至春”。而在《事物纪原》一书中说 “中国初无西瓜，洪忠宣（洪皓）使金，贬递阴山，得食之”。绍兴十三年（1143年），洪皓归宋，带回了西瓜种子，种植于中原地区和杭州、饶州、英州等 地，至此中国有了西瓜的足迹。
西瓜以用不同，可分为三类：普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜 。 普通西瓜就是平常吃的有籽的很大的西瓜。 而籽西瓜又名瓜子瓜、籽瓜、打瓜，是西瓜中的一个类型，栽培的主要目的是收获西瓜子。
调制属于夏日的味道
无论是夏日带来的酷热还是黏腻感都会让人感到不适，这时来上一杯清爽的水果鸡尾酒，感觉才会更加爽快！先生今天带来了五款以西瓜为主要材料的鸡尾酒，助你清凉一夏。
（说到鸡尾酒，它其实是一种混合饮料，一般含有一种或多种的蒸馏酒和香料，通常会加入其他如利口酒、水果、糖、蜂蜜、牛奶、奶油、冰块或香料等 原料，配方可达几万种，在美国的禁酒令实施时期很受欢迎，主要是为了掩盖私酿酒，是一种不让当局抓到的小手段，听起来是不是有那么一丝刺激的感觉呢？）
1、 伏特加西瓜冰沙
材料：伏特加；2 汤匙蜂蜜；挤压柠檬
制作方法：非常简单，只需要将所有成分融合在料理机里，使用少量的水将其打匀就好。
