导语:春暖花开的日子里,一场好吃好看又好拍的下午茶最让人神往。快约上三五好友,去赴一场京城春日最不容错过的下午茶宴吧。(Curly)
为什么人人都爱下午茶?没有什么比一场精心布置的下午茶更适合打发春天午后的好时光了。
灿若繁花的美味茶点让你的胃口和相机都大大满足,一杯暖胃提神的香茶帮你敢走春困,换来一身应和着春光的暖意。
吃下午茶原本就是一件放松身心的事情,遵照一般Fine Dining餐厅的行为准则就不会出什么差错,唯一值得注意的就是尝茶点的顺序:从下往上!
传统英式下午茶点通常放在三层塔盘中:底层一般是几种夹心的咸味三明治;第二层会摆司康饼或一些不同口味的小块蛋糕;顶层通常是小巧精致的法式甜点,不仅是最甜的点心,也是整个下午茶宴的颜值担当。
吃点心的时候应按照由淡而重、先咸后甜的顺序。从带咸味的三明治开始,然后再趁热吃上一块司康,最后才是小个头的精致甜点。
但不少时髦的下午茶宴已打破三层塔的格局,融入更多设计巧思和创意摆盘,美得争奇斗艳。快来选一场这个春天京城最美的下午茶吧。