去京都躲进山里 吃怀石料理才是正经事

　　导语：日本京都的贵船就是这样一个理想地点，这里虽然距离市区较远，但却是行家们最偏爱的避暑圣地之一。（来源：外滩设计酒店）

　　来这里，是京都当地人夏休计划里的必做之事。

　　每逢夏季尾巴桑拿天的来临，闷热潮湿让人提不起精神。比起繁华城市中的室内空调，更爱去一些隐秘的小众目的地。

　　而日本京都的贵船就是这样一个理想地点，这里虽然距离市区较远，但却是行家们最偏爱的避暑圣地之一。

　　从京都一路过去，城市的喧嚣正在慢慢隐却，上山的路只有一条狭窄的小路，道路两旁苍翠的树木林立，浓绿幽静犹如一幅天然的屏障。

　　与市区对比，最低有10度左右的温差。

　　贵船天然的山涧溪流与鞍马山浓郁的树木，形成了极好的川床环境。所谓川床，字面意思是指搭建在河川上方的纳凉平台。

　　起初是在炎热的夏季时期，茶屋为了让过路客乘凉而在临时搭建的，之后逐渐成为了固定化的季节限定，演变成现在所见的川床了。

　　贵船这里的商户也延续了古人流传至今的传统，都因地制宜在水流之上搭建了凉台铺上了凉席。

　　借助河川的水汽解暑的同时，也演变成当地特色的用餐空间。

　　也就是知名的贵船川床料理，起始于江户时代的京都富裕人家，在川床上布置料理，招待远道而来的贵客，由此显示京都人的高雅情调。

　　现在的川床料理已经不局限于怀石、割烹等传统日料，逐渐加入了中餐、西餐甚至是下午茶，去的时候就见到隔壁桌子在喝香槟和咖啡。

　　现在的营业区间也从一开始的祗园祭的前祭和后祭之间（7月）延长为每年的5月至9月底。

　　因为贵船的商家并不多，也深受当地人的热衷。计划前往一定要提前一个月以上预约，同时也会确定用餐的内容。

　　当然了，除了京都特色的川床料理，在贵船这里小住也别有滋味。今天MISS就来为大家盘点一下京都贵船都有哪些优秀的酒店。

　　贵船博也酒店 Kibune Hiroya      

　　贵船博也沿河而建，地理位置十分优越，晚上步行一分钟就可以看到贵船神社点灯的景象。

　　川床则设在酒店边上，可以在这里享用三餐。竹制的屏风合理规划了用餐空间，头上是夏季枫叶的嫩绿色，十分舒适宜人。

　　20间客房全部都是传统的和式客房，并且每一间都设有私人阳台，保持私密的同时可以从二楼看到不一样的贵船。

　　听溪赏流，以山水之间的潺潺声冲淡炎炎夏日的难耐。

　　贵船博也酒店 Kibune Hiroya

　　酒店地址：56 Kibune-cho， Kurama， Sakyo-ku，Kyoto

　　参考价格：4659元人民币/两人

　　贵船富士屋酒店 Kibune Fujiya      

　　乍看名字，以为是位于横跨东京、神奈川、山梨和静冈四个不同行政区域的那座富士山的酒店。

　　但同样浪漫的是，这家酒店深受日本当地情侣的喜欢。

　　酒店同样坐落在贵船狭窄的主道路上，不一样的是除了设有特色的川床，还拥有一个面积不小的内置庭院。

　　从大门进入首先就要穿过这里，错落有致的植物被安置在庭院内，宁静致远。

　　总共八间和式客房位于二层以上，传统特色的布置与窗外的景致融为一体，使得原本就开阔的房间好似是无限延伸的空间。

　　贵船富士屋酒店 Kibune Fujiya

　　酒店地址：40， Kuramakibunecho， Sakyo-ku， Kyoto-shi， Kyoto

　　参考价格：2540元人民币/两人

　　贵船右源太 Kifune Ugenta      

　　这间有着两百年历史的传统旅馆，似乎并不是为着盈利而存在的。

　　仅有的两间客室在风格上亦稍有不同，一间传统和式客房，可供最多6名旅客下榻，而洋式房最多则可住下4人。

　　室内充满清减雅致的日式风韵，无疑都着力将居者的视线引至窗外。两间客房都配置传统的风吕，而户外的一间更像是沐浴在天地山川之间，别有情致。

　　川床料理是不少人下榻此地的理由。每年的五月到九月都会在水上架起木台凉席，就着矮脚桌凳而坐，品尝声名远扬的京都豆腐、盐烤活川鱼以及人气流水素面。

　　怀石料理来自于禅道，为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”。
原为在日本茶道中的饭菜，现已成为日本常见的高档料理。

　　装盛器皿朴素简约，有着粗笨温和的弧线，上手厚重踏实，让每一道菜肴都有着不可忽视的存在。

　　有趣的是，她还有一家名叫“左源太”的餐厅， 因为一个在贵船川上游，一个在下游，因此得名。

　　贵船右源太 Kifune Ugenta酒店地址：76 Kurama-Kibune-cho， Sakyou-ku， Kyoto

　　参考价格：3288元人民币/两人

　　库拉马温泉酒店 Kurama Onsen      

　　最后这家温泉酒店距离贵船神社稍有点距离，是位于主干道平行的鞍马山边。酒店被绿荫层层环绕，享有壮观的自然景致。

　　酒店于1987年开业，设有五间传统的和式客房，内部陈列色系简单，装饰传统简洁。
因为酒店就在山溪旁，无时无刻都听得到山泉之声，寂静宜人。

　　内设有桑拿浴室以及富含硫化氢水和矿物质的温泉浴池，并设有独立男女宾区。

　　露天风吕身处森林环绕的大山里，氧气爆棚更养肤，是理想的泡汤之处。
同时酒店还提供贵船神社与各站间的穿梭巴士，方便居者出入。

　　库拉马温泉酒店 Kurama Onsen

　　酒店地址：520 Kurama-honmachi， Sakyo-ku， Kyoto

　　参考价格：2525人民币/两人

　　京都贵船避暑小贴士        

　　在这里最为有名的就是贵船神社，非常古老，以至于无法查证它的建造时期。据说是专为供奉山林水泽的守护神，神社中有独特的水占卜，求到的签需要放入水中才会显现。

　　因为山中温差较大，建议多带一件外套。而川床靠近水源容易招虫，注意做好防蚊措施。

　　交通方面不必担心，贵船各个商户在京都本地的主要站台都有提供专车的接送服务，在酒店前台或者官网都可以查询。