导语：杜甫有一首《饮中八仙歌》。诗中，他用一支生花妙笔，以诙谐幽默的口吻，将李白、贺知章、张旭等八位好饮之士的不同个性和卓然风采娓娓道来，至今读之，依然生动鲜活，妙趣横生，很有味道。在独立制表界，也有八位高手，他们技艺高超，性情各异，以精美的钟表作品，表达他们对时间的态度，实现自己的人生价值。这八位制表大师，有些我素昧平生，仅于书籍网络中了解;也有些曾有缘一见，交流后让我仰慕不已。（来源：腕表之家） 

英国独立制表大师George Daniels

　　一、大师中的大师

　　在请出这位大师中的大师前，先让我们把目光移到10多年前的1999年。这一年对欧米茄来说，是重要的一年。在大量使用ETA等外购机芯之后，品牌似乎有点厌倦了，想以一款真正拿得出手的重量级机芯来证明自己，并为之后的发展打下坚实的基础。

　　欧米茄在历史上以强大的机芯制造实力蜚声表坛。从怀表时代的19令机芯，到手表时代的561机芯，欧米茄用心呵护着专业制表商的美誉。而从七、八十年代开始，欧米茄大量采用ETA机芯，不仅表迷心里不是滋味，品牌自己也想积极应对。仿佛如有神助，制表大师George Daniels携着同轴擒纵，从遥远的英伦风尘仆仆地赶来，悄然出现在欧米茄面前。

　　虽然Daniels已在英国马恩岛建立了同名品牌，制表技术已臻化境，但发明出同轴擒纵，对制表满怀热情的他，却接连在百达翡丽，劳力士等品牌面前碰了壁。这些品牌都不愿意与他合作，共同推出量产的同轴擒纵手表。最后，落魄的Daniels找到了欧米茄。那时，担任Swatch集团总裁的尼古拉斯·海耶克目光如炬，预见到同轴擒纵的巨大潜力，于是，他殚精竭虑，促成Daniels与欧米茄合作，研发出以ETA机芯为基础，型号为2500的同轴擒纵机芯。这款机芯的出现，堪称划时代的创举，让欧米茄找回了当年的自信，也令Daniels从默默无闻到名满天下。

　　在成为表坛的一颗巨星之前，Daniels和许多人一样，一直在钟表之路上默默耕耘，他从钟表修复起家，历数十年之工，终成世界级制表大师。作为英国钟表协会会长，他的钟表作品融知识性，历史性和技术性于一炉。即使在机械表举步维艰的1970年代，他也从未想过放弃机械表。Daniels曾经表示：“我的主要兴趣在于研发不依赖电力的精密时计。”

　　现在来看，研发机械表或许不算什么，但在当时，这需要多么大的勇气！由于石英表的巨大冲击，许多瑞士钟表企业或是纷纷倒闭，不复存在。或是改弦易辙，转投石英。曾经显赫的钟表王朝，在石英危机的影响下，不禁风雨飘摇。而Daniels却将满腔热情，惊人毅力和精湛技艺，全部化为对机械表的坚持和努力。在石英表精准无比之际，他不为所动。在石英表席卷全球之后，他无动于衷。凭借心中的信念，他逆流而上，闭门钻研堪与精准的石英表抗衡的机械表。这份坚守，足以令天地动容。

　　1974年，Daniels终于研发出第一款灵感来自天文台擒纵，搭载独创的同轴擒纵系统的怀表。据说，这枚怀表的日差在1秒以内，已经基本达到当时普通石英表的走时水准。如今，同轴擒纵机芯经过了欧米茄的不断改进和发展，已经成为品牌普及在各大手表系列中的主打机芯。伴随着同轴擒纵的辉煌，Daniels的苦心孤诣终于结出了丰硕的果实。客观地说，同轴擒纵是自英国人Thomas Mudge在18世纪中期发明杠杆式擒纵以来，第一款实用而且适合量产的擒纵系统。

George Daniels制作的同轴擒纵怀表

　　在独立制表界，Daniels是极少数掌握全部制表技艺，能从零开始完整地制作机械表的天才人物。尽管他已于几年前去世，但在钟表界的影响力是难以估量的。Daniels在有生之年，力图以个人力量，挽机械表之颓势，最终开创全新格局，功莫大焉。“所不朽者，垂万世名，孰谓公死，凛凛犹生。”这正是对Daniels的最好写照。

　　二、表神偏爱简单

　　一只基本款小三针手表能卖多少钱？拿各类名表排行榜的“状元”百达翡丽来说，一般也不会高于20万。但是，有这么一位瑞士独立制表师，他做的小三针手表，价格远在百达翡丽之上，几年前就达到了40-50万。而且，他的表，不是有钱就能买到，还需要提前预定。即便如此，排队购买的人还是络绎不绝。他的表，看似轻松简单，实则并不容易；看似平淡无奇，实则蕴藏功力；看似价格不高，实则贵有所值。这个人，就是Philippe Dufour。这只表，就是Simplicity。

瑞士独立制表师Philippe Dufour

简约的Simplicity手表

　　几年前Dufour来沪，有幸见过一面。他银发飞扬，风神潇洒，戴着儒雅的Simplicity，叼着一只烟斗，不时惬意地吸上几口，很有几分英国绅士的派头。在缭绕的烟雾中，他丰富的人生经历和高超的制表技艺，便酣畅淋漓地浮现在我的面前。

　　在业内，Dufour一直被尊称为“表神”。言谈举止间，他却没有高高在上，唯我独尊的孤傲。随便哪个问题，他都会在认真倾听后，给出丰富完整的回答。这在独立制表师中，是不多见的。我接触到的大多数独立制表师，并不怎么善于言辞，自然也很少会滔滔不绝地谈论自己和自己的表，Dufour显然是个例外。

　　谈到自己的爱表Simplicity，Dufour更是神采飞扬。Simplicity中文的意思是“简单”，而这只表外观上看起来确实干净利落到了极点。小三针的设计古意盎然，太子妃式指针和阿拉伯数字，搭配出一种纯粹的美感。不过，如果光凭这些，这还只能算是一只优雅的表。

Simplicity机芯背面

　　倘若翻开表背，便能洞若观火，看到Simplicity的惊艳之处。以手工费时、费力地打磨修饰，让这只表的机芯充满了温暖，绽放出无以复加的绚烂。夹板的边缘经过了镜面倒角处理，圆润可喜，就连眼睛看不到的地方，都进行了细致的打磨。整枚机芯光彩照人，精美绝伦，与其说是机械部件，倒不如说是一件珍贵的艺术品。这样看来，Dufour的Simplicity卖得比百达翡丽的基本款贵，就不足为奇了。该表自推出市场后，由于反响实在太好，所以，成为了Dufour作品中的常青树。

Simplicity极致的机芯打磨

　　不要认为Dufour只会做基本款，只会把打磨做到极致，这样想就大错特错了。要知道，早在上世纪80年代，他就单枪匹马地做出了大小自鸣、三问机芯，可是当时的Dufour已经倾其所有，无力再为机芯配上贵金属表壳，无奈之下，Dufour找到了爱彼，这才给机芯装上了表壳。几年之后的1992年，Dufour终于完整地做出大小自鸣、三问手表，在那一年的巴塞尔表展上引起了轰动。

　　真正让表迷和藏家了解Dufour，喜欢Dufour，还是因为Simplicity。据传，他现在已经不再做这只表了。不过，就在不久前，钟表藏家M一次性买下四只不同款式的Simplicity，这不仅让M人气飙升，也让该表在圈子里着实又火了一把。看来，传说的事情毕竟不太靠谱。

　　三、中法建交功臣

　　新中国成立以后，法国是第一个与中国建交的西方国家。去年2014年是中法建交50周年，中、法两国举行了丰富多彩的活动，以示庆祝。这一年的影响力也波及到了表坛，因为，有一位法国独立制表师，担任中法建交50周年官方指定制表师，为中法建交做出了贡献。这位法国独立制表师，便是F.P.Journe。

在法国爱丽舍宫的F.P.Journe（右1）

　　为了完成这样一个光荣的使命，Journe自然不敢怠慢，他精心打造出两只手表，为中法建交50周年献上了一份完美的答卷。这两只手表，一只为男装纪念表，一只为女装纪念表。男表拥有五天动力储存、月相和大日历功能。月相盘和秒针副盘呈左右对称格局，整表实用中不乏美观。盘面设计和机芯制作均延续了品牌一贯的风格，如水滴形指针，三段式表冠，拉丁语“发明及制造”字样和机芯中广泛运用的玫瑰金。在业内，F.P.Journe是极少数坚持以玫瑰金制作绝大部分机芯零件的品牌，和其他品牌的机芯比起来，显然F.P.Journe的机芯更雍容华贵，也更赏心悦目。

　　女表的风格迥然不同，酒桶形的表壳搭配玉石制作的表盘，更富有女性的婉约气质，机芯方面不落窠臼，以一枚创新的电子机械式机芯，彰显了品牌的研发实力。这枚表本质还是石英表，它与普通石英表的不同在于，该表大量采用机械部件，在机械机芯和石英机芯两者之间达到一种平衡。这样，机械的美感得到了保留，石英的精准也没有扬弃。此外，该表还是一只“聪明”的表，手表停用30-40分钟后，便会自动进入备用状态，但实际还在运行。只要重新戴上，随着手腕的活动，手表便会重启并显示正确的时间。

Elégante手表

　　Journe出生于法国马赛，从小就不是一个好学生，不得不被送到巴黎学习制表。“上帝关闭一扇门，同时也会为你打开一扇窗”，这句话用在Journe身上再合适不过了，读书不佳的他，在钟表领域却如鱼得水，左右逢源。Journe的叔叔Michel在巴黎开了个钟表工作室，自从Journe从巴黎制表学校毕业后，就在叔叔的工作室里做帮手。一待就是八年。期间，不但接触了大量古董钟表，也积累了丰富的钟表维修经验。

Octa Automatique Lune手表

　　痴迷于钟表的Journe，视制表大师宝玑为心中的偶像，并对宝玑发明的陀飞轮一直情有独钟。但是，当时经济拮据的Journe根本无力购买一只陀飞轮怀表。于是，他下定决心，准备自己做。就这样，Journe开始以经典的宝玑风格，着手制作陀飞轮怀表。最终，他花了五年时间，做出了陀飞轮怀表。

　　Journe在制表领域是个多面手，作品涵盖大小自鸣、三问、陀飞轮、万年历、甚至还有创新的共振手表和高频计时款式，在高端藏家中炙手可热。作为AHCI（独立制表人协会）的一员，Journe的手表带有强烈的个人印记，具有极佳的品牌辨识度，而得益于团队的实力，年产量达到数百枚，也让Journe成为“高产”的独立制表师之一。

　　四、奇才擅做怪表

　　海瑞·温斯顿从2001年开始，推出一个全新的Opus系列，该系列与独立制表师合作，主旨是以别具一格的方式指示时间。自从Opus系列诞生后，不仅迅速成为业内的焦点，也为广大表迷带来了诸多谈资。其中的OpusIII手表，从表壳到时间显示方式，都十分怪异，仿佛一位天外来客，吸引了不少人的注意。制作出这枚OpusIII的独立制表师，就是特立独行的表坛奇才Vianney Halter。

海瑞·温斯顿OpusIII手表

　　OpusIII非圆非方，造型十分独特，这款表没有表盘，也没有指针，正面仅开了六个圆形视窗。每个视窗中含一个数字，以数字来指示时间，这是一种在石英表里经常看到的读时方式。但是，石英表一般在液晶屏上展示时间流逝，而这款机械表则以圆盘旋转来完成时间律动。左上和右上的蓝色数字代表小时，左下和右下的黑色数字代表分钟，这份创意已经令人赞叹，不过更绝的还在后面：上下两排数字中间各有一个红色数字，这两个红色数字便是日历视窗。两个数字不仅仅会在凌晨时分更换日历，预示第二天的来临。上排中央的红色数字还具有每分钟最后四秒的倒计时功能，每分钟都能上演一场倒计时的奇幻魔术。在上排红色数字的上方，是海瑞·温斯顿的品牌标识，在下排红色数字的下方，则是Vianney Halter的大名，品牌名和制表师名上下呼应，趣味十足。

法国独立制表师Vianney Halter（右）与作者A.J.合影

　　Halter是法国人，由于法国没有良好的制表氛围，所以Halter将制表工坊放在了瑞士，在钟表王国从事着他酷爱的制表。和Vianney Halter的交谈是很令人愉快的。平心而论，Halter的英语并不出色，时常要为一个合适的单词想上好久。关于英语不佳这一点，在我们谈话开始，他便向我开诚布公，从中可以看出他诚实坦率，信奉“知之为知之，不知为不知”。对于不足，没有遮遮掩掩，而是主动承认，不怕丢了面子，不怕损了权威。见过一些人，仿佛无所不知，无所不精，他们只是学了些皮毛，便开始以专家自居，挥斥方遒，指点江山，并想方设法为自己的不足找借口，作掩饰，希望以一种完人姿态，让身边的人对他顶礼膜拜。而Halter勇于承认自己的欠缺，在当今浮躁虚夸的社会，即使不能算绝无仅有，也足以称得上空谷足音。

　　也许是对自己的英语水平有着清醒的认识，在交谈中，他的语速很慢，每一个字都说得清楚明白，我们几乎没有碰到任何沟通障碍。Halter的父亲在火车站工作，经常接触一些机械部件，这在年幼的Halter心中留下了不可磨灭的印记，潜移默化地影响他之后走上钟表之路。14岁时，他进入巴黎制表学校，期间不但系统学习了机械表，还在最后一个学年迫于石英危机的压力，涉足了石英领域。

　　Halter对古董钟表一直情有独钟，从巴黎制表学校毕业后，他从维修起家，慢慢过渡到制表。在Halter的制表之路上，F.P.Journe是对其影响颇大的一位制表师，两人不仅熟识，也曾在同一屋檐下合作制表。但因为Halter的强烈个性和两人对钟表问题的分歧，最终他们并未继续合作，而是发展了各自的钟表事业。Halter在说起这些往事时，也同样没有丝毫遮掩，一切宛如云淡风轻般，化为对往事的真切回忆。

　　（文：腕表之家特约作者 A.J.）