这些京都好铺 值得你慢慢逛细细看

这些京都好铺 值得你慢慢逛细细看
2019年03月18日 13:05 新浪时尚

  导语:谁说到京都只能参拜寺院呢?其实只需稍稍避开人群,往京都大街小巷深处里寻觅,就会邂逅一些充满京都特色的美好店铺。(来源:良仓)

  无论是咖啡馆、器物店、餐厅亦或是茶寮,它们并不以追随潮流为目标,而拥有自己独特的审美与设计感,适合一个人慢慢逛,细细看。

  01、器や彩々 UTSUWAYA SAISAI

  “食器是料理的衣服”,京料理对食器颇为讲究。

  即使在电商经济盛行的当下,来京都也建议逛逛实体店铺。空间的氛围感,触摸器物带来的触感,这些购物的美好体验都是网络购物无法相提并论的。

  日式传统町屋改建而成的器や彩々,以深咖啡色为主色调,构成了空间静简的格调。夫妻二人打理的店铺,会依照不同时节更换器物的类别及空间装置。

  门头的圆灯亮着浅黄色的光,轻轻推开木门,不自觉变得轻手轻脚起来。一室器物,慢慢滋生出一种不被打扰的寂寂之美。

  可以将器や彩々当作一家暗藏生活器具的店铺,也可以看作一间小茶寮。

  二楼空间还会有不定期举办的艺术家展览。器具物美价廉,忍不住要淘一些宝贝才满足。

  器や彩々 UTSUWAYA SAISAI

  京都市中京区大宮通三条下る 三条大宮町263-1

  11:00-19:00

  每周二休息

  02、茶寮 宝泉

  落于居民区的茶寮宝泉,盛名在外。这幢低调而美妙的日式经典庭院,即使不是为了和菓子而来,也值得前往。

  掀开门帘,再心浮气躁也会被这静谧枯山水的景象治愈得服服帖帖。若想像京都人一样,在传统茶室中一边品茶赏景一边吃和菓子,茶寮宝泉无疑是最佳选择。

  盘坐在和室榻榻米,便能欣赏到中庭园景,且四季变幻不同。室内则是纯日式的空间,器物、字画以及花束,共同构筑出静谧的禅意。

  眼前是精致的茶点,抬头便是斑斓的庭院,叠石流水,长长回廊,曲径通幽。

  菜单上提供应季的生菓子,与抹茶或煎茶做搭配。如果喜欢热甜食,不妨试试年糕红豆汤,微微煎烤过的年糕,很是香甜,旁边配着酸酸的梅子,以平衡口感。另外,店内的抹茶品质非常高,泡沫细密,茶香十足。

  茶寮 宝泉

  京都市左京区下鴨西高木町25

  10:00-17:00

  每周三、周四休息

  03、WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI

  由民宅町家改造而成,一楼是咖啡馆,二楼则是私人工作室。初期仅周末才对外开放,因此命名为“WEEKENDERS COFFEE“。

  内部不设座位,点完咖啡可以坐在门口的木质小亭里慢慢品味。这点对游客来说不是很友好,但专注于冲泡咖啡的理念深受咖啡控的喜爱。

  纸质菜单上分为单品咖啡(Single Origin)和调和意式(Expresso Blend),其中EK-43是德国EK-43专业磨豆机研磨出来的咖啡所冲煮而成的espresso。不同于日式擅长的深烘豆子,店主金子先生主推浅烘豆子,意在于尽可能地体现出豆子本身的甘甜与香气。

  除了自家烘焙,还有精选的巴西、哥伦比亚、哥斯达黎加等世界各地的咖啡豆。若是喜欢浅烘口感,不妨带点豆子回去,作为伴手礼。

  WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI

  京都中京区富小路六角下ル西側骨屋之町560

  7:30-18:00

  每周三休息

  04、D&DEPARTMENT KYOTO

  D&DEPARTMENT KYOTO隐藏在拥有800年历史的本山佛光寺内,门口一颗巨大的银杏树,与古朴店铺相得益彰。

  D&DEPARTMENT KYOTO与京都造型艺术大学合作,由大学的教授和学生精选各式工艺品,店铺不大,五脏俱全。在这里可以挑到柳宗理大师制品、一保堂的茶具、风吕敷、清水烧的杯碗乃至美味小吃……

  商品延续Long Life Design(永续设计)的理念,不仅设计美,且品质良好,能够在日常生活中长久持续地使用,这也是京都人爱物惜物的体现。另有专门一间小屋用作各式展览或主题活动。

  D&DEPARTMENT KYOTO还设有食堂(咖啡馆),除了在舒适环境里选择好物,还能享受美食咖啡。在这可品尝到京都特色定食、各式甜点还有应季饮品。

  D&DEPARTMENT KYOTO

  京都下京区高倉通仏光寺下ル新開町397 

  10:00-18:00 食堂 10:30-18:00

  每周三定休

  05、INODA COFFEE イノダコーヒ本店

  INODA COFFEE在日本大名鼎鼎,要数位于京都三条的本店最有特色。

  1940年就创业的老牌咖啡店,和风与洋风巧妙结合。右侧是古朴京都町屋,左侧是西餐厅格局,餐厅后面还有小小的花园,红白格子的餐布十分别致。

  这间当年深受古崎润一郎、池波正太郎等作家喜爱的咖啡馆,如今也是京都人最爱光顾的一家老派咖啡馆了。既有京都人的考究,又有复古的欧洲风格。

  本店早上七点就开门迎客,不妨在此享用丰盛的早餐。除了备受好评的咖啡,更青睐它的各式三明治。煎烤过的薄脆吐司片,加上多汁的牛肉,一口下去,幸福感爆棚。

  INODA COFFEE イノダコーヒ本店

  京都市中京区堺町通三条下ル道祐町140

  周一至周日 07:00-19:00

  器や彩々 UTSUWAYA SAISAI 中京区大宮通三条下る 三条大宮町263-1

  茶寮 宝泉 左京区下鴨西高木町25

  WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI 中京区富小路六角下ル西側骨屋之町560

  D&DEPARTMENT KYOTO 下京区高倉通仏光寺下ル新開町397 

  INODA COFFEE イノダコーヒ本店 中京区堺町通三条下ル道祐町140

京都器物咖啡

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