PizzaMarzano玛尚诺十周年庆 推出全新“中国风”菜单

2016年11月28日 18:50 新浪时尚 微博
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  导语:2016年11月25日,PizzaMarzano冬季新菜“人见人爱zhong口味”Tasting活动于北京王府井APM餐厅举行,不但邀请到诸多美食达人与媒体嘉宾到场抢先品鉴,更别具创意地请来了在《笑傲江湖》成名,来自欧洲的小鲜肉“卷弗”为大家分享他的意大利美味情缘。

  嘉宾在品味意式美食的同时,也能欣赏到他精心准备的“Marzano脱口秀”,听他用一个个精彩又令人捧腹的段子来讲述是自己如何逐渐领悟中国美食文化的奥义,又是如何被这次的“人见人爱zhong口味”的中国风系列所吸引的。

  PizzaMarzano自2006年在上海新天地开始了在中国的意大利美食之旅,10年光阴间在短暂使用PizzaExpress(品牌在英国的品牌名)后,2016年正式回归到最初PizzaMarzano(英文),比萨玛尚诺(中文),一个为你提供如(玛)瑙般璀璨的美食美景,一个为你提供意式休闲时(尚)的生活方式,一个为你提供品质承(诺)的品牌。在为中国消费者带来传统意大利美食的同时,也在传达一种意式文化与生活方式。作为意式餐饮的领军品牌,PizzaMarzano希望在保留传统意式文化的同时,将创新精神融入。因此不断推陈出新,为中国的消费者们带来更多创意新菜以及开启更多顾客在餐厅的体验机会。

  冬季PizzaMarzano推出了极具新意的“人见人爱zhong口味”的中国风菜单。 “zhong” 既是结合了“中”国本土中式食材同时也将 “重”口味的食材和意大利的元素进行惊喜结合。 即日起,大家就可以在国内30家PizzaMarzano餐厅品尝到中西合璧的应季菜单了。这系列菜单是PizzaMarzano中西食材的全新组合,打破常规,为中国消费者带来舌尖上的全新体验。也是PizzaMarzano一直坚持的尊重传统,不断创新。 

  这系列披萨选用老干妈豆豉、腐乳酱、卤味酱等中(重)式调料,结合青口贝、番茄、芝士、意大利烟肉等纯正意式料理必备食材,大厨用最地道的意式烹饪方法,做出了口味新奇、独具创意的混搭料理。

老干妈豆鼓青口头盘老干妈豆鼓青口头盘

  老干妈豆豉青口头盘披萨

  此次主推的老干妈豆豉青口头盘披萨是作为国民黑暗料理的老干妈第一次进军意式料理界,延续了让人上瘾的独特属性。来自英国的研发大厨在意大利南部探索美食时,看到那里的人们都爱煮上一锅青口贝配辣酱和面包来享受来自大海的馈赠。 回到中国,也被本地的朋友安利了我们的国民辣酱,一尝竟然引起了他早年在英国,父母们开的中餐馆常常吃到的味道。 回忆打开了,灵感随之而来。用披萨饼底代替面包,青口搭上老干妈,这个味道对于国人和老外都既熟悉又新奇。而用碗非盘子来装,底部的弧形让汁水不会浸湿饼底,“不切”的披萨,又让一起用餐的伙伴们多了份手撕的乐趣和话题。享受美味,更是享受一起用餐的气氛和过程。

腐乳无花果披萨腐乳无花果披萨

  腐乳无花果披萨

  腐乳在中国北方和南方的口味不尽相同,南方的腐乳微甜而带奶油味。这个味道让大厨想到了一款意大利的蓝纹芝士。那如果用腐乳酱来代替蓝纹芝士搭配来自法国的清香的无花果和意大利的烟肉会产生怎样的火花呢?这款风味独特的披萨竟融合出鲜咸清甜、奶香馥郁的口感。

卤味孜然羊肉披萨卤味孜然羊肉披萨

  卤味孜然羊肉披萨

  冬天,当然还要吃羊肉啦!我们从买买提那里买来了上等鲜嫩的孜然羊肉,铺上马苏里拉芝士,浇上一层特制的卤味酱,用烤甜椒提味,色泽艳丽的樱桃和番茄加以点缀。披萨还没入口,那扑面而来的香气就能让人食指大动。

  谁说只有重口味,我们的两款饮品可以从内而外的散发着清新可人的滋味。

杏仁桂花茶+火龙果汁杏仁桂花茶+火龙果汁

  鲜榨火龙果汁

  主打健康美味,将色彩绚丽的红色火龙果鲜榨, 加入香甜的椰浆,酸爽的柠檬汁和胡萝卜汁,维C爆棚。切入一片新鲜的猕猴桃,一片在绚丽的色彩中带来一抹清新。

  杏仁桂花茶

  满含杏仁的浓郁口感,喝的时候融入杯圈的桂花香气,为你驱散阴霾。冷热都可选择。

  “人见人爱zhong口味”应季餐单是PizzaMarzano玛尚诺为开拓中国市场,坚持传统意大利美食的同时结合本土元素推出的创新和诚意之作。正是这种追求突破、勇于创新的的精神让更多消费者接受PizzaMarzan所代表的纯正的意式美食和意大利休闲时尚的生活方式。

  与卷弗合作的“Marzano脱口秀”也是PizzaMarzano希望与顾客在餐厅进行不一样的互动体验,给每一次的用餐带来惊喜。边享受中国风的意大利美食边看老外中文的脱口秀表演,将传统与创意,东方与西方结合的恰到好处,成为了在场者难忘的体验。极富创造力的PizzaMarzano未来还将做出更多令你意想不到的尝试。

  为了庆祝品牌进入中国十周年,11月24日起至12月31日(12/24、12/25、12/31除外),只要在Pizzamarzano门店消费满150元即可以8元享老干妈豆豉青口头盘披萨(价值58元)(不可与其他优惠共享)。

  感恩十年有您的陪伴,希望今后的一切精彩都能很您一切见证。

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