面包新语产品品鉴会创意烘焙新味传承|面包新语|面包|烘焙_新浪时尚

面包新语产品品鉴会创意烘焙新味传承

　　导语：国际知名烘焙品牌面包新语于3月30日在北京东直门来福士店举办产品品鉴会，精彩呈现品牌持之以恒的美味传承与坚持不懈的创新精神，与消费者共同开启一场精彩的烘培盛宴。

　　其中涵盖的产品有大家耳熟能详的爆款#松松#、#流沙菠萝包#，它们堪称面包新语经典美味传承的见证。#松松# 香醇的面包裹满厚厚的一层肉松，入口柔软而富有弹性，嚼劲十足，集色、香、味于一体，风味不可多得。#流沙菠萝包#也是品牌美味传承的又一典范之作，自17年以来销量破百万，深得消费者厚爱。松脆的面包皮，一口咬下去黄色的流沙馅呼之欲出，每一味都均匀的包裹着面包的酥脆和流沙的鲜香。

　　品牌坚持美味传承的同时力求不断创新，现场更将呈现由陈永信大师为面包新语精心设计的五款产品，陈永信大师是2015年Mondial du Pain世界面包大赛冠军，该比赛是烘培界最负盛名的比赛之一。应面包新语的邀约，出任面包新语国际研发团队的主厨顾问，与面包新语国际烘焙团队通力合作，创作出一系列形色各异、口味出众的烘焙新品。

　　陈大师对艺术和潮流的追求，以及对创意巧思的坚持，是面包新语与陈永信大师最大的契合。此次，合作推出的系列新款面包，将双方不断追求突破创新的价值理念和对优质新颖食材的探索巧妙地融入到新品中，令品牌不断推陈出新的产品组合更为丰富和有层次。

　　此次备受期待的五款匠心之作中，三款为陈永信大师的国际得奖作品“五福丰收”、“圆满”、“初恋物语”，还包括他以新加坡风味美食为创作灵感的两款原创作品“火辣山峰”与“椰情清风”。

　　#五福丰收#

　　五福，是中华传统对幸福的最高冀求，包含长寿、富贵、康宁、好德和善终，五项最美好的祝愿，也就是人们常说的“五福临门”。五福丰收这款面包在外形设计上完美表现了三个层次的“五”，最外层的五瓣花朵，更是经由烘焙师之手，精心撒制而成。高营养与柔软的红藜红米酵母面包，搭配完美健康的黑白芝麻与核桃组合，口味香醇，每一口都是满满当当的幸福味道。

　　#初恋物语#

　　曾经是漫画绘本中的情节，降临在自己身上还是那种不知所措的娇羞。这款名为初恋物语的面包，不知道能吸引到多少心里撞着小鹿的TA，悄悄地把它夹起。你是不是也曾经为了那场约会，为自己别上两朵小花呢？亮丽的粉色菠萝包外层，还有甜美草莓和玫瑰花瓣制成的果酱，玫瑰花香扑面而来，是严寒都封不住的初恋甜蜜。

　　#圆满#

　　圆即为满，周全丰润无懈可击，圆满从来都是为人出世的最高境界。烘焙这款面包的细节可谓无可挑剔，以六个圆形的香甜松脆龙眼核桃馅为芯，外层是爽脆的肉桂菠萝，再洒上风车图案的糖粉和口感酥脆的开心果碎，一个由内而外都寓意着圆满祝福的面包就这么诞生了。左转芝麻核桃，右转龙眼开心果，那极致的口味，是超越想象的美味无边。

　　#火辣山峰#、#椰情清风#

　　陈永信大师邂逅新加坡美食之后的心意所得。娘惹菜系的香辣酸甜世界闻名。以南洋最独到的叁岜辣椒酱烹制江鱼仔做馅，搭配脆香花生和浓郁乳酪，带你领略新加坡的热辣风味，让你辣到烧着了嘴唇，依然爱不释口。

　　椰子是最熟悉的热带味道，椰浆营养丰富，是南洋美食最常用的辅料之一。受到冰椰口味饮品的启发，陈永信大师创作出这款可以“搅着吃”的面包。馅心是顺滑的椰奶沙司，涂上南洋风味的咖椰酱，入口美味无比，分分钟都在挑逗你的调皮味蕾。还有三款神秘的大师作品，期待后续为大家带来惊喜。