导语：11月8日上午，北京国贸商城的面屋武蔵迎来了来自日本的拉面达人！拉面达人的光临，不仅提供了亲密接触日式拉面魅力的机会，更为大家带来了特制的“拉面御守”。拉面达人名为杉山浩二，外号：迅雷，在日本“拉面界”久负盛名。这位拉面达人生于1981年茨城县，烹饪学校毕业后，在中华料理店研修5年，入职面屋武蔵至今已有13年。
此次北京的探店活动还特邀了面屋武蔵日本社长和北京区店负责人。
当被问到南北方饮食习惯不同，面屋是不是针对不同地方的门店会有不同菜色的时候。社长回答说日本东京有14家店，每家店的口味特色都不同，今后也会带到中国来，譬如会有适合四川朋友的辣的拉面。
活动现场，达人不但接受了采访，分享了制作拉面的独特方法，更为现场的观众们亲手制作的10碗“拉面御守”。从熬汤、配料到煮面，从原料准备到摆盘“定妆”，整个过程不仅一一呈现了“武蔵特味汤面”的精妙之处，同时也体现出日式面匠精神。
拉面达人的限量定制，吸引了许多顾客慕名而来，活动期间店铺座无虚席。热情的拉面爱好者们，不仅能够一睹拉面达人真容，更幸运的是还品尝到了达人亲手特质的拉面大餐。拉面达人还参与了直播红人的直播过程，和未能来到现场的拉面爱好者们亲切互动。
活动期间，还设置了“免单竞猜”的游戏环节，游戏规则是在店铺提供的3碗高汤中，限时1分钟竞猜哪一碗是拉面达人本次主推的“武蔵特味汤面”的汤底，竞猜正确挑战者既可享受一碗免单特惠奖励。边吃边玩，还能有机会免单，现场气氛迎来了高潮。
面屋武蔵源自东京，在日本被誉为“四大拉面天王”之一，得名于武士——宫本武蔵，以其自学成才、对剑道探索不懈的精神自励。面屋武蔵每一家店铺都融合了武士元素和大胆创新，店里从环境装饰到菜单、菜品、甚至店员的风貌都是浓浓的武士风装扮。坚持创新、精益求精的精神，让面屋武蔵在日本拉面大赛上一举夺冠，多次被日本杂志和电视台采访报导，在日本人的心中有着重要的位置。
面屋武蔵在新加坡、香港、台湾、深圳、上海和北京都有分店，近日还有武汉店隆重开业。此次拉面达人在国内四大城市的巡游也将接近尾声，但面屋武蔵拉面将始终秉持面匠精神，带来更多全新尝试与惊喜！
店铺地址：北京市建国门外大街1号国贸商城北区5层
