导语:灯火辉耀的繁华街道,行人的脸上洋溢着节日的欢愉。浪漫温馨的圣诞欢乐季,伴随着悠扬动听的圣诞颂歌,在欢声笑语和浓情蜜意之中,即将翩然而至。
这个圣诞,你想收到什么惊喜?寒冷的冬日里,我们愿为你带来无时无刻都需要的无限暖意!
愉悦的圣诞氛围潜移默化地感染了“恰”餐厅及酒廊,红与黑的色彩冲撞,有型而炙热,交织出对圣诞之夜最完美浪漫的憧憬。空气中的圣诞气氛逐渐升温,滋润着每一颗雀跃的心灵。演绎出惊喜的无限可能,在此一起共享极致浪漫的圣诞晚餐,由此开展专属于你们的圣诞故事,织就更多唯美记忆。
低温北海道扇贝低调开场,搭配鱼子酱,用温润的口感,唤醒味蕾;接着一道口感丰富的鲜洋蓟心奶油浓汤,味道浓郁又不失轻盈,很有层次感,为随后的美妙夜晚做好味蕾的铺垫。海鲜食材中龙虾最令人魂牵梦绕,焗龙虾搭配墨鱼面,多重滋味完美融合,鲜美丰盈。圣诞怎么少得了火鸡,澳大利亚烤牛肉,烤火鸡将整餐推向高潮,澳大利亚烤牛肉无疑是恰餐厅及酒廊的招牌之一,佐以黑松露汁,并搭配甜菜根和芦笋,达到风味与口感的平衡,享味蕾传递的愉悦。最后一道甜品,圣诞伯爵茶树根蛋糕为这顿美好的晚餐画上浓墨重彩的收笔,重温圣诞的恋曲。
这样精心安排的美食,如果不配上悉心挑选的美酒未免有失完美,酒单更是从多款葡萄酒精选而出,精心调配,到达上乘食材与优异佳酿的完美联络,呈献愉悦感官的用餐领会。
新生的年轻血液奔涌不息。这里是个一言难尽的美妙之地,无处不在的设计,像个看不尽的万花筒,令人流连忘返,暮色灯光下映衬出无限精彩。
恰餐厅及酒廊 & 热点西班牙 圣诞节晚餐
人民币1,288元/位
开胃小吃
脆炸生蚝,腌菜和柑橘蛋黄酱
头盘
鱼子酱,低温北海道扇贝,日式柚子汁,焦糖南瓜泥
汤品
鲜洋蓟心奶油浓汤,洋葱,椰子油
海食
焗龙虾和墨鱼面
陆食
澳大利亚烤牛肉,烤火鸡
配甜菜根、芦笋和黑松露汁及火鸡汁
甜品
圣诞伯爵茶树根蛋糕,香草冰激凌,棉花糖,树莓汁
含配酒
人民币 1,988元/位
香槟,巴黎之花干型,法国
雷司令,露森白葡萄酒,莫索尔,德国
莎当妮,泰勒许诺园白葡萄酒,克莱尔谷,澳大利亚
卡曼纳,侯爵红葡萄酒,拉佩尔山谷,智利
琼瑶浆,婷芭克世家干白葡萄酒,阿尔萨斯,法国
餐厅:恰餐厅及酒廊 & 热点西班牙
时间:2017年12月24日&25日
2017.12.01-217.12.31 圣诞特辑
温煦——温暖不止于心灵
圣诞精选热饮
Charlie的派
热红酒
热棕榈酒
热巧克力
餐厅:大堂酒廊
时间:10:00am -10:00pm
怡悦——悦然分享彼此心底的美好
分享装海鲜饭 每份人民币468元
传统蛋酒
奶酪土豆
餐厅:热点西班牙
时间:11:30am -2:30pm; 5:30pm – 9:30pm
欢愉——愿永远怀揣一颗感恩与憧憬之心,欢庆的同时满怀希望
圣诞精选烤极品牛肋排
整只圣诞火鸡 7-8kg 需提前48小时预订
餐厅:恰餐厅及酒廊
时间:5:30pm -10:30pm
醇醉——醇香融化于唇齿之间
响威士忌一杯及西班牙小食 人民币216元
响威士忌一瓶及西班牙小食 人民币1,980元
格兰威特15年威士忌一杯及西班牙小食 人民币214元
格兰威特15年威士忌一瓶及西班牙小食 人民币2,166元
餐厅:热点吧
时间:5:30pm -1:00am
协奏 —— 法式优雅与圣诞情致的完美融合
自由而浪漫的情愫在圣诞季的欢悦中徜徉,将冬日雕琢成馨暖时光。摩登都会中洋溢的热烈与灵动,点亮人们内心深处的希冀与怀往。
就像个性迥异的人在一起,会碰撞出奇妙的火花一样,看起来不在同一领域的品牌,也能联手打造出不一般的惊喜。在跃然节庆之际,北京三里屯通盈中心洲际酒店联袂法国珠宝尖端品牌Franck Herval,共谱圣诞“协奏”,推出圣诞限量款下午茶,用华美的篇章开启圣诞的欢愉。
一提到圣诞,与其结伴而行的永远是缤纷的色彩,圣诞限量下午茶也用其动人的色彩与圣诞氛围完美契合,烘托出浓浓的节日气息,将暖心圣诞甜蜜祝福注入独一无二的法国珠宝色彩之中,诉说着对于这个满载着喜悦与浪漫的美好节日期待。
蓝莓酸奶芭菲被小心翼翼的装在精致的玻璃瓶内,银灰色的丝带装点着瓶口,与玻璃质地的瓶子相应成趣,蓝色巧克力置于瓶盖上方,细看,巧克力表面泛着珍珠的光泽,远看,更像是一个精致的珠宝,被午后阳光包围着,熠熠生辉。轻轻放入口中,无与伦比的细腻口感,带来融化于心的独特奢宠体验。
五彩缤纷蛋糕用其动人的色彩与圣诞氛围完美契合,绚烂的色彩让整个下午的心绪也随之雀跃。蓝莓闪电泡芙,绵密细致的糖霜引领着你体验圣诞的味道,一口下去,蓝莓的果香留于唇齿,而白色的糖粉可能会顽固地沾在嘴角,这才是冬天的样子,圣诞的味道。
精雕细琢的奢享美味与独具匠心的设计点缀,色彩搭配超越国度的界限,颠覆传统的束缚,幻化成琳琅缤纷的舌尖美味,充满了让人迷醉的魔幻力量,令整个圣诞季熠熠生辉。
热点西班牙
下午茶时间: 14:30-17:30 2017年12月6日-12月31日
价格:每套人民币368元
电话:010-8516 0067
北京三里屯通盈中心洲际酒店
北京朝阳区南三里屯1号
电话: 010 - 6530 8888
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