导语：炎炎夏日，酷暑难耐。让人激动人心的是，每四年一度的欧洲杯正如火如荼的举行，这无疑是这个夏天最炙手可热的话题，我想球迷们心中的灼热犹胜烈日。（来源：乐酒客lookvin 作者：刘正星）
看球当然少不了酒，有人说喝啤酒最合适看球。啤酒虽然是夏日最解暑的酒类，但欧洲杯做为集合了欧洲大陆24支足坛精英的顶级英雄大会，意义堪比“华山论剑”。再加上近年来葡萄酒逐渐进入中国寻常百姓家，在这样火力全开的赛事中，啤酒已经不再是唯一的主角，开一瓶葡萄酒当真是不错的选择！且不说球迷们喝什么酒，我们先猜测一下，各个球队庆功会开什么酒吧。
1。法国队——主场作战，香槟相庆
法国队兵强马壮，经验丰富，再加上主场作战，冲击冠军的实力不容小觑。做为葡萄酒世界的元老国家，法国可选为庆功的葡萄酒实在不胜枚举。法国人最骄傲的香槟尤其适合欢庆的场合，清脆的开瓶声伴着球员的欢呼声随之而起，丰富的气泡飞跃而出。香槟饱满的口感伴着轻盈细密的气泡，以及冰爽的温度，绝对是不可挑剔的一款庆功之酒。
2。西班牙——卫冕冠军，卡瓦首选
曾在2008年欧洲杯、2010年世界杯以及2012年欧洲杯连续斩获三届冠军的西班牙队无疑是本届欧洲杯最强有力的冠军争夺者，球迷们也期待着斗牛士军团再次缔造奇迹，点亮这个火热的夏季。
卡瓦（Cava）是产自西班牙佩内得斯产区的起泡酒，卡瓦一开始就遵循香槟的酿造工艺，并进行改良和创造。和香槟一样，卡瓦气泡丰富，口感复杂。西班牙人通常会在特别的日子饮用卡瓦，那么庆祝夺冠那一刻肯定是少不了卡瓦的。
3。德国——夺冠热门，破“冰”而出
巴西世界杯，德国经过几代人努力，终于夺得冠军，也是自1996年欧洲杯夺冠以来，18年来首次夺得桂冠，毫无疑问，德国是欧洲杯最大夺冠热门之一。
德国黑啤闻名世界，说到葡萄酒，最令人敬畏的非冰酒莫属。德国气候寒冷，而酿造冰酒需要让葡萄在气温低于-7℃的条件下在葡萄树上自然结冰，然后在结冰状态压榨，最后发酵酿造而成。葡萄果实浓缩的精华全都凝集在一杯甘甜醇厚的冰酒当中，破冰而出，颇有“梅花香自苦寒来”的感觉，和德国队的足球精神不谋而合。
4。英格兰——苏格兰威士忌
每一届大赛的英格兰队的实力都不容小觑，尽管每一届大赛他们的成绩都不怎么样此次预赛10连胜出线令人瞠目结舌，英格兰仍是夺标热门之一。
由于纬度、气候、风土条件不佳的关系，英国很少酿造葡萄酒。但威士忌却成为大英帝国的骄傲，世界人民的心头好。纯正的苏格兰威士忌采用大麦发酵后蒸馏勾兑，并在橡木桶中陈年培养而成。考虑到英格兰队此战结局难以预料，喝威士忌的方法可以灵活一点，开心了加汽水，不开心了加冰块，实在难受的厉害也可以纯饮。
5。意大利——巴罗洛，王者之酒
虽然本届欧洲杯意大利队的阵容相对平民，但无论什么时候，意大利的实力都是不容轻视的。在预选赛上，意大利队10战7胜3平保持不败提前出线，这证明了其欧洲杯冠军争夺者的实力。
意大利这个神秘而典雅的国度，除了艺术以外，葡萄酒的种类和数量同样令人叹为观止。来自意大利西北部皮埃蒙特产区的巴罗洛被称为“王者之酒，酒中之王”，它采用古老而坚硬挺拔的内比奥罗（Nebbiolo）品种酿造而成，具有丰富的香气和强劲的口感，可以在瓶中陈年数十年之久。巴罗洛作为意大利队的庆功之酒，再适合不过。
6。葡萄牙——波特酒
虽然葡萄牙队表现平平，但C罗的加入，还是给了球迷更多的期待，几乎可以说，这是一支C罗的球队，他的表现将决定葡萄牙成败。
波特酒堪称葡萄牙国粹，它是一种酒精加强型葡萄酒，在葡萄汁发酵结束之前加入蒸馏酒精，酵母在高酒精度的条件下被杀死，由于葡萄酒没发酵完全就终止发酵过程，因此波特酒是甜的，酒精度在17%-22%之间。波特酒可以在常温下饮用，是不错的餐后酒，也是葡萄牙队首选的庆功之酒。
