导语：当你在室外举办派对的时候，或许一些冰镇的啤酒就能让宾客开怀。但当你把亲戚、朋友、同事带到家里时，一个精心装饰的吧台才是令他们印象深刻的好选择。无论是谈生意，还是准备一场浪漫的约会，一杯精心制作的鸡尾酒能够让他们心花怒放。（来源：GQ网 作者：Kiros）
从小处着手
想要打造一个吧台，你不需要把所有种类的酒都采购回家。一开始，你只需在你的吧台中收藏黑麦威士忌、苦酒、黑樱桃酒和 苦艾酒，并定期补充这些主要鸡尾酒产品的储备量。将你的黑麦威士忌加上法国茴香酒，你就可以调制出一杯萨泽拉克鸡尾酒。在苦艾酒中加一点金酒和堪培利酒， 一杯尼克罗尼鸡尾酒就可以供你享用。当然，将你贮藏的主要用料本身混合也可以制成一杯简单经典的曼哈顿酒。
3，2，1法则
大致上，你需要为每位宾客准备3杯酒、3个酒杯和3块餐巾。鸡尾酒派对时长以2个小时为最佳。另外，你还要为每个人准备1磅的冰块。
别忘了买柑橘
每次去超市为你的吧台补货时，别忘了采购一些柠檬和酸橙，它们对于鸡尾酒来说是不可或缺的。并且，万一你无法准备足够的鸡尾酒，在水中挤上点柠檬汁端给客人也会显得你健康有品位。
替代品
家里没有君度酒？试试用其他花果味酒，例如黑樱桃酒或利口酒来代替。如果你用完了黑麦威士忌，你可以用波旁威士忌，甚至几 乎其他所有棕色的酒来补充。当你的苦艾酒所剩无几的时候，你可以试试其他酒精加强葡萄酒，例如波特酒或是雪莉酒。在调酒时，你应该思考每种酒在鸡尾酒中所 起到的作用，将标准配方中的酒用相似功能的其他酒替换，或许最后的成品会有意想不到的好味道。
保持阴凉
在避免阳光直射的情况下，酒一般可以贮存很长时间。但是苦艾酒和其他酒不一样，作为一款酒精加强葡萄酒，苦艾酒应该冷藏存放，并且在三个月之内饮用完。因此采购时，小瓶装的苦艾酒就能满足你的需求了。
