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奢侈品大牌们纷纷入侵美食圈

2015-04-01 00:35:41 来源:中奢网 收藏本文

  导语:Burberry也要开咖啡店了!实际上,近年来奢侈品大牌们纷纷入侵美食圈等生活产品副线上。而对于奢侈品脑残粉来说,如今可以早上在Hermès的店里来杯咖啡配三明治,再来一份Gucci的下午茶,带着Prada的甜品去Chanel的餐厅吃饭都是一件正常的事。

   为了让顾客在店里多停留 Burberry决心开咖啡店

装修中的Burberry-London-Flagship

  想要品尝Burberry格子拉花咖啡吗?别急,你还得2个月!位于伦敦摄政街的博柏利(Burberry)旗舰店即将新增一个咖啡厅和礼品区,这家咖啡厅由英国餐饮公司Rocket Food运营。

  其实Burberry加入美食圈,目的为了让顾客在店里多停留一会儿,毕竟近些年奢侈品市场萎靡不少。而在奢侈品门店中设置餐厅和咖啡厅,的确有一石二鸟的功效。它能够让顾客在店里的停留时间加长,而且在某种程度上,顾客也因此多了一个去实体店购买商品的理由。Burberry摄政街旗舰店一直是这家奢侈品牌的最具代表性的旗舰店,占地44000平方英尺,店内应用了不少数字技术。在一组巨大的屏幕上,顾客看到网站上的实时内容,也可以尝试线上购物、线下取货。 

Armani位于戛纳的全球首家概念咖啡馆

  在Burberry之前,多个奢侈品品牌已经涉足餐饮业,主要以意大利品牌为主,包括乔治·阿玛尼(Giorgio Armani)和罗伯特·卡沃利 (Roberto Cavalli)等都有自己的餐饮品牌,不过它们餐饮品牌多是独立运营,而Armani于2013年5月在戛纳新店隔壁设立相连的咖啡店,咖啡馆内摆设的椅子,全都来自于旗下Armani/Case家具系列,这也是品牌首次将二者结合,这次Burberry也是如此。 

Ralph Lauren位于纽约第五大道的旗舰店二楼的Polo Bar

  不过早在2006年,Armani就在米兰开了第一家餐厅,成为奢侈品牌涉足餐饮业的先锋——Armani现在旗下的餐厅在全球范围内已达16家之多。而之后,杜嘉·班纳(Dolce & Gabbana)、古驰(Gucci)和拉夫·劳伦 (Ralph Lauren)等品牌也纷纷效仿,做起了餐厅和酒吧的生意。而就在今年年初,Ralph Lauren还在纽约第五大道的旗舰店二楼增开了一间名叫“Polo Bar”的餐厅,预订也相当火爆。

  Hermès咖啡店价格直营店便宜 五千日元就能吃到Chanel

Hermès咖啡店价格直营店便宜 五千日元就能吃到Chanel

  近年来奢侈品多元化战略较为明显,比如LVMH集团收购中国翡翠餐饮集团仅是奢侈品市场多元化发展的一个缩影。而普拉达(Prada)曾在2013年意图收购意大利近200年历史的咖啡馆Cova时,败给了全球最大的奢侈品集团LVMH。去年3月,Prada又宣布收购安杰洛迈凯有限公司80%股权,该公司旗下拥有米兰甜品老字号——迈凯糕点。这家“改姓”PRADA的甜品店早在1824年就开始在Corso Magenta街上为米兰人供应精美的糕点和巧克力,现在亲民的价格就可以品尝到Prada家的糕点了!

  爱马仕(Hermès) 在韩国首尔开设了一家从建筑格调到产品细节都充满品牌烙印的咖啡馆,不过位于东京银座的Hermès咖啡店价格则更便宜一些,两国差价在20-100元不等,尤其是日本店三明治售价在1260日元(约合人民币65.3元)-2100日元(约合人民币108.8元)之间,而韩国店三明治在2万韩币(约合人民币112.3)-3.6万韩币(约合人民币202.1元),差距这么大是因为Hermès在首尔江南区新沙洞是由韩国新罗餐饮代为管理的咖啡店,价格肯定比直营的更贵一些。 

银座GUCCI咖啡

  同时,古驰(GUCCI)位于日本东京中央区银座的旗舰店里就含有一家GUCCI咖啡店,咖啡店里到处印满了GUCCI的logo,甚至连甜点以及咖啡的方糖都是“双G”的标志。据了解,GUCCI限定下午茶套餐为2000日元(约合人民币103.6元),包含一份甜点及饮料,同时咖啡店里还售印有品牌经典花纹和logo的巧克力,四颗1500日元(约合人民币77.8元)。目前东京是亚洲唯一可以喝到GUCCI咖啡的地方,此前有消息称,上海国金中心也将开设一家GUCCI咖啡店,但至今仍未有动静。 

Chanel旗舰店的Beige Alain Ducasse Tokyo

  日本的午餐通常都会推出优惠价格,所以比起晚餐会便宜很多,当然位于东京银座的Chanel旗舰店的Beige Alain Ducasse Tokyo也是这样,Beige午餐和晚餐人均分别约为8500日元(约合人民币440元)及1.75万日元(约合人民币908元),听说5000日元也足够吃到饱了!此外,范思哲(Versace)、宝格丽(BVLGARI)等奢侈品品牌也都拥有自己的咖啡店,甚至有些品牌分别在澳大利亚黄金海岸、巴厘岛和迪拜等知名度假胜地开设酒店。 

文章关键词: 奢侈品 美食

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