除了欧洲，还有哪里有“好皮鞋”？

　　导语：我们都知道，现代西装、皮鞋的起源地是欧洲，得益于技术的积累，由此诞生出了一批批顶级品牌，皮鞋就有意大利的 Silvano Lattanz、英国的 John Lobb、法国的 Berluti、西班牙的 Carmina 等等。（转自：TOPMEN男装网）

　　不过，在这铺天盖地的宣传的耳濡目染之下，也会给大家形成一种潜意识：“ 只有欧洲才有好皮鞋 ”，尤其是国内的一些绅士型男，更以欧洲的手工鞋履为荣。

　　的确，就上面提到的这些欧洲皮鞋品牌，不必多做介绍，无论是技艺还是原料等各方面都极为出众。但如果你只把目光盯着欧洲看的话，那免不了会错过许多“ 遗珠 ”，例如 日本皮鞋。

　　诚然，师从欧洲的日本皮鞋，方方面面仍然存在着差距，并且由于日本人信奉“ 小、精、美 ”的匠人文化，在营销手段和市场名气上更是略逊一筹。

　　但也正是如此，日本出品的皮鞋也能以一丝不苟的做工以及经久耐用的品质于低调之中俘获部分人的心。

　　所以没错，今天要介绍的是一个来自日本的皮鞋品牌，把它形容是“ 皮鞋中的法拉利 ”，叶子个人认为究其设计特点和珍罕程度来说，完全对得起这个称号，它就是 Yohei Fukuda。

　　熟悉日本绅装的小伙伴应该对 Yohei Fukuda 不会陌生，不仅是在日本国内出名而已，在国际上都是享有非常高的美誉，被视为是可以跻身欧洲顶级手工皮鞋梯队并能与之竞争的日本皮鞋品牌。

　　但让人比较惊讶的是，Yohei Fukuda 成立至今也才是十年出头而已，这在讲究历史底蕴的手工皮鞋业内，它还真是个小老弟。

　　可换个角度，能够在这么短的时间内，就能达到这么高的地位，必定会有它的过人之处。

• 当英国风格遇上日本品质

　　Yohei Fukuda 是由日本仅有的 60 多位出色的定制鞋匠之一 Yohei Fukuda（福田洋平）于 2008 年所创建的同名定制鞋履品牌。

▲ 福田洋平

　　跟欧洲制鞋匠大多“ 世袭 ”不同，Yohei 并不是出生在制鞋世家，年少时非常喜爱英国的经典服装的他，原本立志是成为一名裁缝。

　　不过，热爱英国文化这一点，对他日后的制鞋之路也有着深刻影响。

　　在 Yohei 高中毕业之后，原计划是跟女友一起到美国洛杉矶学习，但在机场两人却分手了。作为旁观者，很不道德的说，也许我们得感谢这场狗血事件。否则，我们将会失去一位出色的制鞋大师，也看不到一个如同艺术品般的鞋履品牌。

　　或许 Yohei Fukuda 注定属于这个行业，伤心欲绝的他辗转到了英国，于偶然之中，在北安普敦的鞋履博物馆里看到了一双 20 世纪初期风格的黑色手工牛津鞋，为此着迷的他，决心到当地一所以制鞋闻名的 Tresham 学院学习。

　　了解皮鞋的绅男应该都知道，北安普敦是英国著名的制鞋圣地，这里聚集了众多制鞋的能工巧匠，被誉为“ 英国手工定制鞋之王 ”品牌的 John Lobb 也诞生于此。

　　而大学时的 Yohei 就曾在 John Lobb 的鞋厂里兼职修鞋，此后他还分别进入到了 Foster&Son、George Cleverly 以及 Edward Green 等英国知名的顶级手工鞋履品牌中任职。

　　在英国积累了 6 年经验后， Yohei 回到日本，在东京成立了自己的品牌，因而也不难得知，英国的技艺便是 Yohei Fukuda 的品牌基础。

　　一般来讲，判断一双皮鞋是否优质，主要是看它的做工和原材料。虽然这两点 Yohei Fukuda 做得一样卓绝。

　　不过，看 Yohei Fukuda 的鞋子，我们更应该看的是它的 结构。

　　Yohei Fukuda 继承了 20 世纪初期英国爱德华时代典型的鞋履风格，其最显著的特征就是 鞋楦深，脚背高。

　　这一点很容易就会发现，跟多数皮鞋相比，品牌的鞋子要更加高耸。由于皮鞋都比较重，所以这样的好处就是使它能够尽量地贴合你的脚背，让包裹性变得更好，穿起来没有普通皮鞋要掉不掉的样子。

第二个结构特点是它的 鞋头。

　　相信不少小伙伴也发现了上面的照片都为小方头，这里不是叶子有意为之，事实是 Yohei Fukuda 的皮鞋多数都是这样。

　　然而，这个“ 小方头 ”并不只是简单的小方头。

　　这一结构的专业术语名称叫做 Chisel Toe，我们国内翻译叫做“ 凿子鞋头 ”，最初是由 George Cleverley 品牌创造并传播开来。简单点，它并不是规整的方形，而是呈倒立的梯形向下变细，线条从鞋面到脚趾部分一气呵成，看起来非常流畅而且高雅。

第三点是它的 前帮 和 腰部。

　　虽说 Yohei Fukuda 的技术基础来源于英国没错，但如果盲目地东施效颦，反而讨不到巧，Yohei 深知这一点，所以他也在结构上做出了许多改变。

　　其中之一便是 将前帮部位放大，把腰部收缩，目的就是为了适应黄种人脚部前脚掌宽大的特点，跟英国品牌的皮鞋相比，不会太过纤长。凹凸有致的外形，再加上高鞋跟还有高脚背的特征，让 Yohei Fukuda 的鞋子看起来格外地有线条感、立体感。

　　可同时，Yohei Fukuda 的线条却并不会让人觉得它过分的坚硬霸气，原因就在于鞋子的线条过渡讲究柔和流利，一挥而就，没有明显的分割停留。

　　所以，这也就是为什么叶子会拿“ 皮鞋中的法拉利 ”来形容 Yohei Fukuda。

　　爱车的人士都懂，法拉利的车辆线条多为柔美型，但都柔中带刚，既不过度阴柔，也不会十分犀利，该饱满的地方饱满，该瘦小的地方瘦小，带有畅通无阻却有弯曲变化的优雅感。在这点上，它们俩如出一辙。

再者，就是它的 鞋底 了。

　　可能连熟悉 Yohei Fukuda 的人也不太了解它的鞋底奥妙。

　　曾今的英国手工皮鞋品牌还有鞋匠们非常喜欢用到 Beveled Sole ，也就是有一定倾斜度的斜角鞋底。

　　因为当时的技术难度高，能够完成制作的人和品牌非常少，所以这一结构特点被视为是蕴含着高超工艺的象征，而能够穿上这款鞋，自然也代表着高贵显赫的身份。

　　随着工业机器的诞生和发展，这一困难随之被攻破，但造成的后果便是 Beveled Sole 被滥用，就连很多普通的皮鞋也会搭载这类鞋底，可背后的工艺含量可想而知。

　　由于师出英国，于是乎 Beveled Sole 鞋底也被 Yohei Fukuda 继承重视了起来。

　　跟很多品牌不一样，Yohei Fukuda 的鞋底以手工方式打造，并且都是其中最为经典的 Fiddle Sole 琴弦鞋底。

　　通俗来讲，琴弦鞋底就是把原本平整的鞋底削去了两侧部分，使其呈“ Y ”形字母分布，除了具备更加柔和典雅的审美性之外，琴弦鞋底也能为足部提供更加有力的支撑。

　　而跟鞋履的结构形成鲜明对比的是，似乎品牌对皮鞋的原料没有多大在意。但这个“ 不在意 ”绝不是以次充优，Yohei 本人曾在采访中透露，只要皮革好，不介意它来自哪里，也许这是制鞋师出于对自己技术的自信。

　　不过实际上，我们能够见到的 Yohei Fukuda 皮鞋多是从欧洲采购来的优质皮革，且以 牛皮为主。

　　在产品序列中，Yohei Fukuda 主打的是四大绅鞋，其它的款式鞋履，例如皮靴，包括相关的皮革配件等等都非常少见。

　　如果你心动想要入手一双 Yohei Fukuda 的皮鞋，叶子个人会更加推荐它家的 牛津鞋，事实上它也是多以牛津鞋闻名。

　　品牌的牛津鞋继承的也是英国古朴典雅的 Balmoral oxford 风格，带有浓厚苏格兰的闲情雅致，但同时它还是宫廷的，贵族的。即使不会太正式，却一点都不会落下你的体面感。

　　到现在为止，Yohei Fukuda 仍然坚持小而精的经营模式，不过比较幸运，它在香港有相关的定制店铺。

　　最后，就是小伙伴们最关心的价格问题了。

　　坦白讲，Yohei Fukuda 在总体上虽然不够 Berluti 那样奢华不菲，但价格也不算上低。目前它家的产品主要划分为四个等级：成品、半定制、限量定制、全定制。

　　成品是最低的，人民币 1万4 左右就能入手，全定制是最贵的，至少在 2 万 以上。

　　可能不少人会觉得这个价位太过昂贵，有这个预算不如优先考虑欧洲的牌子，可日本人从来都不会玩虚的。

　　Yohei Fukuda 的定制服务可以说让人感到分外惊叹，它可能是 世界上唯一 一个一次委托会为你制造“ 两双 ”鞋的品牌。

　　当然，另外一双并不是属于你的，而是专门供以试穿。品牌会在第一双试穿鞋的基础上，根据你的穿着感受，加以调整改进各种微小的细节，使鞋履真正与脚部达到自由融合的境界。

　　因此，Yohei Fukuda 的出货率也是极慢，每一双鞋要耗时 150 个小时左右，而品牌一年也大约仅能生产出 100 双定制鞋和 200 双成品鞋，算是相当珍罕的了。