你有最完美的婚宴，告别喧哗的最佳方式是让觥筹交错变得清净又温暖，当下最受推崇的是零酒精绿色婚宴，以纯天然饮用水点缀一生之盟，让细水长流的爱之光辉带你抵达心灵与世界之源。

健康矿泉水

　　安迪 沃霍尔最爱的矿泉水

　　巴黎水Perrier：来自地下深处，其自然纯净度以及含有的稳定矿物质、微量元素和其他成分都是其他水无法相提并论的。巴黎水Perrier是独一无二的真正起泡的自然提神饮料。

　　比酒更甜蜜

　　丽丝Liz：是来自德国最好的矿泉水，是美食与优质矿物质水的完美契合体，其平衡的矿物质含量与低钠盐是其他矿物质水所无法比拟的。

　　斐泉的雨林梦想

　　斐泉Fijiwater：无与伦比的口感，带着斐济天然自流水的清新、顺滑的口感。斐济泉水保护了斐济岛的大量雨林，并且成为世界上第一瓶含负碳离子的瓶装水。

　　它陪过尼克松

　　盛棠Saratoga：“盛棠”神秘美泉是美国第一瓶装矿泉水，也是早期白宫的泉水供应商，低钠含量与矿物质的完美比例，易于人体吸收，同时饮用小分子水，能够更好地改善亚健康状态。

　　意大利的矿泉之王

　　苏吉瓦Surgiva：Surgiva在全球顶级餐厅中广泛使用，被誉为“水中之王”。Surgiva矿物质含量极低，非常适合低盐饮食的人群和小朋友。

　　气泡精灵小可爱

　　圣培露s.pellecrino：这款矿泉水色泽莹透，带有独特柔和的小气泡和淡淡的矿物芬芳，多年来被世界各地的厨师和侍酒师奉为美食佳酿的绝妙伴侣。

　　公主style

　　苏林卡Sulinka：“硅”这种物质作为“生命的青春美丽元素”而广为流传，在维也纳和布达佩斯(奥地利、匈牙利)哈布斯堡的君主一直饮用Sulinka矿泉水，并成为茜茜公主最爱的水！

丽丝Liz

天行者 Ensinger

　　听，是“水”在唱歌

　　水养身心，“上善若水”，水善利万物而不争，泽被万物而不争名利，这至清至美的境界，正渗透了天下最大的善性。不过你会好奇加疑惑，矿泉水可否如旧式婚宴上的美酒一般，为佳肴添增风味的同时，也彰显品位？回答是肯定的。矿泉水的饮用与配餐更有其不可忽略的优雅法则，究其根本，比酒精类饮品要讲究得多，多种矿泉水的组合演绎，将以它们自身味觉和唇舌触感的迥异，来实现整场婚宴的锦上添花。

　　怎样让你的婚宴美妙如行云流水？

　　好餐好水好滋味

　　西餐惯常搭配起泡矿泉水，中餐的川菜、湘菜、云贵菜系也适合搭配起泡矿泉水。而如同红酒配红肉，白酒配白肉的葡萄酒佐餐原则一样，无泡和起泡矿泉水的配搭，也必须根据菜肴红白决定。素食配无泡矿泉水，肉食配起泡矿泉水；而咸味矿泉水则适宜搭配菜肴，有着和葡萄酒一样清爽口腔、去除余味、便于接受下一口佳肴的功效；至于甜味矿泉水，适合搭配甜品入口，令甜点的甜味层次感和丰富度都有所提升，将味觉带入一个新层次。

　　烹什么喝什么

　　倘若你的婚宴采取简约原则，单纯适口的无泡矿泉水是最佳选择。而如果选用烹调方式比较复杂的大餐，如同黄金鱼子酱一样味觉奇妙丰富的起泡矿泉水，不仅增添菜肴的鲜美度，刺激性和变化性也多过无泡水，正如“口味清淡的餐配口感柔和的水，口味浓重的餐配口感刺激的水”这个至为简单的搭配原理。

　　酸不多碱不多

　　酸碱度业已成为日常饮食中的重要注意事项之一。菜品属性为酸性的话，宜搭配碱性矿泉水，倘若菜品属性为碱性，当然就要搭配酸性矿泉水。值得注意的是：为了食用顺畅，饮用矿泉水还要注重元素搭配，前菜需要配含有“钠”的矿泉水，主菜配搭含有“镁”的矿泉水，而甜品则需要配合含“钙”的矿泉水。

普娜

欧润嘉OREZZA

　　矿泉水通关密语

　　1 起泡矿泉水分天然和人工两种，天然矿泉当然是婚宴上选；

　　2 起泡矿泉水的泡泡有大小之分，口感也有所不同；

　　3 矿泉水最好不要煮沸饮用，煮沸后很多矿物质会消失，所以要常温或冰镇饮用；

　　4 瓶装矿泉水是有保质期的；

　　5 婴幼儿不宜直接饮用矿泉水，孕妇要谨慎饮用矿泉水。

　　你的矿泉水地图

法国西部的维希泉

　　法国·维希·罐子里的二氧化碳

　　据说最早的矿泉都是用来治病的，法国西部的维希泉也是一样。罗马帝国时的当地人就懂得用这神奇的水来治胃病和皮肤病，后来也被当成一种药剂用在制药中。1950 年皮埃尔家族买下了维希矿泉水资源，并投资建厂开发含气的冷矿泉。现在维希生产的矿泉水，都是在矿泉带打井然后用管子直接引到生产车间。在开采过程中，把水中所含的天然二氧化碳气体用罐贮藏起来，灌装过程中再注进水中。和五大连池的矿泉比起来，碱味较浓，饮用起来还需要一定的适应期。

俄罗斯高加索矿泉

　　俄罗斯·高加索·你可以喝掉冰川

　　这里有山有雪还有森林，更有郁郁葱葱的高山草甸，著名的高加索矿泉区包括几个小城镇：皮亚季戈尔斯克、基斯洛沃茨克、耶辛图金、热列诺沃茨克。它们中的每一个都拥有大量的矿泉，这些泉水是厄尔布鲁士山的冰川融化形成，再渗入到地面土壤中的裂缝中，地下水吸收了丰富的二氧化碳和矿物质，又通过地下湖流到地面。高加索矿泉的特点是百变莫测，无所不能，不同来源的泉水，几乎可以应付任何疾病。它们含有热硫，温暖，丰富的钙、钠及各种矿物质、碱性盐，既可以饮用，又可以洗浴。