跟很多人一样，我有些过于依赖冰箱。
买回的雪糕，吃不完的剩菜，以为一定要低温保存的各种蔬果，快到期了但觉得放在冷藏室一定可以多放几天的罐头，以及各种林林总总的调料、蘸酱、家乡年货、保湿面膜??
我都会随手塞进冰箱里，然后无论更换过多少次型号款式，总会有一天又开始抱怨说这个新冰箱空间太小很不够用。
正是如此，我每天都在从冰箱里往外拿东西，但冰箱依然越来越满，然后终于发展到冰箱里每一天都会有一样东西过了保质期，腐坏——当无数奇怪的味道会随着拉开冰箱门的一刹那往外翻滚时，冰箱里的空间对我而言，已经是一个我无法理解的异次元世界了。
但我还是离不开冰箱。
要么冰冰无糖可乐，要么存存速冻水饺，或者是别人好意送来我却不想尝试的自制点心，以及明明觉得油腻但又不想浪费于是打包带回来的餐厅菜色，还有很多我礼貌地接下，但终生都不太可能会去体会的怪奇事物——
我都会塞进冰箱里，该吃该喝的，短时间里消化掉；无心品味的，名义上是延长保鲜，实际上是打算让自己淡忘，
任其无奈地腐坏。
因为，我们真正寄望于让冰箱去保鲜的，其实是我们的生活。
据说有些人的冰箱，存放着的东西很不一样。
当然，不一样的，不仅仅只是吃的喝的牌子有所不同，更是生活与性格上的差异。
韩国有档综艺节目，专门去翻明星的冰箱，这种仿若窥私一样的举动，让观众去看的，就是他人的生活。
权志龙的冰箱里，全是顶级的食材。
碗口大的一整颗黑松露：
最高品质的鱼子酱：
还有珍馐级别的鲍鱼……
在别人看来是了不起的事，但其实真就只是权志龙的日常。
他每天会轻描淡写地切一点松露放在煎蛋上，或者把鱼子酱撒在蛋糕上，就能把简单的料理变成顶级美味。
他的冰箱，代表着他乐于享受当下的生活。
少女时代的Sunny是个十足的酒鬼，在少女时代公用的冰箱里放满了各式各样的酒。
在被问到为什么要放这么多酒的时候，她还振振有词：
但为什么年龄最大的就要负责喝酒……这也是让人难以理解。
然后还自曝酒后的习惯……倒是不给人添麻烦的类型。
顺便还拖Tiffany下水，说冰箱里的香槟都是她的。
爱喝酒的少女偶像——
她们的人生，也有趣得很呢。
这个节目来到中国，自然就开始翻国内明星们的冰箱。
小宋佳的冰箱是她自己定制的，说是装饰性功效第一……虽然很多人会觉得这样的冰箱摆家里应该也不怎么好看。
她的冰箱平时都是空着的，什么都没有。
因为她平时总外出拍戏，以前就因为长期不在家，导致冰箱里的食物变质，因此毁了两个冰箱。所以索性就不在冰箱里放任何东西了。
相比起来，大张伟的冰箱就乱成了一团，但他自己美其名曰“有序的凌乱”。
没吃完的汉堡和炸鸡，直接就散在冰箱里，让人看着都倒胃口。其他食物也是开了包装就那么丢在冰箱里。
不过，这也吻合我们对大张伟形象的界定啊……他看起来就不太像是一个讲究的人。
郑恺冰箱上贴了很多女友和跑男家族的照片，看得出他的人生里少不了陪伴，
但冰箱里跟小宋佳一样，也是几乎什么都没有。剩下的几样东西，分别是大概喝酒时会用到的冰块、过期的啤酒、吃完一半的速冻水饺和开封吃过一两根的腊肠。
是不是艺人们都没有太多时间来料理自己的生活呢？
昆凌的冰箱就显得丰富很多，因为她有时会低血糖，可是又怕吃巧克力会发胖，所以就会准备很多葡萄用来补充糖分。
但是饮料就都是无糖的了，昆凌说她平时除非必要，否则不会主动去摄取糖分。
准备好的雪梨是用来炖冰糖雪梨的，因为“家里有人在唱歌”。
——昆凌的冰箱里，也保鲜着周董的人生呢。
陈晓的冰箱里也塞的满满的，大多数都是食材。
但是被何炅吐槽说感觉不年轻。
他还会怕浪费食物，所以每次在外面吃饭，都会把剩菜打包回来。
……听起来是个好男人的感觉。
因为有时会跟陈妍希住在一起，所以也会炖汤给她喝。陈晓很注重给女生补身体，所以会准备乌鸡在冰箱里。
……但被吐槽说是《神雕侠侣》里的那只雕。
而且陈晓真的很勤俭，他在北京生活的时候都是租房子在住，所以冰箱也用的是房东留下的旧冰箱。
陈妍希则因为买了新房子，所以也就顺理成章地买了新冰箱。这是意大利家电品牌SMGE的冰箱，大概要人民币五万多。
她的冰箱里放满了蔬果和食材，因为每一样都放置得整整齐齐，所以感觉她自己的生活也应该是井井有条的。
大概是演《神雕侠侣》期间被网友嘲笑说胖，所以她就开始了长期减肥的生活。每天吃肉都是自己用秤称好，35克算一份，或者索性就吃生鱼片，因为无油无盐，有利于减肥。
她是很有自尊心的女生啊，而且也很懂得怎么管理自己的生活。
这样的女生，其实人生态度是很积极的。因为她不服输，而且有梦想。
说起来，翻明星冰箱这件事，《康熙来了》也做过，而且早在2011年就开始翻了。
比如去翻穆熙妍的冰箱，就直接杀去人家家里。因为是千金大小姐的缘故，所以连冰箱都是嵌入隐藏式的。
而且穆熙妍的冰箱非常大，是对开四个门的款式。
但大小姐似乎是个不太讲究的人，所以冰箱门很脏就被吐槽了。
这个冰箱里的内容物很复杂……太多食物都是过期的，却偏偏又放了燕窝、人参等高级的滋补品。
所以最终的评价就是：
……大小姐的人生，也真是我们看不懂的呢。
名厨的冰箱，不用想也知道是满满当当地堆满了食材。
柯俊年的冰箱里都是各式各样的食材，并且看起来等级都不低。
还有随手一抓的人参和冬虫夏草。
真是一看冰箱，就知道主人是做什么的啊。
模特经纪人陈婉若的家里有两个冰箱，一个是用来存放食材和一些日常使用的小物，而另一个，则是专门的红酒保存柜。
小S就说这个她家也有，而且更大……
她们俩的人生，到底是需要酒助兴，还是离不开酒呢？
宝妈的冰箱里则满满当当都是中药材：
到了她这个年纪，养生会是最大的兴趣，这点也无可厚非吧。
想要了解一个人的人生，只要打开他们的冰箱，就一目了然了。
时尚行业里的冰箱们就更有趣了。
川久保玲的冰箱里只有两种不同牌子的矿泉水，以及一瓶固定牌子的清酒。
Dolce & Gabbana俩人总嫌弃冰箱不够时髦，索性就帮SMGE设计了一款西西里风的冰箱。
John Galliano的冰箱里塞满了压缩T恤，因为他偏爱把冰凉T恤套上身那一瞬间对乳头的爽快刺激。
Helmut Lang的冰箱里除了猫粮什么都没有，可是他很多年没有再养猫，究竟喂给谁吃就实在让人疑惑。
Karl Lagerfeld曾经在冰箱里存着大量的食物，但自从减肥之后，就听从营养管理师的建议，在冰箱里塞满水果，提醒自己时尚不允许胖子横行。
Tom Ford的冰箱里总少不了上好的红酒，其实他自己很少喝，只是看着觉得就很愉快。
加拿大设计师Stephan Caras冰箱里塞了很多零食，他说每当设计灵感枯竭的时候，就会来找点儿吃的——最健康又美味的食物是Kolokithopita，一种黄油酥皮的南瓜馅饼。可是他最爱的，却是巧克力。
Khloe Kardashian的冰箱里最多的就是各种冰饮料，还有大量的鸡蛋和各种调味酱。她说她有时忙得没时间吃饭，就会简单烹饪一下。匆匆忙忙的人生，也跟我们中的很多人很像。
Kate Moss的冰箱里很少放食物，取而代之则是大量的牛奶和酸奶。
“饿的时候，我就会喝很多冰牛奶。”她说。
Gigi Hadid的冰箱里放有大量的依云水、柠檬水、苏打水和橙汁，还会有少量的零食如薯片，可是她也不常吃，因为她宁可吃胡萝卜和水果。
Cindy Crawford的冰箱里最多的就是杏仁牛奶和鸡蛋，这是她每天都要吃的。还有些啤酒，则是给老公准备的。
有人把梦想存进冰箱里，是为了给自己争取到更充足的奋斗时间。
有人把寂寞存进冰箱里，是为了深夜梦醒给自己倒水时还能有些别的东西可以回味。
有人把贪婪存进冰箱里，是为了用暴饮暴食来填塞欲望的不满。
我有时也会把许许多多的情感塞到冰箱里，比如我最常放在冰箱里的食物，是黄桃罐头。
很多人对黄桃罐头有情结吧？
小时候发烧时，什么也吃不下喝不下，妈妈就会从小卖部里买回黄桃罐头，放在冰箱里冰一会儿，然后用毛巾裹着瓶盖，费好大的劲儿才能把瓶盖拧开。
那时就会是我最幸福的时光。
身上明明还发烫，但甜滋滋的罐头糖水被妈妈小心翼翼地用汤匙送入口，立刻就觉得浑身都清凉了。
黄桃会被我妈用汤匙戳成小块，再一口口地喂给我。最好吃的黄桃，应该还带一点点儿酸，这样似乎更开胃的样子。
通常妈妈让我吃几口，就说吃多了对小孩子不好，便把罐头收回冰箱里，端了汤和饭给我。
后来学精了，我就往往故意装出蔫蔫的样子，目的是多贪几口黄桃罐头，因为那是除了感冒发烧，平时就再没机会吃的，绝美的食物。
如今早已成了加班狗，感冒发烧也没法赖床不起，通常习惯了脑门上绑个冰袋，吞两把药片就抱着电脑狂赶稿。
可是有时仍会馋黄桃罐头。
超市里的黄桃罐头品牌和类型越来越多，有不少还会在包装上下狠功夫，往往就把明星的大头照贴上去，像是在努力证明自家的黄桃罐头品质多值得信任。
我反而不敢买，年纪越大，越怕这些吃起来好吃的零食里，塞了一大堆不怎么好吃的添加剂。
我妈知道我的心思，有次电话里叹气说，如今我大了，远在外地，她反而照顾不到，觉得内疚。
我心里顿时酸楚起来。
明明是我应侍奉在身侧，可她想到的，却只是我仍是她那需要照料的孩子。
末了，她淡淡地说：
“我教你做黄桃罐头吧！”
黄桃罐头不难做，但我妈有她自己的独门秘方。
她说现在外面卖的黄桃罐头都是去了皮的，好吃是好吃，但少了些古早的风味。
她教我，要先把黄桃洗干净，不用去皮，用刀对半切开，然后根据自己的口味，加入适量的水和冰糖后，直接上锅煮开。
火开后记得用勺子把浮沫都撇干净，再把用滚水煮沸消毒过的玻璃瓶擦干，将煮软的黄桃和糖水都倒进去，再隔水煮开然后关火封盖就完事了。
这样做出来的黄桃罐头，很健康也无添加，果皮跟果肉之间有一种沙沙的口感，吃起来脑内的画风都是粗犷的，有童年时的味道。
母亲总不忘多叮嘱几句，说买黄桃别买太软烂的，但也不能太生，会涩。
最重要的是，记得认真选，现在外面水果也多的让人不放心。
她对我的好，我自然知道。
虽然平时忙碌，我人又懒，可仍会定期买些水果回来，自己洗了慢慢吃，坐在阳台上看着家乡的方向，直到整个城市都被灯火所覆盖。
水果有酸有甜，吃不完的就会做成罐头，并在冷藏室里，在天最热的傍晚，拧开来一罐，在身边狗狗猫猫的簇拥下，有滋有味地吃。
你们都习惯在哪里买水果？
我家楼下就有好几个水果摊，但我懒，所以还是网上买的多。最近买的一家，连出产地信息也看得到，觉着特别安心。
我常常自得，觉得自己买到的水果都很好。比如这个黄桃，适合做罐头，单吃也好吃。
酸，爽，回甘美妙。而且最重要的，脆。
我最近还很爱吃日式板栗薯。
这是一种在海沙地种植的甜薯，口感比普通红薯细腻很多，有着板栗糯糯面面的质感，加上红薯的香甜，是清新的小甜品。
通常都是蒸着吃就好。
刚一出锅，就满屋子都是日式板栗薯的香气。
袅袅的，有甜蜜的幸福感。
剥开来，顿时就有一种被甘甜宠溺的小确幸。
我还会拿它做成起司甘薯泥。
放在冰箱里，在赶稿赶到烦躁的时候，端出来慢慢吮。
具体怎么做？
下次再告诉你们。
还要推荐小油蟠桃。
这种油蟠桃不常见，外形像蟠桃那样扁平，但表皮和油桃一样光亮没毛，吃起来不用剥皮很方便。
我冰箱里放了好多，这几天上海天气热，从外面跑一头汗回到家，第一件事就是拽一个桃子来啃。
凉荫荫的，甜度还很高，是这段时间最好吃的桃子。
还有一种吊死干杏你们吃过吗？
这是产自新疆的一种杏。俗称小金果，是天山北麓特克斯河谷和伊犁河谷特有的野生小甜杏。
之所以叫这个有点奇怪的名字，是因为这种杏熟后不落，成熟于树上的鲜杏受夏季炎热气候的蒸腾，受干燥季风的吹拂，慢慢于树上自然风干。远望之处，成片的杏子风干于树，随风摇曳，树影沉甸，蔚为奇观，在树上风干而得名。
听起来有点像做冰酒的葡萄的意思，不过一个极寒一个酷热，倒是两种不同的甜度酝酿方式。
但我吃的这种吊死干杏，其实没那么干，而是在风干之前就采摘了。
所以汁多肉厚，而且格外甜美。让我有点不相信是杏。
关键，皮还薄。
我打游戏的时候，会在手边放一盆，在冰箱里冰好了的，触口生津。
我常买水果的这一家，叫“甜旅”。
听起来蛮文艺的感觉，就像是在说人生应该是一场甜蜜的旅行一样。
发自肺腑地要推荐，不只是因为这家选的水果都很好吃，更因为，我尊重他家对食材从选种到运输所有环节所倾注的真诚。
甜旅的人们有些固执，而且固执得让人有些心焦。
因为他们与一切这个时代奉行的快捷理念背道而驰，而是选择了缓慢，用传统的劳作方式，尊重自然，舍弃对效率的追求。
我觉得我当初会选他们家，完全是因为他们的食物，给我一种很安全的感觉。他们会对每一个环节亲力亲为的把控，力求重现当初最打动我们灵魂的味道。用朴实笨拙的坚持，去换取每个人对食物的信任与放心。
甜旅的创始团队，来自中国农大。
这让我想起了一部漫画，《银之匙》。讲述一群在年轻人在农业学校的日常。
推荐你们去看，这些农大出来的年轻人，会让你重新确立对食物的尊敬。
讲真，青山绿水如今亦是稀罕物。
从这稀罕之中诞生的食材，原本是古早人们的习以为常，如今却是我们饭桌上的珍馐与美馔。
冰箱里存着的人生。
如今发生了巨变啊。
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