聪明减肥就吃优质淀粉
瘦子们和胖子们爱吃的淀粉原来大不一样,瘦子们会更爱吃马铃薯、薏仁、莲藕、山药、冬粉等优质淀粉,虽然看起来都是蔬菜,但一顿饭吃上一碗的量就能摄入主食提供的热量和营养、还有额外的膳食纤维提供哦。
值得注意的是,虽然马铃薯这样的食物营养优质又天然,但烹饪的方法也决定着你的身材。为了降低升糖指数,吃土豆减肥的人要注意使用“蒸煮”的方法来烹饪,而且切成土豆块也会比压成土豆泥更好!
升糖指数、优质淀粉的概念让你糊涂了?其实说白了就是为了减缓你身体内血糖的升高和下降,胰岛素分泌也会变得更为规律,毕竟,混乱的激素分泌可是你体内脂肪合成和衰老的元凶呢!
热量偏高淀粉排行榜
为什么胖子和瘦子明明一起吃饭一起喝汤,但你就是胖着瘦不下来?因为你挑的主食都在高热量淀粉排行榜上啊!
小餐包、烧饼、饭团、油条、肉粽……都榜上有名!最常见的小餐包,别看它轻飘飘没什么重量的,但吃上4个小餐包顶一顿饭,那就是翻了倍的热量!还有早餐常见的烧饼、油条、肉粽……都是些高油食物,把它们放在淀粉主食这里才真是“冤枉”呢!
说起吃不吃饭的问题,减重医师邱正宏就有话说了:其实减肥减重看的还是热量问题,少吃就能瘦这是理所当然的事情,不论是不吃晚餐还是不吃米饭、或者只吃三餐不吃零食,其实都是控制热量的做法。
而比起“不吃”这么种让人难受的事情,吃得均衡又合理才靠谱,只要懂得均衡搭配这个基础原理,就算三餐都在快餐吃,也有人能够吃着吃着瘦了14斤!
方法也很简单,美国加州就有一个人,天天跑快餐店,但都不吃汉堡薯条,早餐就点苹果、卷饼,中午点餐就吃烤鸡牛扒,晚上就只吃沙拉和奶昔……坚持下来,就算吃得“不健康”,也整体均衡营养,想不瘦都难!
② 瘦子们天生的小胃口?
其实不难观察,瘦子们有两种,一种是三餐以外吃饱、其他都不吃的或者只吃个五、六分饱的瘦子,还有一种就是少量多餐来维持身材的瘦子,她们什么都吃,连薯片、饼干都能来上两片。
事实|该吃就吃,拒绝暴食
瘦子们的饮食习惯其实都有规律可循,第一就是吃的速度超慢,细嚼慢咽地,绝对不怕吃多;第二就是瘦子的脑袋里和胖子们也不一样,瘦子会因为感觉到了饥饿的感觉才会想吃,而胖子们是想吃就吃!时间到了就想吃、看见了就想吃、别人再吃自己也要吃……不胖才怪!
已收藏!
您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。
知道了