掀开青汁的真面目!不要再被各种说法带着走了

掀开青汁的真面目!不要再被各种说法带着走了
2023年09月12日 20:55 新浪时尚 微博

  近日,一款“青汁”成为了热榜话题。一直被称为健康绿饮的青汁为何一夜之间成为了众矢之的,是真的如传言所说是伪科学智商税?还是高佣金低成本的行业内卷?

  其实从青汁话题热度飙升后的这几天看,整体青汁的销量依旧居高不下,为何还有这么多人依旧对其如此热爱?还要从消费者的饮食习惯说起。

  物质生活丰富的今天,外卖快餐成为了年轻人的饮食首选。然而长期摄入高油、高盐、高糖、高脂肪的食物,不仅会破坏肠道健康环境,引起身体亚健康,有些甚至还会出现不同程度的营养素缺乏,蔬菜中膳食纤维缺乏属于很典型的一种,膳食纤维是公认的第七大营养素。

  根据食品安全国家标准《GB28050》,膳食纤维是低能量物质,有助于维持正常的肠道功能,大量科学研究证实膳食纤维可以维持消化系统健康,增加粪便体积,软化粪便,促进肠道蠕动。

  《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》推荐成人每天食用25-30g膳食纤维,但我国居民人均摄入膳食纤维仅10g,摄入量不足推荐量的一半。因此在国民摄入膳食纤维量普遍不足的情况下,青汁因其营养丰富、且低能量高纤维的绿色健康饮品,一直备受健康人士及体重管理人群的青睐。

  而众多青汁产品让消费者眼花缭乱,同时也提醒了消费者更要学会辨别,选择青汁还是要重点看膳食纤维的含量,以及营养成分是否满足购买所需。

  还有消费者对于青汁长期食用的安全性存疑,要知道青汁并不是近几年火起来的,早在十年前日本、欧洲、北美等国家已经风靡多年,而且青汁食品的从原料到成品出厂都会由食品质量监管局严格把关。按照其食用建议每天1-2条长期食用是不会出现中毒现象,水喝多了也会水中毒,抛开剂量谈毒性就是明显的造谣。

  最后还是提倡大家养成良好的饮食习惯,按需购买。

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