去领略顺德的滋味吧 清甜淡雅又回味无穷

去领略顺德的滋味吧 清甜淡雅又回味无穷
2020年07月04日 20:17 环球旅行

  原标题:等一个人,陪我一起去顺德

  想要等一个人,一起在世界美食之都的大街小巷中寻找滋味。还要挑上一个午后,来顺德的园林水乡中寻一份淡泊和安宁。

清晖园

  清晖园的名字来自南朝诗人谢灵运的名句:“昏旦变气候,山水含清晖”。与东莞的可园、佛山的梁园、番禺的余荫山房,一起被称为广东四大名园。

  最早建于明代,后经龙氏五代人多次修葺,才逐渐形成如今的模样。经典的岭南园林风格,精致小巧,格局完整,而又独具特色。

  园中那些极为通透,折射出漂亮色彩的砖雕和彩色玻璃,更是一道古典的美景。据说是在清朝从欧洲进口而来的,可想在当时的珍贵。

  园中从多地搜集、精心栽种的花卉果木,已有数百种之多。有近百年的沧桑古树,又有百年紫藤绕古沙柳树而上。鲜花也在旁静静绽放着。

  整座花园中,那些无处不在的雕镂绘饰,多以岭南佳果花鸟为题材。

顺峰山公园

  作为顺德“新十景”之一,顺峰山公园更是顺德人心中的骄傲。

  这座公园,有青山、寺、两湖、两塔。面积巨大,适合骑着单车沿湖慢慢观赏。

  入口处这座牌坊,重1.4万吨,气势恢宏,是亚洲第一大牌坊。牌坊上用极精湛的石艺,刻上了一系列充满中华元素的雕饰。

  三狮戏球、九龙戏珠、八仙八宝、松鹤延年……精致出了一种古典又大方的气派,也被誉为“中华第一牌坊”。

  夜幕降临,华灯初上,公园更是别有一番浪漫风情。在这样的夜景下,消磨掉一个夏日的夜晚,再美好不过了。

逢简水乡

  一处幽静的世外桃源,堪称岭南水乡一绝。风情不输江南,有着“广东周庄”之称。在这里,远离城市的繁嚣后一切都慢上了半拍。

  悠悠碧波,似乎让心情也跟着一起荡漾起来。

  沿着岸上,在百余间古屋中悠闲漫步,买买手信和小吃。

  石板古道纵横交织,抬头便是大片树荫,古树遍布,鸟语花香。

碧江金楼

  建筑群中的亮点,金楼,原名赋鹤楼。楼内装饰着许多金碧辉煌的木雕,用金箔镶贴,富丽堂皇而不失雍容华贵。更具价值的,还有那巧夺天工,融合了多种手法的木雕工艺。

  据说这座金楼,是清末名臣戴鸿慈之女出嫁时的嫁妆。有着“金屋藏娇”的美好寓意。

  这里还保存着许多古代名人的墨宝、鬼斧神工的木雕、和碧江版“清明上河图”。这座百年历史的贵府中,家具摆设讲究,彰显着清朝特色。

食在顺德

  顺德,是众所周知的“世界美食之都”,粤菜便是在这座摇篮中成长起来的。双皮奶就是在顺德诞生的。所以到了顺德,一定要先来老字号买上一份双皮奶。恰到好处的奶香味和甜度,入口又细腻又滑嫩。

  民信老铺,买一份炸牛奶。外壳酥脆却不油腻,软嫩的内里,有浓浓的奶味。

  猪肉婆私房菜,点上一份招牌烧鹅。

  去红星光发,来一份地道的广东煲仔饭

  在街头来一碗五香牛杂

  到了靠海吃海的大广东,一定要尝一尝鱼生是什么滋味。

  最后,但最重要的,当然是一顿粤式早茶

顺德园林水乡

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