这座安逸小城上榜2020全国最幸福城市 却太少人知道

这座安逸小城上榜2020全国最幸福城市 却太少人知道
2020年12月21日 18:39 Feekr旅行

  原标题:扬州旁边有个安逸小城,上榜2020全国最幸福城市,知道的人太少

  作者:Feekr旅行

  小飞君安利过大半江苏的宝藏小城,本想着已没有“漏网之鱼”,最近却发现,还是错过了一个。

  泰州,这座佛系得有点过分的苏中小城,连获得2020年中国最具幸福感城市”如此大的名号,都没见有太多的旅游宣传。

  屡次上热搜的,反而是因为周围县市都有高铁,唯独泰州不通

  “环泰州高铁圈”

  心酸之余,小飞君决定来认认真真地安利一下泰州,让所有人知道,它的上榜,绝不是浪得虚名!

  泰州与扬州本是一脉同源,20多年前才分开,这里的早茶和淮扬菜自然也不输。

  奈何名气太小,很少会有人特意绕道前来,自然也就不知道,这里有全国最正宗最好吃的蟹黄汤包,还早早就被陈晓卿拍进了《舌尖》系列

  @风光摄影师沈奕铭Chew_le

  早晚,都是这座城市最让人着迷的时候。入夜乘船过凤城河,一路听戏,一路是梦中人。

  在这座千年戏曲之乡,晨起喫早茶,入夜赏闲戏,是艺术,更是平常不过的乐趣。

  泰州城俯瞰来自图虫创意

  江、淮、海三水在泰州城汇合,造就了国内鲜有的水城格局,这里没有山,到处走,都是水!水!水!

  泰州作家陈社先生曾写过一篇《水的泰州》,他说:“泰州的河流湖泊多得数也数不过来,整个一张绿悠悠、湿漉漉的水网,说泰州人是在水中泡大的,一点也不过分。”

  左图:中国航拍网,右图:图虫创意

  我想,生活在这样水灵温润的小城,泰州人的幸福感,是从早到晚,是一年四季:

  春末,奔向兴化油菜花垛田,千里黄澄澄看得人欢喜;

  盛夏,去成片的水上森林避暑,寻找童话中的绿色秘境;

  深秋,到溱湖湿地里坐摇橹船看芦苇,听点小曲发发呆;

  冬日,暖阳下老街散散步,一路捎上点小吃乐哉乐哉;

  @咩咩子

  私以为,城越古老,生活往往就越惬意。而泰州2000多年的历史,不是纸上的刻板记录,你只需用脚步去丈量,用眼睛去记录,古城楼,古镇,古街,皆有旧时海陵城的遗风

  来自图虫创意

  当然也不能忘了这里的园林,人们总是称赞苏州的拙政园,挂念扬州的个园,却无意中忽略,包括梅园乔园在内,泰州那许许多多小而精巧的园林

  @咩咩子

  虽然没有通高铁,但杭州过去也才3个多小时,上海过去更近,快找个晴朗的周末,了解一下这座可爱小城吧。

  从早茶开始

  泰州人建起了庞大的美食帝国

  泰州的好吃,长久以来都有些被低估了,实际上,陈晓卿两部纪录片《舌尖上的中国》《美食中国》都把镜头对准过这里,遍地的美食,也是时候火了。

  / 泰州早茶 /

  @风光摄影师沈奕铭Chew_le

  江浙一带的早茶,和广州早茶可不同,这里的早,是真的早。

  五六点,本地的老人们已经出发,到达人声鼎沸的早茶楼,点上老三样(蟹黄汤包、烫干丝、鱼汤面),一天才算有个开始。

  去觅食的小伙伴,想尝到泰州早茶真正的魅力,有几家字号是不可错过的:

  📍 南之缘

  店面比较隐蔽,装修还是国字号酒楼风,很清奇

  泰州早茶中的精髓——蟹黄汤包,最正宗的产地要数靖江

  问靖江本地人哪里的汤包好吃,他会直接把你带去南之缘,这也是舌尖上的中国》报道过的汤包店

  @蓝先生随行记

  南之缘的主理人陶晋良,是国家特级点心师,制作蟹黄汤包的法子已经传了上百年

  汤包全是现点现蒸,上好的蟹肉,加上高超的技艺迷倒无数食客,稍微来晚些,连拼桌吃都得抢

  tips:最好早点去,十点以后,蟹黄汤包很可能就卖完了

  📍 古月楼

  @蓝先生随行记

  泰州的另一家老牌子古月楼,相比南之缘,早茶的种类更丰富。

  @咩咩子

  蟹黄汤包卖得很快,如果你实在没赶上,吃不到汤包也可以换个蟹黄大肉包

  咬一口下去,肉汁混合着紧实的蟹肉,幸福感从头到尾

  @蓝先生随行记

  他们家烫干丝也是必点的,配点花生粒、榨菜干,淋上酱油和麻油,入口香到上头,嫩到上头!

  还有鳝鱼熬制的鱼汤面,有鱼香但丝毫不腥,一绝。

  tips

  近几年听说古月楼没以前那么好吃了,不过毕竟多年老牌子,大家自己斟酌

  同样建议早点去,不然也要排长长长长长的队伍

  📍 海棠春茶社

  如果真的赖床起不来吃早茶,也有法子。

  位于泰州老街的海棠春茶社,就是一个全天候开放的早茶楼,装修非常古朴。

  一定要尝尝这里的鱼汤三鲜馄饨,虾肉、鲜肉混成馅,配上熬了许久的鱼汤,鲜上加鲜,眉毛都要鲜掉了!

   早茶之外的泰州鲜味 / 

  泰州和扬州分家得晚,所以这也属于淮扬菜的重要发源地,味道一样地道。在淮扬菜的基础上,泰州菜又融合了水城地域的特色,还是一个字,鲜!

  大部分早茶店都可以吃到正宗的淮扬菜,这里直接推荐菜品

  📍 溱湖八鲜

  @蓝先生随行记

  要知道泰州有多鲜,尝尝那道溱湖八鲜就可以了。

  由簖蟹、甲鱼、螺贝林林总总八样湖鲜烧制,单是啜一口汤头,畅快淋漓的鲜味就会在唇齿间迅速蔓延,回味无穷。

  📍 蟹黄狮子头

  小红书@咩咩Rinoko

  狮子头江浙一带都有,但是摆在以蟹出名的泰州,尤其是蟹黄狮子头,便成了王炸级别的美食

  口味偏淡的人会更喜欢,咬起来松软绵细,记得就着把饭浇点汤汁,人间美味。

  / 烟火老巷里的泰州小吃 /

  📍 黄桥烧饼

  @蓝先生随行记

  泰州朋友对我说,黄桥烧饼是他整个童年最爱的美味。

  每天放学,用攒下的零花钱买下一个,一路啃回家,焦黄的外皮和着清香的芝麻粒,入口不油也不腻,开心到飞起

  tips:好吃的黄桥烧饼很多都在不知名的小店,到黄桥古镇去找,很少踩雷

  📍 靖江肉脯

  @风光摄影师沈奕铭Chew_le

  靖江除了蟹黄汤包,还有另一大俘获吃货的重器——猪肉脯。

  当地农户自养的土猪,做法也讲究,只用新鲜猪后腿的肉,皮膘筋骨全都不要,吃起来甜香甜香的,简直是追剧必备小吃啊!

  tips:靖江肉脯牌子不少,双鱼牌算是不错的。

  慢下来,走走停停

  这里一街一巷皆有古城遗风

  泰州坐拥2100多年的建城史,不断更迭的朝代,留下了太多刻印。这里的古城楼、古街、古村不是景点,而是完全变成当地人生活的一部分,古朴而鲜活。

  / 望海楼 /

  来自图虫创意

  望海楼,泰州地标级建筑,一句“窗含东海日,门对海陵潮”足以概括这座古城楼的壮观。

  相传很久以前,泰州是一块紧邻海边的高地,才有了海陵这么个名字。

  @风光摄影师沈奕铭Chew_le

  登上望海楼的高处,你便能看见泰州城的全貌和蜿蜒的凤城河陆游、范仲淹、郑板桥。。。。。。无数名人贤士,在此吊古伤怀,而后,大笔一挥,千古名作已成。

  登楼最好的时候是傍晚,站在城楼上,江河落日,孤舟飞鸟,尽显天地之间的空旷感。

  / 溱潼古镇 /

  小红书@大冉冉冉冉

  溱潼古镇,几乎就是我想象中一个古镇该有的模样。

  这里没什么商业气息,狭窄的青石小巷,抬头便是从院子里探出头的千年古树,来来往往也都是当地的老人,岁月古旧的气息,就这么肆意地蔓延着。

  来自图虫创意

  苏中地区,溱潼是古建筑最多、保存最完好的古镇之一,尤其是书香门第居多,私塾馆、院士旧居等等都透露出着溱潼浓厚的书卷气质。

  古镇内还有不少的寺院,古圣寿寺、绿树禅寺等等,行走其中,内心也会莫名的宁静。

  来自图虫创意

  定要亲眼去瞧瞧,古镇里那棵植于800年前宋代的山茶树,每年3、4月份,山茶树一开就是成千上万朵,红艳艳地挂在枝头,看得人如痴如醉。

  / 兴化金东门老街 /

  @咩咩子

  每个城市都有那么几条老街,藏起许多人柔软的旧时回忆。

  金东门老街,一条有着上千年历史底蕴的古街,明清时期,这里是热闹繁华的集市,遗留下了不少古商铺、牌坊。

  @蓝先生随行记

  泰州自古以来就是医药名城,伫立在金东门街口的上池斋,是一座建于雍正年间的老字号药房,现在还是古朴依旧,药香悠悠。

  上图@风光摄影师沈奕铭Chew_le,下图@咩咩子

  老街上看不到什么旅游团,除了当地人开的小吃店、商铺,更多是各种小巧的手工作坊

  随便走入一个,你都会打开新世界,东西也不贵,喜欢就捎上几件,生活还是乐趣满满呀。

  tips:老街附近值得去的还有郑板桥故居,展示着不少大师书画。

  水灵灵的海陵城

  不是江南更胜江南

  如果只能用一个字来形容泰州,那必是“水”水让这座城市,变得灵动,变得秀丽。

  来泰州逛上几天,你会发现,大部分景点,走走停停并没有什么稀奇,但一坐上船看,马上就有了灵魂。

  / 凤城河 /

  来自图虫创意

  正如秦淮河之于南京,凤城河也是泰州人心中的“母亲河”,凤城河弯弯曲曲,绕着泰州城区四周,流淌了上千年。

  这也是江苏境内为数不多完整的古城河,两旁栽满了郁郁葱葱的林木,使得水城之水,更显秀气。

  @风光摄影师沈奕铭Chew_le

  一定一定要在晚上,坐游船看看凤城河的夜景,两岸古楼亮起暖色的光,倒映在河中,如梦如幻,尤其是望海路,夜里更显壮观大气。

  @风光摄影师沈奕铭Chew_le

  你还会经过一个戏台,欣赏到地道的昆曲梅戏,恍惚间,闭上眼睛,又能瞥见千百年前的盛唐风华。

  tips:乘坐画舫船需到泰州老街南侧的桃源码头,船票约40元,建议提前去购买,还能挑到靠窗的位置哦~

  / 兴化千垛油菜花田 /

  小红书@浪毛线Joe

  每年清明前后,兴化的油菜花一开,直接就能冲上热搜,号称中国最美水上油菜花田

  20多万亩油菜花,分布在奇形怪状的垛田上,一眼望去,像是湖中有无数个黄澄澄的小岛,忍不住想要开个上帝视角,在空中欣赏这幅梦幻的金色画卷!

  小红书@浪毛线Joe

  最好是乘坐一艘小船,慢悠悠地穿梭于这片金黄色的海洋中,又或者沿小路走到油菜花田里,无论是侧面还是背影,拍出来都超级小清新!

  tips:油菜花在4月份左右开放,景区门口的船很多人排队,其实花海尽头也有很多船可以坐

  / 李中水上森林 /

  来自图虫创意

  当你走进这片被誉为“苏中小九寨”的水上森林中,你会不自觉惊叹,童话里绿野仙踪的场景,说的就是这里吧

  高大的水杉,树根沉在水底,树干弯曲缠绕,而绿色的浮萍让水面变成了一幅静止的画。最好是乘坐竹筏,穿梭林间,养眼到了极致。

  来自图虫创意

  有意思的是,景区里面还会有个人工“雾森”场景,白茫茫的雾,让这里变成了仙境

  林间还生活着6万多只野鸟,在林间行走也会听见鸟儿叽叽喳喳的奏曲,催眠又治愈。

  李中水上森林一年四季都很适合来,最建议是夏天,穿个小白裙,拍出的照片,嘿嘿,简直是美成小仙女!

  / 溱湖湿地公园 / 

  @风光摄影师沈奕铭Chew_le

  溱湖算是泰州本地的“西湖”了,这里湖泊、河道、森林纵横交错,含氧量满满,还是全国少见的淡水湿地公园。

  与在其他地方坐摇橹船不同,在这给你划船的,大多是会唱苏北小调的船娘,小船悠悠,曲调婉转,舒服得想眯起眼打盹。

  来自图虫创意

  春夏一片绿油油,到了秋冬,这里显得更为寂静,芦苇如雪,四处飘散。

  来自图虫创意

  溱湖还有麋鹿之乡的美誉,据说曾经挖掘出国内唯一一具完整古麋鹿化石,直到今天,湿地公园里还生活着100多头麋鹿,坐船经过,还能看见它们嬉戏逗趣的欢乐场面。

  小而精巧的江北园林

  初见时不觉,再见时惊艳

  比起其他的江南园林,江北的园林,整体总是显得要更粗狂一些,但亭台楼阁间,也不失精致

  这里有许多园林都是为纪念某位戏曲名家而建,戏曲爱好者一定不能错过。

  / 乔园 /

  来自图虫创意

  我更喜欢乔园的另一个称呼—日涉园,取名者妙想,化用了陶渊明的“园日涉以成趣”

  这也是苏北地区现存最古老的园林,400多年的风霜里,经历多次损毁重建后,最后竟奇特地融合了江南的婉约和江北的大气。

  来青阁的顶层,是眺望整座乔园最好的位置,青瓦重檐,修竹山石,美景尽收眼底。

  来自图虫创意

  一定要提的,是乔园各处的景名,松吹阁、蕉雨轩、皆绿山房、山响草堂等等,不仅美极,还有画面感,不得不佩服起当时园主的文学素养。

  哦对了,乔园还非常适合拍古装写真,游客少,轻易就霸占了整个园子,一条小径,一处拱门,都能拍出穿越的感觉。

  / 梅园 / 

  @咩咩子

  京剧大师梅兰芳,生于北京,祖籍却是在泰州,他一生颠簸,仍给中国戏曲留下了不胜数的经典之作,后人便在他的祖居地,建起了这座纪念性的梅园

  @咩咩子

  虽然是后造的园林,但梅园的每一处布景都完整地复刻了明清园林的样子,十分讲究。

  逛完园外,可以去梅园里的史料陈列馆走走,馆内记载着梅兰芳大师的生平事迹,甚至还有表演时穿过的凤冠、戏服展出

  / 柳园 /

  @咩咩子

  泰州的评话,还间接地影响了现在流行的苏州评弹、扬州评话等剧种,这少不了明末评话名家柳敬亭的贡献,柳园便是为了纪念他修建。

  直至今日,一排排柳树旁,还时常聚集着热爱评书评话的当地老人,三两成伴互相交流,运气好,你还能免费看场泰州的评话~

  微博/小红书@SpongMel是曹老师呀

  这里还有家独立书店——‘城市书房·泰慢’,泰慢,太慢,恰似这座城市的特性。

  书房经常会有各种评书、戏剧交流和读书会,沿着河岸还设了不少座位,正适合午后有阳光的时候,吹着微风,安安静静地看本书,惬意无比。

  tips:

  1、柳园里还有一座中国评书评话博物馆,建筑风格独特,很出片~

  2、想看专业的评书表演可以到博物馆后的饮香书场,不定期有表演

  实用指南

  [交通]

  动车抵达:杭州-泰州 约3.5h,上海-泰州 约2.5h,南京-泰州约1.5h,班次都不少

  自驾抵达:长深高速-江宜高速,约4h

  景点之间:公交车、共享单车,县市之间可以坐出租车或者在汽车站坐大巴

  [路线]

  3日游最合适

  day1 :望海楼-梅园-乔园-夜游凤城河

  day2 :泰州早茶-兴化油菜花(4月份开)-李中水上森林-金东门老街

  day3:溱湖湿地-溱潼古镇

  [餐饮]

  泰州早茶及菜馆信息汇总

  1、南之缘蟹黄汤包

  地址:泰州市靖江市人民中路40号南园宾馆1楼

  必点:蟹黄汤包,蒸馄饨

  2、古月楼(老街店)

  地址:泰州市海陵区迎春路老街100号

  必点:鱼汤面,烫干丝

  3、海棠春茶舍

  地址:泰州市海陵区青年南路486号

  必点:虾籽干拌面,翡翠烧卖,蟹黄狮子头

  4、金月楼

  地址:泰州市海陵区稻禾路泰州一百对面

  必点:烫干丝、马兰头烧卖,秧菜包

  4、会宾楼(鼓楼店)

  地址:泰州市海陵区鼓楼南路348号1栋

  必点:蟹黄包,溱湖八鲜

  [住宿]

  在市区可以入住凤城河/稻河古街区附近的酒店

  在兴化可以考虑碧水东罗村的民宿,一个新式的田园乡村

泰州小城幸福感

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