被“自贡灯会”刷屏 这里还是个美食之都

被“自贡灯会”刷屏 这里还是个美食之都
2021年04月05日 00:00 Feekr旅行

  原标题:被“自贡灯会”刷屏后,还意外发现它竟是个美食之都!

  作者:Feekr旅行

  不会吧不会吧不会吧!

  刷屏抖音微博、小红书的“自贡灯会”,你不会还没看过吧???

  微博超话2.1亿的阅读量、讨论人数好几万。

  抖音视频发一个火一个、小红书笔记更是出一篇就爆一篇。

  连明星作家、大V博主都疯狂吹起了彩虹屁。

  今年的自贡灯会,真的实火!

  先来一波照片镇镇楼,看看被吹爆的“视觉盛宴”,到底是什么水平。

  美轮美奂的生命之树,璀璨的光影、细腻到连皮肤的纹理、脸上的水珠都看得一清二楚,完全挪不开眼;

  漫天星辰触手可及,神秘又梦幻,乘着飞船仿佛来到了《三体》中的太空世界, 浪漫到极致;

  微博@遮丑未遂

  严格依照《长安十二时辰》设计的仿唐古街精致又璀璨,恍惚间,还真以为自己穿越回了大唐盛世;

  还有憨态可掬的吉祥物大熊猫,谁见了不得被萌化!

  15+主题、占地550亩,不少自贡人对花灯的印象,还停留在小时候市集的纸糊灯笼上。

  殊不知,有着800多年赏灯历史的自贡,早已将这项传统文化发扬得出神入化。难怪某国又忍不住暗戳戳申起了遗…

  微博@彩灯大世界

  说起自贡,你可能并不熟悉,毕竟在老大哥成都、老二哥乐山面前,面积最小的它只能算个弟弟。

  但它的名片可真不少!南国灯城、千年盐都、恐龙之乡…每一个都是响当当。

  中国重要的恐龙化石产地,被称为“恐龙之乡”,恐龙博物馆被誉为“世界三大恐龙博物馆”之一

  大众点评@米其林金刚

  还有“味厚香浓、鲜辣刺激的自贡菜,冷吃兔、水煮牛肉、仔姜蛙…随便一道端上来都让人口水直流。

  微博@喜欢秋月

  小红书@麻园一个个

  灯会的进步迅速璀璨,但时光却依然没有抹去这里的烟火气息。大街小巷里,你依然能寻见独属四川人的闲适与惬意。

  小小的自贡藏了太多太多的宝藏,完全值得好好来玩上一趟。不妨趁着灯会还没结束,赶紧出发~

  自贡,是时候被看见了!

  500+展会,15个主题

  惊艳世界的“自贡灯会”有多绝?

  微博@男瞳今天睡醒了吗?

  每座城市都有独属于它的城市记忆,而每年举办的灯会,就是一代又一代自贡人记忆里浓墨重彩的一笔

  这次彩灯盛宴,与时俱进的审美,连不少自贡本地人都被狠狠惊艳了一把。

  微博@熊猫带你游四川

  瓷器、玻璃瓶、蚕茧、细竹篾,还是扎染、丝绸……这些看似毫不相关的材料,都可能是制作自贡彩灯的原料。一次灯会,更像是一场文化的碰撞和融合。

  纵观了整个展会,这几处最火人最多的花灯,绝对得最先去打一波卡。

  /恐龙/

  今年灯会的名称是“恐龙国际灯会”,自然,恐龙是当之无愧的主角。

  结合考古真迹,打造高达10米的巨型恐龙骨架,骨骼和皮肤都经过精心处理,连牙齿的数量都与真实保持一致。

  感觉像是来到了“恐龙博物馆”,别说小孩抵挡不了这样的诱惑,连我这个大人都被迷得挪不动脚了。

  /生命之树/

  微博@男瞳今天睡醒了吗?

  整个展会,最令人震撼的花灯之一,便是这棵看似魔幻又充满生机的生命之树。

  第一眼看去庄严而神秘,仔细看才发现细节做得无可挑剔,你甚至可以看到它嘴唇上的唇珠。

  设计理念是想要体现侏罗纪鼎盛时期的繁华,伟大的生命之树孕育着雨林里的所有生命。

  /梦幻银河/

  小红书@Eve

  微博@彩灯大世界

  漫天银河的彩灯,更是将浪漫做到了极致。

  星空、银河、流星,关于宇宙的一切未知,都在灯会惟妙惟肖的展示上显得仿佛触手可及。

  在变幻的灯光中,仿佛好像真的在星际中的漫游。这样的浪漫,来自自贡。

  /仿唐古街/

  微博@彩灯大世界

  看过《妖猫传》的朋友们,一定对电影里极乐之宴的奢靡印象深刻,自贡灯会便将它搬进了现实。

  仿唐的古街,虽然只有短短几百米,却让人看尽盛唐繁华。走在街道里,恍若穿越!

  微博@熊猫带你游四川

  除了这些,还有带着巴蜀传统文化的盖碗茶、大熊猫、科技感十足的未来之城、融合了星际飞船、望远镜等科技元素,设计成未来人类的星际居住地。

  这种万物皆有灵气的自然之美,却能用“灯”的形式做到这样生动,不得不令人赞叹!

  食在四川,味在自贡

  光为了吃,也值得来一趟!

  大众点评@士多啤梨-VhErRa

  大众点评@怡妹儿

  有句话叫:“食在四川,味在自贡”。

  而来到自贡最值得的理由,就是植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,这代表的是川味的最高水准。

  大众点评@李大花-芭拉拉

  “麻辣鲜香,味道多样”是盐帮菜的基础,还得香得丰富、辣得过瘾、鲜得地道

  自贡这座味道浓郁的川味小城,才是四川美食圈低调的王者吧。

  / 担担面 /

  大众点评@barton超可爱

  闻名全国的四川担担面,发源地在自贡,最早源于挑夫们在街头挑着担担卖面而来。

  白绿葱花浮在表面,芽菜和肉臊堆在冒着热气的面上,看着就口齿生津。

  当筷子搅动面条,在碗底的红油、酱油、芝麻酱里打几个滚后,香气混合着热气直往鼻子里钻。

  / 仔姜蛙 /

  在自贡,”蛙“有个别致但让人摸不着的可爱名字叫”克猫儿“。

  二荆条+红椒+剁椒+嫩仔姜+小克猫儿+一顿爆炒=仔姜鲜椒小克猫儿,一大盘子汤汁浓郁,色泽鲜艳的小克猫儿硬是看到就流口水。

  / 蘸水菜 /

  大众点评@Amy大姐姐

  蘸水菜,本来是一个清淡的养生菜,也被自贡人吃出了特有的味道。

  根据荤素不同,蘸水有不同。

  自贡人吃蘸水菜讲究荤素搭配——素菜蘸荤蘸水,荤菜蘸素蘸水。荤蘸水麻辣刺激,素蘸水醇厚香浓。

  / 冷吃兔 /

  不只是在自贡,哪怕是整个四川,冷吃兔都是川味里的王者级别。

  冷吃兔吃起来,焦香中带着劲辣,口感富有层次又咸得恰到好处,一吃就根本停不下来。

  大众点评@KK邓小心

  比冷吃兔更刺激的,还有仔姜兔。香辣的仔姜和鲜嫩的兔肉在红油里交融,这样的组合,吃过就会爱上。

  / 水煮牛肉 /

  水煮牛肉一定是自贡人对美食界最大的贡献之一。它不仅是川菜中的佼佼者,更是自贡人的骄傲。

  素菜、牛肉打底,调料居中,滚油倒入,逼出他们的香味。入口,肉嫩入味,素菜清新爽口。一碗水煮牛肉,真真吃的酣畅淋漓。

  百年盐城、恐龙遗址

  自贡,多得是你想不到的惊喜

  / 燊海井 /

  小红书@帽帽moer

  自贡“因盐设市”,“自、贡”两个字就是由“自流井”“贡井”两个盐井名字合称而来。

  燊海井是一个屹立了180多年的超千米深的盐井,经过百年岁月雕刻,一切在这里仿佛都带着旧时光的滤镜。

  小红书@小甘没吃饱

  燊,代表火在木上烧,寄托着生意红火兴旺的美好愿望;海,寓意盐井里的卤水和天然气如大海一般汲取不尽。

  当年自贡盐业的辉煌时代和井盐生产的繁华景象,在燊海井的记录下依旧历历在目。

  小红书@smile819o0

  而若不是亲自见识到了自贡井盐的生产,我想我大概也不会知道,在自贡,还有这样一群制盐的匠人,在传统手工劳作早已被取代的今天,一直在坚守手工制盐。

  他们年复一年在作坊里烧盐、铲盐、淋盐、抬盐,在这里感受古人的智慧,重现过去的历史。

  如果说过去的制盐是一种单纯意义的生产,那么现在的燊海井,更像是对古老技艺的延续和传承。

  / 尖山 /

  微博@熊猫带你游四川

  每年春天,自贡尖山景区都会举办桃花节。来这里踏春赏花,是当地人每年春天的保留节目

  沐浴在春日暖阳微风里,轻踏在散落的花瓣上,看着千姿百态、风情万种的粉艳桃花在山头盛开,不禁陶醉。

  微博@游啊游II

  而除了赏花,尖山本身就是自贡人周末娱乐的好去处,占据了他们满满的童年回忆

  春天在这里垂钓划船赏花、夏天来玩刺激的丛林穿越;到了秋天,就可以来水果采摘园亲自体会采摘水果的乐趣。

  听说里面还会逐渐开放露营公园、艺术小镇之类的有趣项目,童年里好玩的尖山,现在好像更好玩了。

  / 盐业历史博物馆 /

  小红书@海上生明月

  相对盐业历史博物馆的历史属性,我更愿意把这里当作中国古建筑宝库中的艺术精品来欣赏。

  门口6根赤红大柱撑起了层层高指的飞檐,塔形屋顶巍峨雄奇,看上去就有种巍峨庄严的感觉。

  小红书@海上生明月

  青石阶梯、檐牙高啄、庄严石狮,华丽无比的古建筑会馆在盐业历史这样的文化底蕴下,更多了一丝柔情。

  小红书@海上生明月

  除了建筑,妙趣横生的历史科普也很吸引人。看似枯燥的井盐科技史,被制作成可动手的道具,亲自操作并熟悉整个流程,还挺有意思。

  好看又好吃的自贡,值得一个热搜。

  自贡,这座川南小城,值得来一趟!

自贡美食旅行

热门推荐

精彩视频

产业资讯

明星公告栏

精彩原创

高清美图

专题策划

风向标

我爱试用

秀场库

化妆品库