最近挂在热搜上的干饭之城 九江终于被看见了

最近挂在热搜上的干饭之城 九江终于被看见了
2022年01月18日 07:59 新浪时尚

  原标题:最近挂在热搜上的干饭之城,几块钱就能吃到撑,终于被看见了

  作者:Feekr旅行

  誉为“2021国产剧收官之作”的《小敏家》已经结局一段时间了,但剧中这个“清华学霸”的老家,却一直让小飞君蠢蠢欲动。

@九江文旅@九江文旅

  

  处“阿卡林省”的它,是“吃辣星人”的快乐老家,单单鱼配辣椒就能吃出花来,鲜嫩的鱼肉被江西的纯辣包裹着,又鲜又辣又香,百吃不腻。

  而它“辣味”的背后,更是有着不输苏杭的精致,沏一壶庐山云雾茶,再拿一块九江茶饼,“氛围感”拿捏得妥妥的。

 小红书@米洛在路上 小红书@米洛在路上

 

  这里就是九江,一个被人戏称为阿卡林省里“阿卡林市”的地方。它地处江西最北部,一市连四省,有“三江之口,七省通衢”之称。

  说它是宝藏小城吧,但这里有大山大水大湖,面积比北京还大;说它是“大城”吧,但九江,实在太不出圈了。

@庐山智慧旅游@庐山智慧旅游

  

  但九江,真的不该如此默默无闻。毕竟,它单凭一座庐山,就能碾压全国大部分城市。

  而且它还是比香格里拉出现更早的“乌托邦”,极致的东方山水里藏着一个小“欧洲”。

@九江文旅@九江文旅

  

  但九江最令小飞君心动的一点,是那份“不网红“的气质和悠闲到骨子里的舒适。

  与“杭州杨公堤同款”的李公堤,没有熙熙攘攘的人群只有梧桐树下老城的闲适;花5块钱做一个“不小心”跨省的轮渡,温柔的黄昏无比治愈···

  谁要说九江不好玩,小飞君第一个不服。

  让“清华学霸”念念不忘的美食

  你得带着两个胃来吃

  /过早/

  在九江的一天,从过早开始。在这儿,每天早上叫醒自己的不是闹钟,而是锅贴、牛杂汤、水子冲鸡蛋、馄饨、炒粉···的香气。

  📍米粉

 @阿漫RFJM @阿漫RFJM

 

 @黄超 @黄超

 

  米粉是九江餐桌上的灵魂。据九江朋友说,“家门口的方圆百米内,必须有一家米粉铺”。

  米粉做法有很多种,小飞君最爱的是炒粉。没有太多的花里胡哨,单单又韧又辣的口感,就足以上瘾。

  早上起来,在家门口的小摊,哆一碗粉,快活似神仙。

  推荐店铺:

  东方米粉店:庐山路397号;

  老杨米粉:长虹西大道安福大厦;

  📍萝卜饼

@阿漫RFJM@阿漫RFJM

  

 @阿漫RFJM @阿漫RFJM

 

  萝卜饼,更是九江人离不开的小吃,很多在外打拼的九江人就心心念念这一口,而且它只有在九江才能吃到。

  萝卜饼的材料很丰富,除了面粉和萝卜丝外,还有火腿丝、瘦猪肉、猪油这些材料。

  煎过的萝卜饼压得薄薄的,外焦里嫩,咬上一口满满的油香,还带着萝卜的清香与辣椒的火辣, 连小飞君不吃萝卜的朋友都造了两块。

  推荐店铺:

  许婆婆萝卜饼:庾亮北路五桂场太平洋电脑城后门;

  四姐妹萝卜饼:双峰路2号;

  📍清汤

  清汤也是当地人最爱的过早之一,乍一看和馄饨很像,但清汤的皮更加薄,那种原汁原味的口感,更鲜香。

  要是配着萝卜饼一起吃,那可真是神仙滋味。

  推荐店铺:

  清汤老店:四码头江洲菜场侧(老五中斜对面);

  /茶饼/

 @汇图网 @汇图网

 

  茶饼,一个经过顶级吃货苏东坡认证过的美食,他的“小饼如嚼月,中有酥和饴”一诗,写得就是九江茶饼。

  茶饼有咸有甜,小飞君最爱桂花味和茶香味的,咬一口真的是满口浓香。

  而且九江茶饼一定要搭配庐山云雾茶一起吃才美味,香而不腻,绝!

庐山云雾茶@视觉中国庐山云雾茶@视觉中国

  

  对了,既然说起茶,那也给大家安利一下庐山的云雾茶。

  它在宋代之时就成为贡茶,香凛持久,醇厚味甘,也是九江的茶饼标配了。

  /浔阳菜/

  九江菜在赣菜中“单独成系”,而在九江菜中,鱼是一定要吃的。

  因“水”得名的九江,对“吃鱼”可是非常有经验。庐山石鱼、鄱湖胖头鱼、湖口酒糟鱼···甚至全鱼宴也有。

  📍鄱湖胖头鱼

  连江西省旅游局都在安利的鄱湖胖头鱼,是一定要吃的。

  这道菜不需要太复杂的吃法,加料蒸制就ok。但不得不说,这个鱼头的辣,可比湖南过瘾。

  📍棍子鱼

  棍子鱼是武宁的特色,油炸过后的小鱼干又酥又脆,可以红烧、辣烩、炖煮···最后配上当地的辣椒干,可以直接干两大碗米饭。

  打卡《琵琶行》里的浔阳城

  寻找溢出来的烟火气

 @聂一凡 @聂一凡

 

  相比“九江这个名字,小飞君更喜欢称它为“浔阳”或“江州”。别看现在的九江名不见经传,但曾经的它,可比现在的成都西安更网红。

  但现在它却变成了一个鲜有人知的三线城市,可能就连一直生活在这里的人,都曾忘了曾经的它 ,是多么肆意风流。

小红书@米洛在路上小红书@米洛在路上

  

  还记得1100多年前,白居易被贬谪为江州司马后,在这写下了那篇“折磨”了无数中学生的《琵琶行》(小飞君记得当时这篇文是要全文背诵的)。

  “浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟”,每次走在浔阳,吹着甘棠湖的晚风,看着重新建造的琵琶亭、浔阳楼等,小飞君总会感觉意难平。

  /烟水亭/

@摄图网@摄图网

  

  到九江的第一件事,是去烟水亭。

  烟水亭,最开始被叫做“浸月亭”,取自白居易的“别时茫茫江浸月”;后周敦颐(就是写下《爱莲说》的那个人)在九江讲学时又在湖堤上建做了一个“烟水亭”。

  但这两座亭子的原迹全都被毁,现在我们看到的这座“烟水亭”,是在浸月亭上的旧址上重建的。现在的它,已不复曾经的诗情画意。

  Tips:

  其实,九江最值得打卡的应该是琵琶亭。当年白居易就曾在这里写下著名的《琵琶行》。

  但可惜的是,现在我们看到的琵琶亭为后来新建,崭新的琵琶亭早已看不出旧时的痕迹。曾经的种种如过眼烟云转瞬即逝,早已掩藏在历史的长河里。

  /李公堤/

小红书@米洛在路上小红书@米洛在路上

  

  褪去曾经光环的九江,多了一些悠闲。

  深秋或初冬来九江,一定要去一次李公堤。它与杭州“杨公堤”只有一字之差,风景也相差无几。

  但与杭州的喧嚣相比,这里更加悠闲。在这里闲逛,静静感受九江这座城的烟火气。

  /轮渡/

小红书@米洛在路上小红书@米洛在路上

  

  花5块钱买一张轮渡票,便可以乘船前往对岸的黄梅县。

  这个轮渡还没有被游客占领,船上做的大多是来来往往的当地人,生活气息浓郁。可以去船头看风景顺便拍照。

  在傍晚的时候,在轮渡旁边等一场日落,江边的夕阳无限好。

  打卡全球最高的阿尼佛陀像

  在云端上的“北欧小镇”来一场穿越

 庐山的秋@庐山智慧旅游 庐山的秋@庐山智慧旅游

 

  庐山实在太过出名了,相信很多人都已经去过好多次了。

  本来不想将它放进来,但想了想:庐山之于九江,就像长城之于北京、玉龙雪山之于丽江,来九江不去庐山,未免太过遗憾。

  关于庐山:

  “避暑”是庐山撕不开的标签,但只能避暑,却是人们对庐山的刻板印象。

  论人文,全球第一高的“东林大佛”就在庐山脚下,白鹿洞书院更是书写了千年的清雅。

  更何况,庐山还是“一山藏六教”的地方,这样的奇观与文化融合,全球都难得一见。

  /东林寺/

@中国佛教报道网@中国佛教报道网

  

  很多朋友告诉我庐山的东林寺很像京都与奈良,但这个地方,其实是日本佛教净土宗和净土真宗的祖庭。

  鉴真大师曾在这里将东林的教义带入日本。若真要比喻,应该说京都模仿这里才对。

  东林寺的建筑,还有着唐宋遗风。

@九江文旅@九江文旅

  

  与各个名声大噪的寺庙相比,这里更像是一个真正的佛门清修之地,禅意静谧,这也是小飞君超爱东林寺的一点。

  这里有很多义工,或年老或年少。他们来这里修行,对每个客人都有着同等的热情,而且能真正感受到他们对佛法的喜爱。

  寺内的师傅也都很友好,经常能看到他们为信徒解惑。

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  东林寺还有全球最高的阿尼佛陀像,据说这座大佛的用了48kg的黄金镀金,阳光下仿佛闪闪发光,慈悲的注视着世人。

  Tips:

  东林寺没有门票;

  东林寺的不远处,有一西林寺,它的历史比东林寺更悠久,是曾经的庐山第一寺。苏东坡的诗《题西林壁》就写自这里。

  /岩石书屋/

@庐山延时民宿@庐山延时民宿

  

@庐山延时民宿@庐山延时民宿

  

  在庐山,最浪漫的事,便是找一个雪花纷飞的日子里,来如琴湖畔的岩时书屋。

  这座像极了童话里森林小屋的书店,可以看书,喝咖啡、奶茶···

  捧一卷书,点一杯冒着热气的咖啡,窗外的雪景点缀了山林,湖上雾气弥漫,仙气空灵,连时光都浪漫了起来。

  /白鹿洞书院/

@图虫创意@图虫创意

  

  九江这个地方,向来文风昌盛,人杰地灵。

  它是陶渊明的家乡,据说陶渊明的归隐之地便是庐山,那句千古流传的“采菊东篱下,悠然见南山”描述的就是它在庐山的隐居生活。

  亦是袁隆平爷爷最怀念的故土。

  他曾深情地说:“我的故乡是九江,这是一个非常美丽的地方。我认为是世界上最美丽的城市之一,至今我做梦还经常回到我的故乡。”(袁爷爷祖籍九江)

  庐山下的这座白鹿洞书院,更是出了无数优秀学子。它是曾经的中国四大书院之首,相当于古代的“清北”。

 @航拍中国 @航拍中国

 

  的面积接近北京大学,但90%以上的区域都是山林,真的很羡慕曾在这里读书的学生。

  老师们常常带着学生前往山林中讲学,而不是一味地在课堂纸上谈兵,这是千年后的我们都没能实现的事。

  白鹿洞书院是一个三进式的院落,明清风格的建筑掩映在山林中,愈加清雅淡泊。这里拍

  汉服也很好看,素雅的汉服与清幽的白鹿书院绝配。

  /牯岭/

@九江文旅@九江文旅

  

@庐山智慧旅游@庐山智慧旅游

  

  很难想象,这个拥有着极致东方古典美学的山水之中,竟然有着一个像是某个欧洲小镇的地方,而且他们融合得超级和谐。

  牯岭,这个庐山云端之上的小镇,散落着600多栋彩色的西式别墅。牯岭一词来自英文“cooling”,一百多年前就是避暑胜地。

  但和清凉的夏天相比,小飞君觉得冬天的这里更值得一来。冬日被雾凇、雪淞、云海包围的牯岭,像极了现实中的“冰雪奇缘”。

  小飞君最喜欢在雪中漫步牯岭别墅群,穿梭在各种不同风格的西方建筑与教堂中,雪花纷飞,那一瞬间,仿若穿越到了北欧雪国。

@庐山智慧旅游@庐山智慧旅游

  

  小飞君很爱庐山,庐山是九江的风骨,在它的流云飞瀑中,流淌着数不尽的诗词歌赋。

  还记得千年前,谢灵运、李白、苏轼···都是庐山的死忠粉,几乎在挥毫之间,便将庐山捧上了神坛。

  但近年来,庐山的光芒变得越来越弱,真的是一件很可惜的事。

  打卡九江“小马代”

  驰行比“千与千寻”更浪漫的水上公路

  如果说山是九江的风骨,那么水便是九江的灵魂。

  九江襟江傍湖,长江在这里过境151公里,“中国第一大淡水湖”的鄱阳湖,九江独占70%。更是拥有41多个千亩以上的湖泊。

  /鄱阳湖/

 @视觉中国 @视觉中国

 

  这个我国最大淡水湖,除了以一己之力养活了众多江西儿女外,还隐藏了超多美景。

 @视觉中国 @视觉中国

 

  “今日湖中石,当年天上星”。落星墩是鄱阳湖中的一处自然奇观,夏季丰水期时落星墩会变成湖中的一座孤岛;冬春湖水水位下降,它又完完整整的出现。

  这里早春之时来最好,大片的草海茂盛,像极了动漫里才出现的场景。

  水上公路(永吴公路)也在鄱阳湖,这段路是现实版的千与千寻,但可惜的是每年差不多只出现约三个月。

  对了,每年的秋天,还有无数越冬候鸟来到鄱阳湖过冬,可以去南矶乡观鸟。

  Tips:

  鄱阳湖,也有一个“百慕大”,它在都昌县的一段水域里,来往的船只经常在这里失事。

  后来为了保佑船员平安,便在这里建造了一座老爷庙。现在这里的香火非常旺盛。

  /庐山西海/

  庐山西海本来的名字叫做柘林湖。后来可能庐山太有名了,于是改名为“庐山西海”。它的风景与千岛湖类似,却比千岛湖平添了清净与浪漫。

  如果自驾来这里,一定要走一次“永武高速—永宁段”,这条水上公路,比纳帕海仙气太多。

  这个九江的小“马尔代夫”,还隐藏着一个心形岛屿,它的湖光山色,简直不要太浪漫。

  Tips:

  如果春天来,还可以去桃花岛,这个岛上面有1万多棵桃树,超适合赏花;

  庐山游玩Tips

  庐山游玩攻略:

  交通:

  游玩庐山,要乘坐高铁至九江,而不是庐山站;

  住宿:

  可以住在牯岭镇,吃饭夜市都很方便;

  经典路线:

  东线(自然风景):含鄱口-五老峰-三叠泉

  西线(人文景观):如琴湖-花径-天桥-锦绣谷-仙人洞-美庐-庐山会议旧址-芦林湖

  赏雪胜地:

  如琴湖、诺那塔院、小天池、牯岭街、芦林湖

  《庐山之恋》:

  晚上,可以去看一次《庐山之恋》,虽然这部电影本身就比较特殊这(它是中国第一个出现接吻镜头的电影)

  但小飞君更喜欢的是庐山这个影院,连续40年独放这一部电影的坚守和浪漫。

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