讲粤语吃粤菜 让老广上头的小城竟不在广东

　　原标题：奇怪了：讲粤语吃粤菜，让老广人都上头的小城竟然不在广东

　　作者：Feekr旅行

　　新的一年阿球看到很多uu都把广州列在了2022年逛吃行程单里。

　　本来想从广东小伙伴那里淘一份美食攻略，却惊奇地发现，正宗的广东人，早就偷偷溜去另一个地方度假了

@图虫创意

　　这个地方，江湖人称“小广州”，从广州出发只需要1.5h的高铁，而且平均0.5h一趟车，非常方便。

@图虫创意

　　它位于广西和广东交界，是粤语和岭南文化发源地。560栋洋风建筑，汇聚在百米的街道上，行走其中，仿佛穿越回上世纪的时光里。

@《梧州的味道》

@梧州新闻

　　虽然行政区划属于广西，但这座小城却有着广东的灵魂。

　　生活在这里的人，讲粤语，看粤剧，吃粤菜，日子过得比广州还要慢悠悠。

@《梧州的味道》

　　老街巷的艇仔粥，家楼下的煲仔饭，夜宵时刻的芝麻糊，都是这座城市的灵魂记忆。

　　而清甜的冰泉豆浆，美味的纸包鸡，爽滑的龟苓膏，鲜美的汤河粉，则是本地小吃最有名的代表。

@图虫创意

　　两广er可能都猜到了，这座小城，就是广西梧州。

　　凭着温暖踏实的烟火气，成为阿球闲着没事就想去的宝藏小城。

　　舌尖上的粤式美味

　　和老广一脉相承

　　在梧州，想吃顿正宗的粤菜，并不是什么难事。

　　这里的早茶楼随处可见，牛腩粉日日飘香，熬锅滋润的养生粥，更是日常操作。

　　毕竟“小广州”的名号，可不是白来的。

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　　正哥点心皇子

大众点评@choka

@大众点评

　　正哥算是梧州人饮茶吃饭的首选了。

　　美味的茶点、小巧的笼屉、其乐融融的氛围，都它成为本地早茶人气榜的NO.1。

大众点评@爱跑步的吃货

　　经典的“早茶三件套”，虾饺、叉烧包、鸡脚必点。

大众点评@勤奋的流浪猫

　　叉烧包很特别，是那种酥皮的，面粉的甜混合着叉烧肉的香，趁热吃很nice！

大众点评@龙邹邹

　　河池uu强推脆皮红米肠，味道真的不错！薄薄的肠衣包裹丰腴的虾仁，入嘴的第一口就被鲜到了。

大众点评@你的广西在逃老友粉

　　芝士糯米鸡，这个很戳阿球的点

　　微焦的芝士，盖在鸡肉、虾米和板栗馅的糯米团上，肉的香气完全渗入到糯米里面，又Q又润的口感，让人无比惊艳。

大众点评@是延酥酥呀

　　当然也有保留本地风味的菜式，比如岑溪粉。

　　粉是那种大张的薄米粉，吃前一定要蘸蘸酸甜口的番茄酱，吃着爽滑可口，是早茶桌上的意外之喜~

　　地址：万秀区东兴街道大学路36号旺城广场4楼

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　　娇妈特色炭烧煲仔饭

大众点评@哲民

　　这家是开了很多年的老店了，木质餐桌虽然有些旧，但都擦的很干净，有种回老一辈家里吃饭的感觉。

大众点评@bbbcccherry

　　招牌是排骨腊肠煲仔饭，甜口的腊肠、咸香的排骨一同滋润着晶莹的米饭，“啊呜”吃一口，满嘴留香。

大众点评网友

　　再加一份豆腐酿是5r，鱼肉馅的豆腐酿很特别，滑嫩又Q弹，阿球建议一定要尝尝。

　　地址：万秀区东中路3号

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　　顺和粥店

大众点评@奶茶不加糖

　　阿球以前是不喜欢喝粥的，直到被小伙伴按头安利了这家顺和粥店。

　　他家猪杂粥真的吼吼吃啊！真•猪骨熬制的粥底，绵绸的同时也很香。

　　配料都是真材实料，猪肠爽脆，猪肝鲜美，最惊喜的是油条圈，又酥又嫩的质感，让喝粥的快乐又多了一些

　　地址：长洲区华阳花园（金湖北路南）

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　　两广人粉面馆

大众点评@剑过不留名

　　阿球很喜欢这家全蛋面，细细长长的很有嚼劲，浇点牛腩汁吹爆！

大众点评@饥荒小牛犊

　　炸酱面好吃！肉酱很多，保证每根面都能裹上，觉得咸可以喝点汤，反正阿球觉着味道刚刚好。

大众点评@梧州小飞象

　　香卤叉烧面也推荐，美团9.9r一碗，分量很足；

　　一口叉烧面一口汤，顺带嚼几颗香喷喷的黄豆粒，呼噜噜一大碗下来，oh~满足！

　　地址：长洲区新兴二路108号12铺

　　滋润的糖水养生的心

　　甜蜜，才是梧州的底色

　　在广西，梧州的甜品可是出了名的。

　　甜蜜却不甜腻，美味兼顾健康，每一款甜品之后，都深藏了老城独有的温情与匠心。

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　　五福堂龟苓膏

大众点评@small_xin

　　龟苓膏可以说是梧州非常出名的美食了，做得比较好的当属这家五福堂。

　　他家龟苓膏的用料很全，有龟板、土茯苓、金银花、蒲公英，所以吃起来有淡淡的草药香。

大众点评@脑阔要爆炸

大众点评@汉堡包专卖店

　　黑晶晶的龟苓膏，口感有点像果冻，勺子敲一敲，duangduang~的，搭配不同的底料，又是别样风味。

　　椰奶龟苓膏清甜，原味龟苓膏微苦，芋泥龟苓膏绵柔，玫瑰蜜龟苓膏醇香……

大众点评@触摸莲花指尖

　　阿球最爱炼奶红豆龟苓膏，炼奶的加入，让膏体有种淡淡的奶香，搭配甜蜜饱满的红豆，一口下去，是幸福啊~

大众点评@Zz

　　他家的豆腐花也不错，细腻的豆花入口即化，简单淋点红糖汁就已经很好吃啦

　　地址：万秀区文化路11号

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　　冰泉豆浆馆

大众点评@CATCATGAN

　　“冇饮冰泉豆浆，冇算到过梧州。”

　　白云山下的这家冰泉豆浆馆，因为泡豆用的是当地有名的冰泉水，所以久负盛名。

大众点评@你好呀世界嘻

　　进店当然必点豆浆啦，热乎乎的豆浆，刚端上来就能闻到纯正的豆香，

　　喝一口，丝滑轻盈，醇香回甜，味道比普通豆浆高级很多。

大众点评@奶酪最爱的奶酪

大众点评@阿尔伯特星

　　配豆浆的点心有油条、烧麦、糍粑、虾饺、鸡蛋球、马蹄糕……均价3-6r，很是亲民。

　　阿球最喜欢油条和鸡蛋球，同样外酥里绵的质感，吸饱豆浆后放嘴里一咬，酥脆就伴随着甜柔的汁水在嘴里炸开，真•绝绝子！

　　地址：万秀区白云路冰泉里6号

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　　黑芝麻汤圆

大众点评@Valentz

　　据说这家黑芝麻汤圆是全梧州最好吃的，光招牌上“广西始创”四字，就能看出老板的底气

　　
黑芝麻汤圆是整个儿泡在芝麻糊里的，满满一大碗，香气很浓。

　　咬破皮儿，芝麻馅就像蜜一样流出来，甜甜暖暖的，阿球有被治愈到~

大众点评@是延酥酥呀

　　鸳鸯糊也是店里的招牌，花生糊+芝麻糊双拼的经典组合，充满旧时光的味道。

　　舀一勺，只觉花生的香、芝麻的润完美交融，绵甜顺滑的口感，让舌头仿佛坠入温柔乡。

大众点评@hulalalike

　　鲜奶香芋沙也值得一试噢！软糯糯的芋泥+氤氲的奶香，美好的口感，吃了一次就忘不了

　　地址：万秀区大中路48号富锦大厦1层

　　隐于市井的小吃

　　藏着最地道的梧州味

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　　正宗梧州牛肠酸

大众点评@绿茶配青梅

　　这家就在骑楼城旁边，是夫妻店，老板娘掌勺，老板负责和大家聊天哈哈哈

　　ps：老板真的hin热情，会陪你从牛肠酸历史聊到人生哲学，还会表演吹口风琴

大众点评@xcflytosky

　　牛肠酸的酱汁是一绝，是酸梅、枇杷、罗汉果、黄皮果等几十种材料做的，口味酸酸甜甜微微辣，对味！

大众点评@羊小逗

　　牛杂、面筋、豆腐泡之类的主料都提前腌好了，吃之前老板娘会再烫一遍，淋上灵魂酱汁，就大功告成啦。

大众点评@吧啦啦_1798

　　阿球最喜欢牛肠！软糯的肠衣，一口就爆汁，阿球一个人就吃了6串嘻嘻

　　地址：万秀区五坊路41号地铺3号铺

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　　芳记粉店

大众点评@雪梨小姐

　　阿球常听人说，“梧州人的快乐有一半是河粉给的。”

　　要说本地最有名的河粉店，大中路这家芳记，一定数一数二。

大众点评@^O^BOK

　　这里河粉确实经典，滑滑柔柔的，每一根都浸透了汤汁的鲜香，嗦起来那叫一个舒服。

　　小菜可以自己搭配，品类很丰富，阿球就推荐几个自己爱吃的吧

大众点评@青柠萌_gg

　　牛展，薄薄的腱子肉，吃着很有嚼头，鲜咸弹牙的口感，搭配河粉汤吃再好不过。

大众点评@dpuser_3033409611

　　鹅肠，白灼的肠衣处理得很干净，所以一点都不腥，拌着花生碎，吃起来新鲜爽脆，推荐！

大众点评@尘辰

　　牛巴，这个比较适合甜口党，柔韧且鲜甜，牙齿撕扯下来就是大块的肉，阿球觉得还是挺好吃的。

　　温馨提示：芳记开店时间是晚上6点到凌晨3点，友友们别到太早了哦！

　　地址：万秀区大中路

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　　粤北餐馆

大众点评@狂吃不胖

　　粤北餐馆的香芋鸭和纸包鸡是代表菜，来这里吃的，多半都是冲着这两道菜来的。

　　香芋鸭，阿球第一次见到这样做鸭子的，据说是几乎失传的老手艺。

　　烤鸭肉裹上荔浦芋泥，再裹上一层淀粉，炸到表面金黄酥脆，老远闻到真的很香。

大众点评@农茜茜 Bububu不不不

　　吃前蘸一蘸炼奶，放嘴里细品，只觉芋头香甜软糯，烤鸭肉质水润，独特的口感让人无法拒绝。

大众点评@吃货包子13

　　纸包鸡也不错，鸡是土鸡，所以肉质紧实。

　　油纸的包裹，让鸡肉把香气牢牢锁在内里，吃一口，鲜美咸香，别有风味。

　　地址：万秀区北环路12号

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　　老伯田螺

大众点评@行者Walker

　　在整个儿“嘿撩撩螺”的广西，怎么能不搞碗田螺吃呢~？

　　万秀区这家老伯田螺，在当地还是挺有名的存在。

　　田螺可以点大的和小的，阿球觉得各有特点，大的肉质丰腴，小的鲜爽入味，

　　每一颗螺壳都饱含汤汁，吸溜吸溜地吃上来真的很上瘾

大众点评@文同学

　　螺汁腐竹也很优秀嗷！大张的腐竹，被鲜浓的汤汁裹满每个角落，入嘴的那一刻，香气就蔓延开了。

大众点评@LABA

　　肉食党可以来份牛腩，筋膜软糯，肉质水嫩，一口一个巨满足！

　　地址：万秀区高地路学厚二巷2号