好吃到封神的广东小城 大街小巷都是古早味

好吃到封神的广东小城 大街小巷都是古早味
2022年07月21日 17:58 新浪时尚

  原标题:好吃到封神的广东小城,大街小巷都是古早味,陈晓卿超爱它

  作者:Feekr旅行

  潮汕,一个好吃到让陈晓卿都欲罢不能的地方。

拍摄@biubiu拍摄@biubiu

  小飞君自从上次去过一次后,就一直念念不忘:早上唤醒你的不是闹钟,而是肠粉的香味;中午,蘸着沙茶酱吃潮汕牛肉火锅,牛肉宰杀后4小时内就能送到餐桌;晚上,去大排档吹着晚风吃着夜宵,和朋友开心畅谈;……

  这才是天堂般快活的日子呀!

  很多人包括小飞君在去之前都对“潮汕”这个概念有点模糊,其实潮汕并不是一个城市啦,而是汕头、潮州和揭阳组成的地区。

  这三座城市里面,小飞君最爱的就是潮州它比起汕头会更具“小城风味”,潮汕难以寻觅的‘古早味’也可以在潮州找到。

  而且,潮州不仅美食遍地,还能随时来一场说走就走的旅行,连攻略都不用做。

  小飞君上次去就是,全程没有做攻略,直接住进了地处古城牌坊街正中心的潮州御酒店,跟着对潮汕了如指掌的管家开启了一场免费的潮州寻味之旅。

  既吃了地道美食,还体验了普通攻略之外的功夫茶文化、潮剧等。

  在潮州待了3天2夜,全程吃好喝好睡好,顺带在潮州深度躺平游。

  说走就走的潮州之旅

  逛地道潮州

  起床之后

  解锁潮州地道美食

  一定要选1次古城寻味,毕竟来潮州最大的目的就是为了吃嘛,从最地道的本地早点开始,开启一天的逛吃之旅。

  在古牌坊街内走街串巷地觅食吃的全是游客攻略上找不到的私藏小店,不会踩雷。

  午睡之后

  走街串巷解锁潮州地道玩法

  潮州的百年牌坊街中段,这里承载了这座城的百年历史,牌坊的每条小巷都有自己的故事。

  不急不慢,在这座优哉游哉的老城,偷得浮生半日闲。

  华灯初上

  去看灯光秀吧,解锁潮州的另一面

  晚上,潮汕则又展现出了它现代化的一面,在与赵州桥、卢沟桥、洛阳桥齐名的广济桥,去看一场流光溢彩的灯光秀吧!

  华灯初上,波光粼粼,灯光变幻,完完全全的沉浸其中。

  要是看完灯光秀还不想回酒店,那就找家大排档,去吃夜宵吧!

  与云贵川烧烤串串齐上阵不同,这里的夜宵别具特色打冷、生腌蟹、鱼生、鱼饭、砂锅粥、沙茶粿……好吃又养生!

  占据潮州老城区C位

  一座可以住的戏剧博物馆式酒店

  潮州御酒店坐落于潮州牌坊街内,去过潮州的人都知道,这里是老城区的中心,古城深巷,有着独一无二的人文气息。

  酒店的建筑改造与设计邀请到了设计过迪拜塔顶层酒店会馆的洪忠轩设计师。

  他以潮剧为基因,以广济桥失而复归的鉎牛为主线,将中国潮州的戏剧、铜艺、雕艺、花灯等非物质文化遗产工艺融入了酒店的设计中。

  目前潮州御酒店是潮州最好的酒店,是中国首个戏剧博物馆式酒店。

  酒店设计在配色上大胆的用了“墨绿”为主调,前厅走廊大面积有着绿色玻璃梅花管和黄铜花灯,新潮的国风令人耳目一新。

  设计师也巧妙地将“牛”元素融进了酒店各处,酒店门口有一只悠闲坐着的巨大“鉎牛”check in的接待区有一尊托腮下棋的“鉎牛”……

  每一次不经意间发现牛的身影都超级惊喜。

  酒店的潮州文化可以说是无处不在,我无意间一瞥,便在在大堂的天花板看到了一个精致花灯,听说花灯的设计灵感来源于广济桥桥亭,很精致。

  check in之后,可以去酒店周边逛逛,广济门城楼、广济桥、韩文公祠、笔架山潮州窑遗址……都不远。

  走在两边都是骑楼的街上,像是穿越到了马来西亚。

  工夫茶、彩瓷、潮剧非遗……

  get特色潮州体验

  / 潮戏体验 /

  潮州潮剧,这个用潮州方言所演唱的古老剧中已经有了四百三十年的历史,目前有两千多个剧目。

  酒店内搭建起一个戏台,邀请当地著名的潮剧艺术家登台表演,而且还会邀请住客也换上剧服登台学习,真正地把当地文化做成了特色的体验。

  / 御茶工坊 /

  主打当地文化的潮州御酒店里,自然少不了一间茶室。

  御茶工坊,红色系的墙面大胆前卫,墙上还有老物件的装饰,在这里可以体验地道的潮汕功夫茶和茶文化

  / 传统彩瓷 /

  除此之外还可以体验传统彩瓷工作坊,彩瓷也是潮州历史非常久远的一项艺术。

  特别推荐带孩子一起参与,寓教于乐,娱乐的同时让孩子更深入了解彩瓷历史文化。

  / 黛宴 /

  潮州这么有特色的地方,一两天怎么能玩的够,这次我们准备的套餐全都是3天2晚,绝对能让轻轻松松的深度游潮汕。

潮州古早味美食

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