獭祭×美醉堂一场清酒晚宴邀你赴约_新浪时尚

　　金秋十月，日本知名新派清酒品牌“獭祭” 携手北京新派日式居酒屋“美醉堂”为大家奉上两场特别的清酒晚宴，共谱难忘的秋日夜曲。

　　这是“獭祭”在中国北京首次与居酒屋的联手合作。相信钟情美醉堂，喜爱獭祭，热爱美食及日本清酒的朋友们，将会在这两场晚宴里收获国内难得一遇的顶级清酒配餐体验

　　清酒，正如日餐一样，进入中国市场后，深受广大消费者的喜爱。獭祭（Dassai），来自日本山口县旭酒造，常被誉为清酒中的“拉菲”，它曾用作日本国宴用酒，还被当作礼物送给普京和奥巴马，驰名海内外。作为清酒新派风格的高端代表，“獭祭”一问世便惊艳全日本，走向世界更是赢得赞誉无数。“獭祭”将为本次活动提供所有品鉴清酒，品类之丰富，令人惊喜且充满期待：有“獭祭”品牌最高端的酒款“磨之先及”，饮之即钟情；还将有数款目前在中国市场尚未发售的“特别限定酒款”，与大家一同分享、先品为快。

獭祭45

　　美醉堂自2016年开业以来，在呈现美味且专业的日式烧鸟的同时，不断创新，研制出了一系列颠覆传统的创作料理菜品，一跃成为火爆京城的新派居酒屋。凭借精诚态度和创新精神，荣膺多项殊荣，多次被国内外媒体评为“北京最佳日本料理”。美醉堂将为此次活动特别配餐，其中包括了开业数年的高人气菜品：海胆扇贝、Scotch Egg、烧鸟等，另有专为此次活动而研发的“特别创作料理”甜虾刺身、和牛牛排。

海胆扇贝

串烧合影

　　活动预计于10月21日及22日19：00两个晚上举办，晚宴菜单：价值698元，共15道菜，包括前菜、刺身、热菜、串烧、主食以及甜品，搭配8款獭祭清酒。座位数量有限，2场晚宴每场仅12个席位，敬请提前预订。当天晚宴上，日本“獭祭”品牌的负责人及专业日本清酒侍酒师，会为大家提供专业的餐酒搭配讲解。另外，现场还将会有为各位朋友特别打造的倾情回馈，以优惠价格出售各类“獭祭”清酒，其中还包括部分“特别限定酒款”。大家不仅能在现场享受美妙酣畅时刻，还能够以尊享优惠价将心仪清酒带回家，回味这个浪漫秋夜。