北京诺金酒店团圆年夜饭

　　绕梁年稔白芦葭，爆竹声中兑酒茶。辞旧迎新之际，北京诺金酒店邀您一起过个和美年。团圆之时，与美食同样动人的是家人相聚的意义，愿风味与爱一道，四季流转、生生不息。置身明代文人文化的意趣高估之美中，独钟团圆佳肴，沉淀记忆中最暖和最眷恋的味道。

　　禾家

　　2022.01.31 - 2022.02.03和美团圆年夜饭

　　禾家中餐厅梁建文先生携手团队打造多款年夜饭套餐，菜式搭配中满是节日里的好彩头。其中包含经典汤品、港式烧腊、优质海鲜菜、自制年糕等。

　　8-10人年夜饭套餐

　　吉祥团圆宴RMB 6999 / 桌

　　套餐中含羊肚菌炖水鸭，冬日食鸭，有滋补养生、健脾养胃的功效。另有如意吉祥炒元贝、金巢杏香炸蟹钳等满是好彩头的菜品，在味道鲜美的同时又兼顾了色泽及外形。令传统中国年更添年味儿。

　　阖家团圆宴 RMB 8999 / 桌

　　套餐中含汤品滋补炖响螺，响螺和花胶的淡淡海鲜味道，无论是用于体虚滋补，还是美容养颜，都是上乘之选。蒜子火腩烧海参花胶选用优质食材，运用传统考究技法烹饪。色泽红润，焦香四溢的鸿运金猪祝福新的一年喜气洋洋、好运连连。另含豉油皇大花虾拌天使面等在内的美味主食，令整餐团圆饭圆满收场。

　　富贵吉祥宴 RMB 10999 / 桌

　　套餐中含滋补润心，运用考究手法烹制的淮山枸杞滋补炖花胶。色泽红润，焦香四溢的鸿运金猪全体祝福新的一年喜气洋洋、好运连连。优质海鲜菜品，如蚝皇澳洲3头鲜鲍等。

　　4人或以上年夜饭套餐

　　春色满堂宴 RMB 4999 / 桌；4-6人：

　　套餐内含营养丰富的滋补炖响螺汤，另有如意吉祥炒元贝、老酒红烧肉焗鲍脯、清蒸游水海石斑、椰汁年糕等讨喜吉祥的菜品。

　　*仅适用于大厅

　　吉星高照宴RMB 588 / 人

　　套餐内含营养丰富的滋补炖响螺汤，是滋补身体及美容养颜的上乘之选。自制松露酱爆波士顿龙虾、清蒸老虎斑等精选海鲜蒸品，寓意着年年有余的好兆头。

　　招财进宝宴 RMB 1388 / 人

　　套餐中含滋补佳品松茸菌炖厚花胶。自制XO酱波士顿龙虾，口感弹压，味道难忘。讨喜吉祥的古法蒸东星斑，祈福来年丰登。

　　2022.01.10 – 2022.02.07外带年夜饭

　　冬日里，比热气腾腾的滋补美味更暖心的，是可以外带回家的节日佳肴。

　　禾家为居家团圆的食客们准备了各式经典菜品，如黄鱼烧年糕、红烧狮子头、宫保腰果虾球、支竹火腩焖石斑鱼块等。

　　另贴心搭配了两组年夜饭套餐供食客们选择，丰富选择为佳节增添喜人气氛。

　　吉祥组合RMB 1988/套

　　盆菜（6位用）

　　黑椒香啫牛仔骨（中）

　　黄鱼烧年糕（1条）

　　手撕浓汤豆腐（中）

　　经典新春盆菜、黄鱼烧年糕，搭配禾家经典手撕浓汤豆腐，黑椒香啫牛仔骨一同让年夜饭的餐桌美味动人。

　　鸿运组合RMB 1288/套

　　玫瑰豉油鸡（1只）

　　红烧狮子头（4个）

　　宫爆腰果虾球（中）

　　支竹火腩焖石斑鱼块（中）

　　红红火火的红烧狮子头、宫爆腰果虾球配上年年有余的支竹火腩焖石斑鱼块以及经典玫瑰豉油鸡共同丰富年夜饭的餐桌。

　　详情或美食预订，敬请关注官方微信“北京诺金酒店”、致电+86 10 5926 8281或电邮至fbreservations.beijing@nuohotel.com。

　　另可于“美团”APP及“饿了么”APP上搜索“禾家中餐厅”订购。

　　2022.01.10 – 2022.02.07禾家盆菜 美味满载

　　花胶、鲍鱼、鹅掌、花菇……多种珍馐食材致意佳节，馥郁汤汁是熟稔于心的技法，讲究烹饪方式将美味送上餐桌。朴实之中荟萃团圆之意，层叠之上一派祥瑞之气。只一口，唇齿间满是幸福。围坐而食，冬日生暖。

　　外带RMB 1288 / 套

　　2022.01.10 – 2022.02.07滋补东山羊煲

　　精选万宁东山羊，取其肉质肥而不腻，食而不膻。运用考究技法煲炖，以鱼汤吊羊肉的鲜味，两者结合，鲜香味美。配以支竹、笋、香菇，庖制出鲜美温热的冬日专属滋补佳品。

　　外带RMB 428 / 套

　　堂食RMB 398 / 份（大）丨RMB199 / 份（小）

　　外带价格需加收税金

　　堂食价格需加收服务费及税金

　　所有外带需提前三日预订

　　年糕 年年有“鱼” 年年“糕”

　　“熟炊秫稻米饭，及热于杵臼净者，舂之为米咨糍，须令极熟，勿令有米粒……”值此新春来临之际，禾家推出“年年有余”年糕礼盒。活灵活现的鱼形及元宝年糕礼盒，寓意年年有“鱼”，年年“糕”，造型灵动清透、祈福来年丰登。以传统节日点心追忆儿时欢声笑语，这正是家的味道、年的味道。

　　礼盒内含椰汁、水蜜桃、橙汁三种口味的年糕。

　　RMB 168 / 盒（净价）

　　悦尚

　　2022.01.31除夕夜自助晚餐

　　新春佳节之时，悦尚推出打造国际美食盛宴，中西式菜肴俱全，丰盛海鲜、热情烤肉台、优质奶酪火腿、多样甜品……餐厅内满满氛围感的节日装饰令惊喜与美食不期而遇，满口的幸福感承载着欢聚的温暖，暖色调的灯光下满是节日的丰盛与喜悦。让诺金来自多国的厨师团队，带领您跟随郑和下西洋传奇之旅的脚步，踏破风浪，进行一场有关美食的探险。

　　RMB 428 / 成人| RMB 288/儿童

　　含软饮，咖啡，西式茶

　　除注明净价，价格均加收服务费及税金

　　儿童价：6岁-11岁

　　详情或美食预订，敬请关注官方微信“北京诺金酒店”、致电+86 10 5926 8281或电邮至fbreservations.beijing@nuohotel.com