导语:蓝天、白云、绿树、青草和迎面吹来带有阵阵热气的风;树荫、蝉鸣、西瓜和拿在手上的冰淇淋;阳光、沙滩、海浪和不停冒着气泡的汽水……这是不是你对夏天的记忆?
六月来临了,夏天也就到了。你想好准备怎么开启你的夏日时光了吗?这个夏天,唯有美食和美酒不可辜负,西瓜、冰淇淋、甜品还有好喝的酒都要来一波,给你一个甜甜的夏天~
一、西瓜篇
夏天应该是空调、WiFi和西瓜,一个人的时候抱着一个大西瓜,挖出西瓜中央带着冰渣子的最甜的部分;脖子冒着毛茸茸的细汗,身边还躺着一只毛茸茸的猫,想想都觉得好幸福。
一整个夏天只吃冰镇西瓜岂不是太单调了?简单的花式“吃瓜法”Get一下!
西瓜篇 · 在家动手做
1、西瓜冻块
做法:用挖球器把西瓜挖成一个一个的小球(记得挖成一口一个的大小)或者切成合适的大小,然后,放到冰箱里冻起来就可以啦!一口一个真的特别过瘾。
2、西瓜冰沙
做法:将西瓜切块,放入冰箱冷冻4小时以上,取出放入搅拌机搅碎就成西瓜冰沙啦!你要是喜欢还可以放上炼乳,一口下去满嘴的甜蜜,和夏天的约会就开始~
3、西瓜蛋糕
做法:把西瓜切成蛋糕的形状,然后抹上奶油,再撒上你爱的坚果或水果,完成~
西瓜篇 · 逛吃指南
喰荳集市CHO-COLLECTOR
在这里你可以看到西瓜的N种吃法,西瓜芒果香草雪糕杯、西瓜莫吉托、西瓜冰淇淋、西瓜酪酪……
地址:上海市西藏北路198号大悦城北楼1层116室
悉尼Black Star Pastry
悉尼超火的网红西瓜草莓蛋糕,如果有机会你也一定要试一下!特质的玫瑰香味的奶油,夹着一整块的西瓜,一口下去西瓜、玫瑰、奶油香全有了。
地址:277 Australia St,Sydney, New South Wales 2042, Australia
二、冰淇淋篇
夏天的第一口甜应该是冰淇淋给的,没吃冰淇淋怎么能说夏天开始了呢?换上睡衣,打开空调,到冰箱里挑出自己最爱的冰淇淋,盘腿坐在床沿,咬上一大口的冰淇淋,夏天的滋味不就是这样吗?
冰淇淋篇 · 在家动手做
1、西瓜冰棍
做法:将西瓜放入搅拌机中搅拌,然后把西瓜泥放入模具中冷冻即可。
2、水果酸奶冰棒
做法:在盒装的酸奶内放入你中意的水果,然后放入冰箱冷冻就好啦!
冰淇淋篇 · 逛吃指南
双蛋黄冰淇淋
可爱的外形更有好吃的味道,淡淡的牛奶味裹着浓郁的咸蛋黄在口中蔓延开来,丰富的口感让你欲罢不能,咸蛋黄爱好者的本命没错了!
购买渠道:罗森便利店
凸凸鲁鲷鱼烧冰淇淋
外形是蠢萌蠢萌的一条鱼萌萌的,包裹着冰淇淋的鲷鱼烧软软的,吃它不像在吃冰淇淋更像在吃一个冰冰凉凉的精致夏日小点心,吃冰淇淋瞬间就变得有了仪式感。
地址:北京市海淀区中关村大街新中关购物中心3楼中庭KF3-03号
青山研究所Aoyama Lab
可爱又有创意的冰淇淋店,青山研究所很像一个实验室,里面有各种显微镜和培养皿,连等号牌都是化学元素!店内装修风格清新自然,最重要的是有很适合夏天的竹筒冰淇淋,竹筒、冰淇淋,这个夏天很满足了。
地址:北京市工人体育场北路三里屯太古里南区底下一层SLG38-2号
三、甜品篇
明媚的夏天最应该搭配的,是五彩斑斓的甜品呀!走到街边咖啡屋的时候,进去点上一杯咖啡、一块甜品,悠闲的享受夏日的午后……我们所感受到的明媚的夏天都要融化在甜甜的甜品里,然后全部化成带美妙滤镜的回忆片段。
甜品篇 · 在家动手做
1、冰粉
还记得小时候五毛钱一碗的冰粉吗?入口Q弹、冰冰凉凉,红糖水、冰粉、果脯粒、花生粒……一口下肚,炎热的夏天来上一碗,仿佛整个世界都充满了彩色的泡泡。
做法:500ml的水加上30g的白凉粉,煮开后放凉,切块,最后淋上红糖水和爱吃的水果、坚果就可以啦。
2、绿豆汤
要说夏天最棒的消暑利器就是绿豆汤啦,还记得小时候一到夏天妈妈便会熬上一锅绿豆汤,一家人吹着风扇,呼哧呼哧的喝着绿豆汤……
做法:在洗好的绿豆里加入清水,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻,放入锅中加入10倍清水熬煮30分钟就完成啦。
甜品篇 · 逛吃指南
元古本店
这是一家深藏在胡同里却让人吃上一口就惊艳的中式甜品店。店内的甜品是以24节气命名的,你可以选择四季套餐也可以应季选择,每一道甜品都十分的精致。
地址:北京市东城区箭厂胡同34号
Cococean café 三里屯椰子甜品店
夏天和椰子也很配啊,这家纯白INS风装修,分分钟就能拍出大片。甜品带你简直就是椰子爱好者的天堂,甜品的口感偏清甜,不油腻,好吃无负担。
地址:北京市三里屯那里花园西北角D16
四、酒篇
夏天的晚上最适合和朋友们待在一起了,穿着短裤和人字拖悠闲的和好友们坐在一块嬉嬉笑笑,一碟田螺,一盘小龙虾再配上一口好酒,夏天就是这样的美好啊!
酒篇 · 在家动手做
1、西瓜酒
做法:将西瓜切块放入搅拌机搅拌,再倒入烧酒,你要是喜欢还可以加上雪碧,甜甜的西瓜加上辣辣的烧酒,夏天真的来了呢~
2、草莓伏特加
做法:将草莓洗净放入瓶中,加入方糖并倒入伏特加,再放入冰箱冷藏一个下午就可以喝啦。
酒篇 · 逛吃指南
兔兔冷泉酒
西装兔的包装有点爱丽丝梦游仙境的味道,入口不会太呛,酸酸的口感也不辣,兑些饮料喝味道也不错。
诱惑7号接骨木啤酒
混合了荔枝、水蜜桃、梨和接骨木花清香的啤酒,喝下去甜中带有一丝丝的酸味,碳酸气泡在口中翻滚,最适合炎热的夏天了!
芙力草莓啤酒
草莓汁混合着白啤的味道,闻着有些香甜,入口后浓郁的草莓味袭来,接着淡淡的酒的苦味继续散开,口感清新怡人,最适合下午茶时和水果一起,粉粉的颜色,少女心十足呀!
你准备好迎接一个有明媚的阳光、吱吱的蝉鸣、凉爽的空调……的夏天了吗?让我们一起步入这个甜甜的这个夏日吧!