作者:环球旅行
到了重庆,一定要去感受一下,
川辣子和甜食在舌尖上碰撞的销魂滋味,
还有这座山城在浓雾与车流之间交织的烟火气。
九宫格辣火锅在体内燃起一团火,很快又被一碗清清凉凉的冰粉扑灭。
去重庆吃吃吃,不管是为了填饱肚子还是尝个鲜,这篇都能满足你。
(内容无任何商业行为)
(图片以实际为准)
对重庆人来说,九宫格里涮的不是肉,是故事。
随着牛油锅底一起沸腾的,不是肥肠也不是午餐肉,而是人们喜怒哀乐的心情。
推荐店铺:
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[洋马儿火锅](新民街宏声巷9号)人均¥96
这家店被称为“全重庆最难找的火锅店”,但是酒香不怕巷子深,对吃货们来说为了吃顿好的,路上多花点心思不算什么。这家的锅底很用心,尤其辣锅特别入味。
[瓜火锅](大坪正街89号附2号)人均¥81
店里环境一般般,不过大家都是冲着味道去的。酥肉、猪蹄、虎皮鸡爪、冰豆花一定要点!
[亖(sì)井火锅](洋河北路18号附9号)人均¥109
这家是网红店,但这么高的人气不是空穴来风。食材很新鲜,锅底味道稳扎稳打。就是排队时间可能会有点久。
[君之薇火锅](杨公桥地铁站1B出口公交车站旁)人均¥68
一家在重庆已经开了很多年的老字号,店里的服务员都是热情的本地人,氛围会比较好,价格也很实惠。
”
一顿早饭晚饭,一条熙熙攘攘的小吃街,才是美食之都真正的灵魂所在。
油茶、红油抄手、豆花、冰粉、红糖糍粑、烧烤串串,一样不能少。
推荐店铺:
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[熨斗糕老烧饼](和平路133号旁边梯坎儿)人均¥3
早起一定要来买一个热乎乎的熨斗糕!这种小吃便宜又好吃,是很多重庆人的儿时记忆。
[掰抄手](小龙坎正街336附6号)人均¥16
这家的抄手只卖一种清汤的,不过可以自己调制辣蘸料。抄手虽然个头不大,但是肉馅特别够味,一定会让你惊艳到。
[吴抄手](中华路74号)人均¥23
一家六十年历史的老字号。抄手和鸡汁锅贴都很不错,不过锅贴在中午11点之后才有。
[九九豆花馆](新华路道门口9号)人均¥25
这家小馆子主要是小碗菜,量不大但种类很多,所以很适合外地人去尝鲜。豆花和黑桃肉一定要试试。
[大王油茶](鹅岭正街1号二厂文创公园华江楼G层)人均¥27
起个大早来这里点一碗油茶。
[胡记蹄花汤](黄角坪街5号附1号)人均¥49
汤底特别鲜,蹄花也炖得很软糯,连里面的黄豆都被炖得软烂。除了蹄花汤之外还可以点几个配菜~
”
中午是时候整点硬菜了。
爱吃面食的,可能是要好好思考一下:重庆小面还是酸辣粉?
爱吃米饭的,可以选择水煮鱼,或是找家川菜馆点几个辣辣的下饭菜。
推荐店铺:
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[马房湾66号·江湖菜](渝碚路杨公桥地铁站1B出口公交站旁)人均¥70
很地道也很市井的重庆川菜,连装修都很江湖气。火爆脆肠、剁椒蹄花一定要试试,招牌鱼倒是有点普通。
[谭谭鱼](土湾胜利村72号)人均¥55
店里环境不算精致,却给人感觉很亲切,服务也很热情,不过最重要的还是好吃啊!鱼肉都是现杀现做,特别鲜嫩。麻辣口味再加上酸菜,真是一绝。